Јак! Во средината на лебот стана; Мувлосано место се формираше преку ноќ
Јак! Во средината на лебот се формира мувлосано место преку ноќ. И сега? Дали само го исечете самото место или треба да го фрлите целиот леб во корпа за отпадоци? Ние ќе ви кажеме за што да внимавате кога има мувла на храната.
Калапите се распространети по природа. Тие се од сите видови, а некои се дури и корисни во нашата храна. Само помислете на зачинета салама или вкусен рокофорт. Белиот слој на саламата или зелените нишки во сирењето се дело на мувла. Сепак, ова е сосема поинаков вид мувла на храна од непожелната зелена површина на парче леб. Калапот што се користи за подготовка на Camembert & Co. не е штетен за здравјето. Обезбедува само типична арома на храната и има зачувувачки ефект, т.е. прави да трае подолго.
Колку е опасно мувлата врз храната?
Вистинската мувла не е толку опасна. Сепак, некои видови мувла произведуваат метаболички производи, таканаречени микотоксини, кои во најлош случај можат да бидат канцерогени. Но, не плашете се, нема да имате никакви здравствени проблеми откако ќе изедете јагода што е минато. За да се појават акутни симптоми на труење, треба да сте јаделе голема количина мувлосана храна. Ситуацијата е поинаква ако често замижувате и игнорирате мувла на храната. Редовното консумирање може да ги оштети црниот дроб и бубрезите. И ризикот од развој на рак исто така се зголемува.
Мувла на храна - фрлете го во ѓубре?
Слика на билтен за диета за жени
Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.
Дали треба да ја фрлите целата мувлосана храна? Не! Постојат храна за која е доволно ако исечете голема површина на мувлата. Еден леб е таков случај, џем со содржина на шеќер од најмалку 50 проценти или парче тврдо сирење како што е пармезан. Дури и со овошје и зеленчук со мала содржина на вода, како што се банани или зелка, доволно е да се отстрани областа великодушно ако има мал раст на мувла.
Општо, сепак, подобро е да бидете малку премногу внимателни и да ја фрлате секоја храна на која ќе откриете мувла. Бидејќи често мувлата се шири многу повеќе отколку што можеме да видиме со голо око. Ова значи дека не само зелената, крзнена површина содржи мувла, спорите веќе се шират во останатата храна, невидлива за нас. Ова е особено точно за храна со висока содржина на вода. Кога станува збор за сок, повеќето видови овошје и ореви, не треба да се двоумите, туку да се разделите брзо.
Совети за избегнување мувла на храна