Финска студија покажува дека јајцата можат да штитат од дијабетес - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Финска долгорочна студија ја испита врската помеѓу потрошувачката на јајца и широко распространетата болест дијабетес - со интересен резултат. Јајцата не се толку нездрави како што секогаш велат?
Дијабетесот е и ќе остане една од најголемите раширени болести. Во 2017 година, околу 425 милиони возрасни лица на возраст меѓу 20 и 79 години страдале од оваа болест ширум светот; според проценките на Меѓународната федерација за дијабетес (ИД), во 2045 година ќе има 629 милиони.
Само во Германија, според германскиот здравствен извештај за дијабетес во 2018 година, биле заразени околу 6,7 милиони луѓе, вклучувајќи околу два милиони кои сè уште не знаеле за својата судбина.
Долгорочното истражување на финската студија за фактор на ризик за срцеви заболувања на срцето Куопио (KIHD), кое се спроведува од средината на 80-тите години на минатиот век, меѓу другото се занимава со прашањето како потрошувачката на јајца влијае на новите случаи на дијабетес тип 2 - резултатите во кои сега се наоѓаат научниците Списанието „Молекуларна исхрана и истражување на храна“ изненадува.
Јајцата спречуваат дијабетес?
Идната колективна студија вклучува 2.332 фински мажи кои се регистрирале како учесници помеѓу 1984 и 1989 година. Испитаниците биле на возраст меѓу 42 и 60 години и немале дијабетес.
На почетокот на студијата, научниците го испитувале однесувањето на учесниците во исхраната четири дена и забележале точно колку јајца јаделе - дури и во мешани јадења.
По четири, единаесет и 20 години, испитаниците морале да се вратат во лабораторијата и да поминат неколку тестови, а нивната крв исто така била внимателно испитана.
Во претходниот период на студирање се случиле 432 случаи на дијабетес. Научниците препознаа интересна врска.
Оние учесници со најголема потрошувачка на јајца (повеќе од 45 грама на ден) имале 38% помал ризик од развој на дијабетес отколку оние кои конзумирале помалку од 14 грама јајца на ден.
Се чини дека редовната потрошувачка на јајца го намалува ризикот од дијабетес - барем кај мажите.