Фламкучен алзатски стил од главниот готвач на срцето кафе
Ниско ниво на јаглехидрати со подлога од кисела зелка

состојки
| 1 конзерва | кисела зелка |
| 4-ти | Јајца) |
| 100 гр | Сирење, рендано |
| 1 чаша | Кисела павлака |
| ½ стр. | сланина |
| 2 | Кромид (и), црвен |
| 1 лажичка | маслиново масло |
| нешто | сол и црн пипер |
подготовка
Овој рецепт е инсајдерен совет што се спушта добро одново и одново, дури и со оние кои одбиваат да држат диета.
Прво, исцедете ја киселата зелка во кујнска крпа. Измешајте со јајца и рендано сирење до тесто, зачинете со сол и црн пипер. Поставете плех за пица со хартија за печење. Се шири тестото од кисела зелка одозгора и се подготвува на 180 ° C (конвекција) 20 минути.
Измешајте ја павлаката со малку маслиново масло и зачинете ја со сол и црн пипер. Исечете го кромидот во прстени. Распрснете ја павлаката рамномерно на претходно испечената подлога, прелијте ги со прстени од кромид и сланина исечкана на коцки и печете ја тартата фламба уште 20 минути на истата топлина.