Форум за диети во Ошава
информации собрани од форуми
Текст на Форум за диети во Ошава
Форумот за диети во Ошавасе може да јаде пченица, бел и кафеав ориз, просо и хрика. во различни форми (супа, варена, пржена, палента од земја, итн.) Принципите се едноставни: јадете цели зрна, цели зрна, сезонска храна, колку што е можно свежа и природна, мешунки или риба, за вашето тело да се синхронизира со природата и троши многу помалку енергија за да се прилагоди на климатските промени. Јас лично ја усвоив макробиотичката диета (но во стилот Куши) пред околу една година и решив многу здравствени проблеми, јас сум многу подинамичен, полн со енергија, одмарам многу подобро и сум многу поизбалансиран. Покрај тоа, ослабев 7 килограми (иако сакав да изгубам само 3-4, но тоа ми дојде како бонус).
За разлика од Охсава, Мичио Куши, кој е наш современик, тој има 85 години, но сепак е зелен и луциден, успеа да ја прошири сферата на здрава храна, што ви овозможува многу да балансирате и детоксицирате. повеќе храна и принципи на храна, вистина е, подолго време, но ви дава можност оваа диета да стане составен дел од вашиот животен стил. што сметам дека е многу поефикасно. Диетата ја одржував јадејќи варен ориз наутро пред да заминам на работа, срамнети со земја на работа, околу 2-3 (лесни и брзи за правење, печен леб: 4 лажици пченица, 3 лажици ориз и една просо, соодветно леќата вода, околу 50ml половина чаша микс и направете торта и печете на шпоретот во тефлонска тава) и навечер друга слузница од ориз како кај бебињата. Многу вода! Не чувствував глад. Колачите се џвакаат секогаш кога сте гладни, така што повеќе не ја чувствувате сензацијата. Режимот предвидува дека за период од 10 дена да се консумираат исклучиво јанг-житни култури: пченица, ориз, хрик и просо во која било комбинација или пропорција што ги сакаме, зготвена или печена, единствената дозволена состојка е солта. Овој режим може да се повтори неколку пати (во групи од 10 дена) со пауза од три до 5 дена помеѓу две такви групи, за кое време може да се потрошат и други потрошни материјали.
храна, по можност исто така ЈАНГ, сè додека не се постигне посакуваниот ефект, т.е. дефинитивна елиминација на болеста или нерамнотежа со која се соочуваме.
мора да пиете многу незасладен чај и не само што ќе одолеете со ориз и чорба од пченица. Треба да барате рецепти на мрежата. Направете лебници, ставете семе во никне.
Може да пиете чај од босилек - сето тоа е Јанг.
Покрај добро познатите рецепти со пченица, ориз, хе bда или просо варени во солена вода, ние сепак претставуваме низа подетални рецепти што ќе го олеснат пристапот кон овој режим.
Измијте ја пченицата многу добро и ставете ја во тава со сол, во тенок слој, колку да се покрие. Ставете го на висока топлина и мешајте постојано со дрвена лажица. Многу е важно огнот да биде силен, така што житото станува крцкаво и не е тврдо. Печете додека пченичните зрна не пукнат и малку ја променат бојата. Проверете дали пченицата станала крцкава и лесна за џвакање. Треба да бидете внимателни да го отстраните од оган пред да изгори, бидејќи почнува многу брзо да се затемнува откако ќе испари водата од зрната пченица. За хрик или просо, постапката е аналогна, наведувајќи дека тие мора да се готват без претходно да се навлажни. Наместо тоа, додадете ја навлажнетата сол така што ќе се лепи на зрната пченка или просо.
Ситно мелете го житото (со помош на механичка или електрична жица) додека не стане фино. Направете пунџа вода, сол и ситна пченица, која мора да биде еластична, ниту премногу мека ниту премногу тврда. Тие се приближно. Почекајте 2 часа, додека не се намести ситниот глутен, а потоа направете торта што ќе се пече во тава, без масло, на тивок оган или во рерна (која е загреана со време) и плехот во кој колачите или презлите исто така мора да бидат жешки. Ако печете во тава, се препорачува колачите да бидат што е можно потенки. Во рерна можете да направите ѓевречиња, решетки или какви било други форми. Продолжете аналогно во случај на тули. Се препорачува да се направи торта направена од фина пченица измешана со фина пченица и/или фино просо, при што фината пченица е во најголем дел.
3. Супа од ориз со глутети од пченица
Од мала количина брашно од цело зрно, вода и сол, направете мек колач (помек од оној за колачот) и оставете го да отстои 15-25 минути. Од ова, се прават задникот, голем колку орев, и се ставаат во врела вода со сол. Варете околу 10 минути, а потоа додадете ориз или ситен ориз. Се вари уште 10-15 минути, често мешајќи ако ставам фин ориз за да не лепи. Наместо ориз, може да се користи и хрик.
Се подготвува од ситно мелен леќата, сол и вода тврдо тесто, кое потоа се шири со вилушка на масичка попрскана маса. Потоа превртете го добиениот лист и исечете го на тенки парчиња. Од овие парчиња, кога ќе се одврзат, се добиваат од оние што се ставаат во сито и се тресат ситно. Оставете го да се исуши четвртина час, а потоа варете го во врела солена вода 10-15 минути. По избор можете да додадете неколку ориз за збогатување на супата.
Донесете солена вода до вриење. Кога ќе зоврие, истурете го на дожд, ситен пченичен пченка и ситен ориз, додека не добиете конзистенција на меко тесто. Внимание! а пченицата и оризот отекуваат кога се готват, така што ќе мора да го оставите составот помек и да не ставате премногу фино. Се вари околу 20-30 минути, мешајќи повремено. Може да се направи само од фина пченица или само од ситен ориз. Можете исто така да направите каша од фино просо или измешана со фина пченица или ориз.
Тоа е многу здрава и вкусна храна што може да се јаде често во оваа диета. Се подготвува од ситно мелена пченка, над која се истураат врела вода и сол. Се меша, се добива мек состав што се остава да отече 15-20 минути. Потоа се забележува дека кашата ја апсорбира целата вода и кашата станува постојана, многу вкусна и хранлива.
7. Оризова крема пржете го оризот умерено додека не порумени. Мелење и додадете на финиот резултат три чаши вода до четири лажици вака добиена парична казна. тоа
сварете сè околу 25 минути, додавајќи вода ако е потребно. Конечно е солено по вкус.
Може да се консумираат и следниве комбинации: - варен ориз заедно со пченица, пченка или зрел просо; - кран варен заедно со печен ориз; - варен хрик заедно со печено пченично брашно; - хрик натопен во ладна вода со сол најмалку 1 час.
колачите не се прават од купено интегрално брашно, целата пченица се меле со помош на мелница (по можност рачно) се добива брашно што се меша на пр. со брашно од хеwда додадете повеќе просо и ќе видите колку се добри нема да биде како бел леб. колачите излегоа тешко бидејќи се ставаат во рерна добро загреана, на силен оган и не траат долго. ги стави во ладна рерна (или скоро) и ги остави на тивок оган додека не се исушат полека како ѓон за чизми.