Фортификацијата на витаминот Д може да достигне 4 милијарди низ цела Европа
Бројот на поборници за задолжително додавање на витамин Д се зголемува. Ова е статусот на дискусијата во 2017 година за широко распространетиот недостаток на витамин Д и можното општо зајакнување во ЕУ.
Прашањето дали или не одредена основна храна треба да се збогати со микроелементи, како што се витамини или минерали, ги делеше експертите и политичарите со децении. Со јод, оваа мерка веќе долго време се спроведува во многу области. Зајакнувањето на брашното со фолна киселина исто така се етаблира и се докажа во бројни развиени земји како што се САД, Канада и Австралија, но не и во оваа земја или во други европски земји. Нешто понова дискусија се појави и за витамин Д.
Недостаток на витамин Д ги оптеретува здравствените системи
Збогатувањето на разни видови храна може да биде корисно тука, особено затоа што скоро целото население е под влијание на дефицит на витамин Д, особено во зимските месеци. Оваа недоволна понуда не само што доведува до зголемен ризик од болест, туку и до избегнување на дополнителни трошоци во здравствениот сектор.
Во неодамна објавената студија, почитуваниот институт за истражување на пазарот Фрост и Саливан се занимава со намалување на трошоците во здравствениот систем на ЕУ преку дневен додаток од 1.000 милиграми калциум и 15 микрограми витамин Д. Фокусот беше ставен на повеќе од 55 години. Само овде, соодветниот внес може да го ослободи буџетот за околу четири милијарди евра годишно со намалување на инциденцата на остеопороза (1).
Експертите разговараат за можноста за збогатување на витамин Д.
Не само поради оваа причина повикот за збогатување на витамин Д во одредена храна расте сè погласно во многу земји. Велика Британија, на пример, е типична земја со широко распространет недостаток на витамин Д. Студиите во име на официјални британски тела, како што се Националната здравствена служба (NHS), дошле до заклучок дека збогатувањето храна со витамин Д може да спречи настинка и со тоа да заштеди дополнителни трошоци за здравствена заштита.
Прашањето за тоа како потребните количини на витамин Д може да се стават на располагање и да се вметнат во производите без да влијае на вкусот и конзистентноста, сè уште е главоболка. Исто така се дискутира за барањата за пакување што го штити чувствителниот витамин, како и идеалните методи на преработка и мешање .
Витамин Д веќе се додава во многу земји
Шефот на најновата студија, професорот Адријан Мартино од универзитетот Квин Мери во Лондон, е смирен во однос на овие технички барања. Други експерти истакнуваат дека во земји како Финска, Шведска или САД, кои долго време користеле збогатување на витамин Д, веќе се достапни изводливи решенија и се тестирани. Мартино, кој е вклучен во бројни студии за, меѓу другото, и витамин Д (2), сака да ја насочи дискусијата кон која храна треба да се збогатува и која доза ветува оптимална ефикасност и безбедност.
Сеопфатното снабдување со витамин Д преку додатоци е нереално
Сепак, одговорните во Велика Британија, на пример, сè уште сакаат да го избегнат одлучувачкиот чекор кон подобро снабдување на населението со витамин Д преку збогатување на храната. На пример, Научниот советодавен комитет за исхрана (SACN) нарачан од британската влада препорача дневно внесување на 10 микрограми витамин Д за сите жители кои го надминале бебето од 2016 година. Експресно сугерира земање додаток во соодветна доза за зимските месеци доколку диетата не содржи доволно витамин Д, како во скоро сите случаи. Мартино го критикува фактот дека можноста за збогатување е намерно изоставена тука и дека е крајно нереално целото население редовно да купува и да зема додаток на витамин Д надвор од краткиот период со доволно сонце. Затоа има повеќе смисла да размисли за задолжително збогатување на храната.
Комисијата на ЕУ го одложува проширувањето на збогатувањето на витаминот Д во Шведска
Шведска е веќе чекор понапред. Витаминот Д во моментов се додава во разни млечни производи и маргарин. Сепак, упатството за промена од Комисијата на ЕУ во моментов спречува ова утврдување да се прошири на органски, млечни производи без лактоза и закиселени и масло за јадење. Theителите на Брисел повикуваат на посебни регулативи за органски производи што стигнуваат до шведскиот пазар од другите европски земји. Шведските здравствени власти се надеваат дека овој проблем ќе се реши до крајот на 2017 година.
Споредени производи и композиции. Препораки за здрави зглобови.
Повеќе од глукозамин и хондроитин. 15 хранливи материи за вашите зглобови!