Форум за рециклирање на месо од делот со сварено говедско месо

Член од 28.02.2008 година
367 објави (.00.08/ден)

Имам големо парче варено говедско месо (2,2 кг) од јуната пред мене и се прашувам дали покрај тетивите и сребрената кожа треба да исечам дебел слој маснотии?
Тогаш, што треба да направам со делот?

Член од 14.05.2009 година
286 објави (.00.07/ден)

што ќе правиш со вареното говедско месо?

Член од 27.10.2008 г.
9.295 објави (2,1 ø/ден)

Карактеристичното „масно покритие“ е дефинитивно оставено вклучено при варење на варено говедско месо! Го чува месото сочно кога вареното говедско месо е во тенџере со масниот слој свртен нагоре и вареното говедско месо излегува малку од супа.

Покрај тоа, има и луѓе кои сакаат да го јадат овој тенок слој маснотии со посно варено месо.

---