Фито; естроген во храната и ди; тетска храна; ресурси - МУШКА

Тимот на Musqle.com

-Фитоестрогените предизвикуваат пониско ниво на тестостерон и цинк

-најчести диететски извори на фитоестрогени се производи од соја и соја

-Бидете внимателни со лецитинот добиен од соја во додатоците за боди-билдинг

Фитоестрогените се нехормонски супстанции добиени од растенија кои се слични на човечките хормони естрадиол и други естрогени хормони.

Иако повисоките нивоа на естроген можат да бидат корисни за женските спортисти (особено оние во групата 50+), тоа е обично штетно за машките вежби (и мажите воопшто).

Постојат голем број научни студии кои покажуваат дека фиоестрогените го намалуваат нивото на тестостерон кај мажите.

Главните диететски извори на фитоестрогени се производи од соја и соја, вклучително и лецитин добиен од производи од соја.

Доволно чудно, повеќето додатоци за подобрување на ефикасноста за спортисти, наменети за промовирање на анаболни одговори во мускулите, содржат лецитин добиен од производи од соја.

Иако е точно дека количината на фитоестрогени во ваквите додатоци не е доволно голема, кога сметате дека повеќето преработени јадења содржат и производи од соја, количината се зголемува.

Покрај намалувањето на нивото на тестостерон, фитоестрогените имаат и други сериозни несакани ефекти: тие го намалуваат нивото на цинк во крвта промовирајќи таложење на цинк во коските.

Цинкот е вклучен во метаболички реакции и синтетизира или распаѓа јаглени хидрати, протеини, масти и нуклеински киселини. Цинк поддржува протеини кои функционираат во многу метаболички процеси, вклучително и стабилизирање на клеточните мембрани и поддршка на имунолошката функција, раст и развој.

Ниските нивоа на цинк се поврзани со губење на апетит и импотенција.

Една од најважните научни студии за фитоестрогени доаѓа до следниот заклучок: (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20043267): "Резултатите покажуваат дека неговата мешавина од сите тестирани ПЕ го зголеми производството на естрадиол и го намали производството на тестостерон ... што укажува на индуцирана активност на ароматаза. Понатаму, ослободувањето на H295R клетките во изофлавоните предизвикува намалување на производството на тестостерон и разни мешавини на РЕ силно стимулиран раст на клетките на аденокарцином кај човечки гради MCF-7 и предизвикува активност на ароматаза.

Генерално, резултатите го поддржуваат фактот дека нутриционистички релевантни концентрации на ПЕ, без разлика дали се сами или во мешавини, имаат различни ефекти на нарушување на хормоните, што има последици по здравјето на луѓето.

Важно е да се напомене дека оваа студија работеше со нутриционистички релевантни концентрации; Х. со реални количини на фитоестрогени (ЈП) кои се наоѓаат во нашата нормална исхрана.

Студијата ги споменува естерите на ароматаза. Овие естри се одговорни за претворање на тестостерон во естроген и кај жени и кај мажи. Неколку студии покажаа дека фитоестрогените ги подобруваат ефектите на ароматазата, со што се претвора повеќе тестостерон во естроген.

Друга студија под наслов Генистеин ја намалува андрогената биосинтеза во клетките на Лајдиг од стаорци со мешање во сигнали зависни од лутеинизирачки хормон (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19059320), дошол до следниот заклучок: "Овие опсервации подразбираат дека реакциите на генистеин го нарушуваат спојувањето на трансмембранските рецептори на лутеинизирачкиот хормон (LHR) со G протеините. Одвојувањето на LHR од G протеините негативно влијае на функцијата на аденилат циклаза и влијае на LH-зависната стимулација на клетките на Лајдиг. Овие откритија имаат импликации за стероидогенезата кај лица изложени на производи врз основа на генистеин и соја “.

Со други зборови, фитоестрогените од производи од соја се мешаат во нормалното производство на тестостерон кај тестисите на човекот.

Но, има само мали количини!

Не, тие се значителни. Резултатите од студијата на Ф. Еустах и колегите се вклучени во нивното име: Хронична изложеност на диета во мешавина со ниски дози на генистеин и винклозолин ја модифицира репродуктивната оска, транскриптомот на тестисот и плодноста. (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2721872/?tool=pmcentrez)

Да, малку количини, хронична изложеност, сериозни последици. Не се залажувај.