Физилис или Кејп огрозд - зошто ова овошје не треба да изостанува од ниту една диета
Бидејќи сакам да се хранам здраво како спортист, секако дека секогаш барам нови и вкусни производи. Поради оваа причина, не би сакал да ве запознаам со нешто ново, но со нешто многу вкусно: Physalis peruviana или едноставно Кејп огрозд.
Содржина - Физалис или Кејп огрозд
Одете во член
Потекло и историја на физилисот:
Другите имиња на Physalis peruviana како што се „бобинки од Андите“, „Inkapfkaume“ или „перуанска еврејска цреша“ означуваат каде се наоѓа оригиналниот дом на Physalis: Потекнува од јужноамериканските земји Перу, Чиле, Бразил, Колумбија и Венецуела. Неговото најдобро познато средно име „Кејп цариградско грозде“ открива и каде физиалисот е сега роден и особено баран: тој исто така се одгледувал во Јужна Африка од почетокот на 19 век.
Кејп цариградско грозде е повеќегодишно тревни растенија што достигнуваат височина од околу 0,5 до 2 метри. Тој е фино томентоза до томентоза, трихомите се артикулираат и обично излегуваат од стеблата под прав агол. Припаѓа на семејството на ноќни сенки, кое вклучува и домати, на пример. Лисјата имаат сечиво лист во форма на јајце со должина од 5 до 10 сантиметри и ширина од 4 до 7 сантиметри. Врвот е често во форма на полумесечина, основата е повеќе или помалку во облик на срце. Маргината на листот има цели маргини или има неколку неправилни заби.
Сезона, квалитет и набавка на Physalis:
Благодарение на оптималните патишта за транспорт, Physalis сега се достапни во продавниците во текот на целата година - претежно спакувани во мали чинии - но нивната главна сезона е помеѓу ноември и јуни. Не е важно дали тенки капаци на нафора се отворени или затворени. Сепак, важно е малите бобинки да бидат портокалово-жолти. Зелените плодови сè уште не се зрели и не зреат повторно.
Вкус на физалис или наметка огрозд:
Physalis имаат многу интензивен, сладок и кисел вкус. Некои го споредуваат нивниот вкус со ананас, киви, огрозд, други се чувствуваат потсетувајќи на овошје од страст при грицкање. Чашата лисја, можете да кажете кога ја држите вистинската Бери во прстите, е доста корисна, бидејќи меката кожа на овошјето е многу леплива и може да ги јадете и малите, светло обоени семиња.
Како грозје за суво грозје, можете да го исушите и физалисот. Сепак, не треба да се чува премногу влажно, инаку брзо ќе се обликува. Кејп огроздот не созрева и затоа треба да се купи зрел и да се јаде брзо во високата сезона од декември до јули.
Користење и подготовка на физилисот:
Портокалово-жолтата физијалица се користи во Африка како малтер за лекување рани и за дијарејални заболувања.
Бобинките „физилис“ се јадат свежи, бидејќи ова овошје содржи многу големи количини на витамин Ц, Б1, провитамин А и железо, физиалисот е здрав. Во Африка често се користи како малтер. Таа има многу добри својства за лекување на рани. Делови од бобинки може да се користат и за лекување на дијарејални заболувања. Физалисот исто така содржи каротин, што е многу добро за очите и видот.
Овошјето е исто така многу погодно за губење на тежината. Тој е во состојба да ги неутрализира метаболичките производи штетни за здравјето. Физалис е исто така здрав од овој аспект. Овошјето Physalis е исто така популарно како украсно овошје за широк спектар на јадења и коктели. Можна е понатамошна обработка како сок, сладолед или џем. Физалисот исто така може да се трансформира во „физилина пралина“ со бадеми и ф'стаци.
Понатамошна употреба на Physalis:
Бидејќи е во состојба да ги неутрализира метаболичките производи што се штетни за здравјето, писалисот идеално може да се користи како исушена бобинка во мојата фитнес лента или сам или заедно со акаи.
До рецептот: FitnessTester.TV - Фитнес бар FlapJack
Сушен овошен-курва физилис (на пример, од www.nu3.de)
- Сушен физилизам со посебен вкус
- Високи нивоа на витамини А, Ц и Е.
- Витамини А и Ц помагаат да се заштитат клетките од слободните радикали
- Испорачајте високо квалитетни масни киселини
- Сурова храна
- Од контролирано органско одгледување и фер трговија