Форум за диети на Сирс
Диетата Сирс, позната и како Зона на диета, е развиена од американскиот биохемичар Бери Сирс. Треба да служи за намалување на телесната тежина и зголемување на перформансите. Според Сирс, диетата треба да се состои од 30% маснотии и протеини и 40% јаглехидрати. Пронаоѓачот го препорачува овој состав како трајна храна.
Според Сирс, слабеењето нема многу врска со волјата. Тој ветува дека нутриционистичкиот концепт што го пропагира доведува до лични оптимални перформанси и благосостојба и истовремено го подобрува расположението. Тој го тестираше својот концепт, меѓу другото. на натпреварувачки спортисти. Една од основите на неговата диета е тоа што треба да јадете на секои четири и пол часа, идеално три главни оброци и две закуски во текот на целиот ден. Процентуалниот однос на главните хранливи материи протеини, масти и јаглехидрати мора да се почитува за секој единствен оброк. Според теоријата, ова треба да го одржува ниското ниво на инсулин и да промовира губење на маснотии.
30 - 30 - 40 принцип
- многу овошје и зеленчук
- Големо значење му се придава на спортот
- исклучително сложен и непрактичен
- премалку енергија, јаглехидрати и растителни влакна
- премногу висока содржина на протеини
- Зголемувањето на перформансите не е докажано.
- Тезата за јаглени хидрати за гоење не е издржлива.
- Промената во однесувањето не е проблем.
На Сирс, јаглехидратите се гојазници
Сирс прави v. а Јаглехидратите во нашата храна се одговорни за зголемување на телесната тежина, бидејќи тие се претвораат во гликоген, кој не може да се чува во организмот во која било количина и се претвора во маснотии кога има прекумерно снабдување со храна.
За да знаете колку протеини, јаглехидрати и маснотии можете да јадете лично, најпрво ви треба калкулатор. Потоа дојдете до 7 g протеини
9 g јаглени хидрати со низок гликемиски индекс плус 1,5 g маснотии што е v. а треба да се состои од мононезаситени масни киселини. Покрај тоа, Сирс препорачува земање капсули од рибино масло. Сè на сè, со оваа диета добивате помеѓу снабдување со енергија
800 и 1700 kcal.
Сосема непрактично во секојдневниот живот
Диетата е комплицирана и бара броење. Фактот дека препорачаниот сооднос на исхраната треба да се постигне со секој оброк, како и препораката да се јаде на секои четири и пол часа, ја прави диетата целосно непрактична за секојдневниот живот.
Од нутриционистичка гледна точка, диетата е премногу богата со протеини и аргументот дека јаглехидратите се одговорни за дебелината е физиолошки неодржлив. Бидејќи вишокот калории порано или подоцна ќе се чува во форма на маснотии. Дури и претворањето на јаглени хидрати во маснотии е крајно неефикасно во човечкиот организам. За самата работа на конверзија, изгубени се околу една четвртина од калориите на јаглени хидрати. Спротивно на тоа, складирањето на диетални масти во телесните масти се одвива практично без калориски загуби.
Минус
- исклучително сложен и непрактичен
- премалку енергија, јаглехидрати и растителни влакна
- премногу висока содржина на протеини
- Зголемувањето на перформансите не е докажано.
- Тезата за јаглени хидрати за гоење не е издржлива.
- Промената во однесувањето не е проблем.