Форум за прашања и одговори
Натуропатија
Тема: висок холестерол
Г-ѓа Б Е. 09.08.2002 година

Прашање:
Почитуван господин Сиферт, веќе некое време имам проблем што наутро имам дебели прсти со болка во зглобовите. До вечер имам чувство дека сум „надуен“, сите панталони се премногу тесни и се чувствувам неподвижно. Исто така, неодамна добив тежина. За време на 10-дневен пост на почетокот на годината, изгубив само 1,5 кг. Отидов на лекар и тој најде ниво на холестерол од 292 mg/dl (185 триглицериди, 61 HDL-Ch., 194 LDL-Ch.). Неговиот метод на лекување беше наречен спорт на издржливост. Бидејќи ниту јадам маснотии, ниту пушам, ниту консумирам алкохол претерано, се претпоставуваше дека доаѓа од апчиња за контрацепција или дека е генетска. Може ли ова да биде? Што можам евентуално да земам на растителна основа? Јас имам 38 години, висок 164 см и моментално тежам 65 кг.
Одговор:
Почитувана г-ѓа Еберлејн,
Поради вашите вредности на крвта, имате зголемен ризик од васкуларна склероза, но јас не гледам причина за вашата прекумерна тежина во ова.
За да ги ставите крвните вредности под контрола, го препорачувам следниов третман:
Третманот со тинктура Allium sativum е познат по традиционалната хербална медицина и ветува многу.
Во Moerser, 350 гр лук каранфилче се мелени со кожата. Потоа се додаваат 250 гр алкохол (90 - 950) и оваа смеса е дозволено да полета 10 дена во добро растворливо шише кое се вари 10 дена на ладно и темно место (фрижидер).
На 1-ви ден, 1 капка се зема во малку вода напладне и 3 капки навечер.
На 2-ри ден 4 капки наутро, 5 капки напладне, 6 капки навечер.
Дозирањето се зголемува на ист начин додека не се достигнат 25 капки навечер. Потоа се прави пауза од еден ден. Сега дозата се намалува на ист начин додека не се достигнат 0 капки.
Друг рецепт доаѓа од апитерапија:
Апитерапијата ја препорачува следната мешавина:
Rp.
Tinctura Allium sativum 175.0
Прополис,
алкохолен екстракт 30% 25.0
Врба мед 50,0
Оваа количина резултира со приближно 2700 - 3000 капки, што е доволно за времетраење на третманот од 100 дена без прекин доколку се земаат 25 - 30 капки дневно, распоредени во текот на денот.
Овие третмани го намалуваат нивото на холестерол во крвта и го нормализираат крвниот притисок.
Среќен сум што ви дадов упатства за диета, поточно, за промена во исхраната.
Со ова треба да бидете во можност да ги решите вашите проблеми.
Со почит,
Кр.Курт В. Зајферт
Здравата промена во исхраната
Курт В. Зајферт
Натуропат
Оваа промена на диетата се заснова на три фундаментални принципи:
1. Задоволување на чувството на глад.
Честопати прекумерното чувство на глад е предизвикувач на дебелина. Природна, урамнотежена диета со доволно висок процент на калории и јаглехидрати спречува чувство на силен глад, како што е случај со многу дефицитарни диети.
2. Дозволена е и препорачана храна што содржи високо ниво на животински или растителни протеини. Причината за ова е што координацијата на исхраната за метаболизмот на хранливите материи бара многу од сопствената енергија на организмот. Енергетските резерви на масното ткиво мора да се користат особено за согорување на протеини, липиди и глуциди.
3. Преку составот на хранливите материи, се постигнува забрзан интестинален премин, евентуално се елиминираат постојните опстипации. Некои од зеленчуците препорачани во исхраната имаат диуретично дејство, затоа водата се испушта од ткивата.
Појадокот е ист секој ден:
2 тврдо варени јајца со малку сенф (внимавајте: скриени маснотии) или уште подобро, со рендан рен. Користете многу малку сол. Печете леб во доволни количини, без маст намачкано. Џем е дозволен, сепак, бидејќи јаглехидратите штитат од хипогликемија и го стимулираат чувството на ситост.
Кафе, црн или билен чај, засладен или со малку мед, шеќер или со засладувач.
Покрај тоа, треба да пиете чаша природен овошен сок од кисело овошје или сок од зеленчук.
Понеделник
Ручек:
250-300 гр посно говедско месо на скара или варено како плоча од месо.
Салата направена од краставица, домати, колераби, ентива и зелена салата, како и корен зеленчук, во зависност од вкусот и сезоната.
Салатата мора да се сервира без масло.
Сок од лимон или, уште подобро, јаболков оцет може да се користи за кисело.
Вечера:
2 тврдо варени јајца, 2 кисели јаболка (Ренет или Боскоп), 1 грејпфрут или портокал, бел леб по ваш избор, добро печен, можеби со џем, но без маснотии што може да се распрснат!
вторник
Ручек:
Супа од зеленчук направена од моркови, целер, ендив, келраби, домати, кромид и бела зелка. Користете многу парчиња зачини. Тост бел леб по желба.
Вечера:
2-3 тврдо варени јајца, салата од домати и краставица. Содржината на краставицата треба да биде поголема од онаа на доматите. Салатата може да биде кисела, но мора да се сервира без масло. Обезмастениот јогурт е дозволен. Користете малку сол! Билен чај, лесно засладен со мед, шеќер или засладувач, во зависност од вкусот.
Среда
Ручек:
2 стекови од говедско месо на скара или посни рифови од овчо месо (250-300 гр.), Скара без маснотии, варен компир.
Послужете салата од колера, моркови и краставица, како и секогаш без масло.
Вечера:
2 тврдо варени јајца, салата од домати без масло, со сок од лимон или јаболков оцет.
Менито може да се заврши со ротквица или половина рендан ротквица. Печен бел леб, без маст намачкан.
Четврток
Ручек:
Салата од јајца, составена од 2-3 тврдо варени, сецкани јајца, обесен јогурт, зелена и црвена пиперка, зачинета со црвен пипер, бибер и малку сол.
Варен компир.
Вечера:
2 тврдо варени јајца, салата направена од домати, колераби, бела зелка со ким и јаболков оцет, без масло.
Незасладен чај од билки.
Петок
Ручек:
500 гр риба: штукарка, штука, ласер, седало, треска, треска или крап, варена или на скара без маснотии. Користете малку сол. Варен компир.
Вечера:
Кисело овошје, без оглед на сортата, до степен да се чувствувате сити.
Сабота
Ручек:
Mixed мешана салата од пилешко на скара или без кожа, 2 кисели јаболка, кафе или чај, засладени со малку мед, шеќер или засладувач.
Вечера:
Chicken пилешко на скара (без кожа), домати и кисело овошје во која било количина. Чаша сок од морков или чаша сок од цвекло.
Недела
Ручек:
250-300 гр говедско месо, или зготвено или на скара без маснотии. Супата, ако месото се готви, може да се намали за да може да се користи како сос, да се згусне со малку брашно и да се зачини со копра. Варен компир. Менито е завршено со салата од домати и 1-2 кисели јаболка.
Вечера;
Овошје или овошна салата во која било количина. Треба да се исклучат овошје што се премногу слатки или се готват премногу долго.