Фитнес протеин за градење мускули - Колку тофу заменува целосна порција месо -
Колку тофу е потребно за да се замени целиот дел од месото?
Тофу е несомнено најпопуларната замена за месо од растително потекло во моментов, така што многу луѓе ја користат оваа храна од растително потекло во исхраната. Неодамнешните истражувања потврдија дека се помалку луѓе јадат месо. Сепак, тогаш е важно да се обезбеди здрав внес на протеини. Но, колку од тоа треба да јадете за да замените дел од месо?
Здравствени причини за диета без месо
Сè повеќе луѓе се откажуваат од месото. Сигурно има доволно здравствени причини за диета без месо. Посебен акцент е ставен на превентивниот потенцијал на вегетаријанска или претежно растителна диета за хронични болести како што се дебелина, дијабетес мелитус тип 2, кардиоваскуларни болести и рак. Сепак, оние кои ја намалуваат или запираат потрошувачката на месо секогаш треба да осигураат дека имаат доволно внесување протеини. Меѓу другото, тофу е идеален за ова. Но, колку од тоа треба да јадете тогаш?
Важен извор на протеини
„Многу вегани и вегетаријанци го сакаат тофуто како важен извор на протеини“, рече Баварскиот центар за потрошувачи во постарата изјава.
Но, колку од тоа заменува дел од месо? Федералниот центар за исхрана (BZfE) го објаснува ова на својата веб-страница.
Според експертите, една порција месо во пирамидата на храна за возрасни одговара на 200 грама. Во однос на содржината на протеини, ова одговара на околу 500 грама тофу.
Сепак, треба да се забележи дека 500 гр тофу содржи околу двапати поголема количина на енергија во дел од месо.
Ако сакате да ја гледате вашата тежина, затоа треба да изберете малку помала количина тофу (околу 200 до 300 гр.).
Јадете мешунки неколку пати неделно
Според BZfE, вегетаријанците треба да јадат мешунки како грашок, грав или леќа и производи направени од нив неколку пати неделно за да обезбедат доволна количина протеини за организмот.
Патем, тофуто не е само богато со протеини, туку содржи и многу вредни хранливи материи како магнезиум, калиум и железо, како и витамини од групата Б и витамини Е.
Природниот тофу е невкусен, но може да се подготви и зачини на различни начини. Вкусни рецепти за тофу може да се најдат на Интернет, меѓу другото, (реклама)