Фитнес-диета Намалете ја тежината трајно, патот до здравјето на вашата фигура од соништата

Ажурирано: 17.03.9 - 11:35 часот

намалете

Богат утешител за душата: јаболко за малку глад.

Секој од нас го има ова чувство. Секој ден! Повеќекратно ! глад.

Експертот за исхрана, професорот Волкер Шусџиара објаснува што се случува во нашето тело кога стомакот ржи и мозокот посакува храна. Постојаните подеми и падови на гладни или сити биле измислени од природата за да се регулира внесувањето храна. За да бидеме сити, тоа зависи скоро исклучиво од количината на храна - не од енергетската содржина на храната. Ние сме исто толку полни со 300 грама зеленчук како и со иста количина на шницел - само што шницелот природно има многу повеќе калории.
Колку повеќе јадеме, толку повеќе се полни стомакот - wallидот на желудникот се шири. „Ова истегнување го стимулира вагусниот нерв. Тој е поврзувачки пат помеѓу гастроинтестиналниот тракт и мозокот и го пренесува стимулот на истегнување “, објаснува проф. Шусџиара. Во хипоталамусот, област на диенцефалонот, се ослободуваат гласнички супстанции кои ни сигнализираат дека сме сити.

Ние не излегуваме од границата на истоштеност. Спротивно на тоа, како стомакот, да се биде сит е многу флексибилен термин.
„Природата не измисли ситост за да не заштити од прекумерна тежина, туку повеќе за да може храната правилно да се вари“, објаснува проф. Шусџиара. Ние секогаш очекуваме дека чувството на исполнетост ќе не извести кога сме потрошиле доволно калории. Но, за жал, телото не предупредува за прекумерна тежина. „Во изминатите пет милиони години човечки развој, тоа ќе значеше дека ќе исчезнеме“, вели проф. Шусџиара. „Снабдувањето со храна секогаш беше несигурно. Луѓето никогаш не знаеја дали утре сепак ќе имаат доволно да јадат. Затоа беше важно телото да може да внесува што повеќе храна, доколку е достапна. Вишокот енергија се чуваше во масното ткиво - за лоши времиња “.

Лошите времиња за намалување на резервите на маснотии денес претежно отсуствуваат. „Современото прејадување доаѓа од фактот дека можеме да јадеме кога сакаме“, вели проф. Шусџиара. Генетската предиспозиција тешко игра улога. „Дебелината е болест на цивилизацијата, предизвикана од постојан вишок храна. Болести како недостаток на лептин, што го намалува чувството на ситост, се многу ретки. Само десетина луѓе ширум светот се засегнати. “Дури и зголемување на телесната тежина како резултат на недоволна тироидна жлезда денес е практично ирелевантно, бидејќи оваа болест обично се препознава рано и се третира добро.
Единствената генетска компонента: основната метаболичка стапка, т.е. калориите што ги троши телото во текот на денот во состојба на мирување, варираат во голема мера од личност до личност. Во просек е околу 1700 килокалории, но може да варира од 800 до 3700 kcal. „800 килокалории е навистина малку“, вели проф. Шушдиара. „Сиромашниот пациент треба само да ја погледне храната и веќе добива тежина“.