Фондација Perspektiven für Menschen - информации за исхраната
Здравата исхрана Пред и по операцијата, за време на хемотерапија и терапија со зрачење и во времето по болеста и терапијата е од голема важност.
Пациентите со рак честопати чувствуваат губење на тежината и неухранетост дури и пред дијагнозата. Многу пациенти се жалат на губење на апетит. Туморот доведува до зголемена потрошувачка на енергија. Кај некои пациенти слабеењето е значително, се развива таканаречената „туморска кахексија“. Колку порано совети за исхрана започнува кога започнува губење на тежината, толку подобро е можно да се запре овој процес, а можеби дури и да се врати назад. Ова е важно за да се зачуваат сопствените функции на организмот и да се преживее напорното време на операција, хемотерапија или зрачна терапија.
Доколку е потребно, употребата на висококалорични пијалоци, т.н. храна за пиење, треба да се разгледа во рана фаза. Овие често не го исполнуваат прифаќањето на пациентот поради вештачкиот вкус. Во овие случаи, невкусна течна храна или прав направен од јаглени хидрати и/или протеини, кои се вклучени во лековите што се подготвуваат лесно, на пр. Супите од Б се мешаат, може да се користат.
Важна порака е дека не постои специфична „диета за карцином“ што треба да ја следите.
Најважно е урамнотежена исхрана. Тоа значи доволен внес на јаглехидрати, протеини и масти. Во исто време, диетата треба да биде богата со витамини и да содржи што е можно повеќе овошје, зеленчук и салати. Ова осигурува дека покрај витамините, важните секундарни растителни супстанции се испорачуваат и во доволни количини.
Треба да се претпочитаат производи од цело зрно. Рафинирани јаглехидрати и шеќери се помалку препорачливи, но не се целосно забранети. Кога станува збор за месото, се препорачува умерено консумирање на бело месо. Треба да се избегнува црвено месо, особено оние со висока содржина на маснотии или пушено или излечено месо.
Кога станува збор за маснотии, се претпочитаат растителни масти и рибини масти. Потрошувачката на алкохол треба да биде ограничена.
Студиите покажуваат дека строгата вегетаријанска диета не е ништо подобра од вообичаената диета која исто така дозволува месо и риба.Веганската диета може многу лесно да доведе до недостаток на важни хранливи материи. Ако сте лично убедени дека сте веган или вегетаријанец, треба да му кажете на вашиот лекар.
Диетата е важен фактор за квалитетот на животот Диетата треба да биде задоволство. Од оваа причина, добро е да се знае дека сите студии за специјални диети, почнувајќи од строгата вегетаријанска диета, не покажаа корист за преживувањето на пациентите со рак. Оние кои се придржуваат до горенаведените општи правила за здрава исхрана, исто така, даваат се од себе за себе како пациент со рак.
Во посебна ситуација по операција, за време на хемотерапија или зрачење на абдоминалната и карличната област, диетата мора да се прилагоди на опциите на пациентот. Во овој случај, храната богата со суров зеленчук, богата со растителни влакна и гасови, често не се толерира. Лесно зачинети јадења, внимателна подготовка, а понекогаш и мека (пасе) храна се корисни. Советите од диететичар или нутриционист специјализирани за придружни пациенти со тумор можат да бидат од голема помош.
За пациенти по операции во областа на гастроинтестиналниот тракт, понекогаш се применуваат поспецифични препораки за исхрана, за кои треба да се разговара со надзорниот лекар и диететичарот.
Таканаречените додатоци во исхраната често се нудат на пациенти со рак. Овие содржат витамини, делумно и секундарни растителни материи, елементи во трагови, ензими и сл. За овие супстанции ќе најдете информации во следните поглавја за тоа што досега откриле истражувањата. Во принцип, овие додатоци во исхраната не се потребни за пациенти кои можат да се хранат здраво.
Во фазите на ограничен внес на храна, додатоците на храна треба да се земаат во консултација со онкологот, бидејќи може да има интеракции со вашата терапија.
Листови со факти
Опасност: Диетите наведени подолу се за пациенти со рак Не препорачливо. Ако сакате да знаете зошто да не, прочитајте.