Флекситаријанци - НетДоктор
Карола Фелхнер е хонорарна писателка во медицинскиот оддел НетДоктор и овластен советник за обука и исхрана. Работела за разни специјализирани списанија и портали на Интернет пред да стане хонорарен новинар во 2015 година. Пред да започне со стажирање, студирала превод и толкување во Кемптен и Минхен.
Флекситаријанци исто така можете да го наречете повремено вегетаријанец. Тие навистина јадат месо, но само малку од тоа и претежно само со добар (органски) квалитет - тоа, меѓу другото, значи и од благосостојба на животните. Откријте овде што го дефинира начинот на живот на флекситаристи и кои предности и недостатоци ги носи тоа.
Што се флекситаристи?
Терминот флексибилен за означување на одредена диета не е толку распространет во Германија како што е во нејзината земја на потекло, Америка. Иницијативата „Биди флекситарист“ беше основана таму во 2010 година, повикувајќи ги мензите да нудат помалку или воопшто да нема месо. Англискиот термин „флекситаријан“ е комбинација на „флексибилен“ и „вегетаријанец“.
Флекситаријанците се „флексибилни вегетаријанци“, луѓе што живеат нутриционистички компромис: Јадат делумно вегетаријанци и свесно ја намалуваат потрошувачката на месо. Сепак, одвреме-навреме бифтек или колбас завршуваат на вашата чинија.
За флекситаристи, не постојат фиксни (максимални) количини за потрошувачка на месо и риба, а исто така не постои униформа „филозофија на потрошувачка“. Некои флекситаристи јадат само органско месо и живина, други јадат месо само во посебни прилики, а трети редовно јадат месо, но само во многу мали количини.
Се проценува дека во Германија живеат 42 милиони флекситаристи. 7,4 проценти од нив се поранешни вегетаријанци кои сега повторно свесно консумираат месо. Повеќето од нив првенствено се занимаваат со нивното здравје, а не со етичките вредности или заштитата на животната средина.
Флекситаристи: предности
Месото не е лоша храна само по себе, но студиите покажаа дека високата потрошувачка на месо честопати се поврзува со целокупното нездраво однесување во исхраната и дека се појавуваат болести и поплаки поврзани со исхраната (проблеми со варењето на храната, остеоартритис, кардиоваскуларни болести). Флекситаристите ги намалуваат овие ризици.
Според студиите, тие имаат поголемо нутриционистичко знаење отколку (безгрижното) јадење месо. Соодветно, тие ставаат поголема вредност на урамнотежената исхрана и јадат посвесно. Количините на потрошувачка се приближно 300 до 600 грама неделно, што одговара на препораките на германското друштво за исхрана и половина од сегашната просечна потрошувачка.
Резултат: Таканаречените вегетаријанци со скратено работно време се послаби, по атлетски и позадоволни од својата телесна тежина од просечната.
Покрај тоа, храната од растително потекло има значително подобар отпечаток на јаглерод од храна од животинско потекло: скоро 70 проценти од емисиите на стакленички гасови во нашата исхрана се должат на храна од животинско потекло. Ако правите без месо од време на време, вие не само што ги заштитувате животните, туку и околината.
Флекситаријанци: недостатоци
Ако ја намалите потрошувачката на месо и јадете свесна и разновидна диета, навистина не можете да направите многу лошо.
Сепак, целосно веганите без животни го критикуваат концептот за исхрана на флекситаристите. За нив, овој начин на живот „не е доволен и суштински различен од начинот на живот на‘ нормалните ers јадечи на месо “. Animalsивотните сепак треба да страдаат и ќе бидат сведени на вредноста на снабдувачот на производот.
Флекситаристи: Заклучок
Флекситаријанците обично свесно се справуваат со своите тела и нивната исхрана и соодветно се хранат здраво. Помалата потрошувачка на месо не само што има здравствени придобивки, туку ако оваа филозофија на живот стане пошироко распространета, може да има и позитивно влијание врз проблемот со фабричко земјоделство и врз заштитата на климата. Тренд што може да се оцени позитивно.