Фосфолипиди - Функција и болести

Фосфолипиди се значително вклучени во структурата на клеточните мембрани. Тие се комплексни липиди кои содржат естерска врска со фосфорна киселина. Тие се исто така амфифилни, бидејќи имаат хидрофилна и липофилна област.

Содржина

Кои се фосфолипидите?

Фосфолипидите се естри на глицерин или сфингозин, секој со две молекули на масни киселини и еден остаток на фосфорна киселина, што пак може да се естерифицира со разни алкохоли. Тие се основните градежни блокови на клеточните мембрани и клеточните органели.

Таму тие формираат двоен липиден слој кој го одделува интрацелуларниот простор од вонцелуларниот простор. Двете простории имаат водена околина, чии молекули не доаѓаат во контакт едни со други. Фосфолипидните молекули содржат хидрофилна и липофилна област. Хидрофилната област е претставена со глицерин и фосфатна група и, покрај тоа, често со алкохол естерифициран на фосфатната група. Липофилната област се наоѓа на остатоците од масни киселини. Липофилните групи се собираат заедно, додека хидрофилните групи не сакаат едни кон други.

Липидниот двослој содржи два хидрофилни слоја кои ја ограничуваат клетката однадвор и одвнатре. Липофилната област лежи во двоен слој. Фосфолипидите се поделени на фосфоглицериди и сфингомиелини. Понатаму, остатоците од фосфорната киселина, меѓу другите, може да се естерифицираат со холин, етаноламин или серин. Во случај на фосфоглицериди, ова резултира во фосфатидилхолини (лецитин), фосфатидилетаноламини или фосфатидилсерини.

Функција, ефект и задачи

Значи, мастите личат на супстанциите на липофилниот крај на молекулата. Поларни материи и водни раствори се врзуваат во хидрофилната област. И водата, соединенијата растворливи во вода и соединенијата нерастворливи во вода, но растворливи во масти се внесуваат во раствор истовремено. Во вода, фосфолипидите секогаш формираат двојни слоеви, чии хидрофилни молекуларни делови се насочени кон водата и нивните липофилни молекуларни региони подалеку од водата. Во исто време, мембраните формираат простори во кои биохемиските реакции можат да се одвиваат непречено од надворешни влијанија. Неполарните региони на фосфолипидите придонесуваат за нивната флуидност.

Остатоците од не-поларна масна киселина се акумулираат тука, но поради неполарноста, молекуларните интеракции овде се слаби. На овој начин, јаглеводородните опашки можат малку да се префрлат едни на други. Хидрофилните глави се навистина аверзни едни на други. Сепак, има посилни обврзувачки сили за поларните молекули. Поради липофилниот карактер на клеточната мембрана, две водни средини се одделени едни од други, така што биохемиските реакции можат да се одвиваат немирувачки во двете области. Со помош на протеини за транспорт, молекулите или јони можат селективно да се транспортираат преку каналите вградени во двојниот мембран слој.

Рецепторите присутни во рамките на двојната мембрана пренесуваат сигнали внатре во клетката. Везикулите можат да ја поделат мембраната, која се состои од фосфолипиди, и може да зафаќаат супстанции странски на клетката или да ослободуваат ензими или хормони во вонклеточната област. Покрај неговата функција како компонента на мембраната, лецитинот служи и како почетен материјал за формирање на невротрансмитерите ацетилхолин и норадреналин. Исто така, игра важна улога во варењето на мастите.

Образование, појава, својства и оптимални вредности

Фосфатидилхолин (лецитин), фосфатидилетаноламин, фосфатидилсерин, фосфатидилинозитол и сфинголипиди се присутни како фосфолипиди во мембраните. Покрај тоа, холестеролот и неговите деривати обезбедуваат флуидност на мембраната. Липидите свртени кон површината на клетката можат да бидат гликолизирани.

Синтезата на фосфолипидите се одвива во мазната ендоплазматска мрежа. Од таму, молекулите се транспортираат до нивната дестинација во форма на везикули и се вградуваат во мембраната. Во човечкото тело, особено голем број на фосфолипиди се наоѓаат во мозокот, коскената срцевина, црниот дроб или срцето, покрај нивната нормална појава во секоја клеточна мембрана. Храна особено богата со фосфолипиди се жолчки од јајце, семиња, корени, клубени, печурки, квасец и растителни масла.

Можете да ги најдете вашите лекови тука

Болести и нарушувања

Ова често резултира со срцев удар, мозочен удар, белодробна емболија или тромбоза. Парадоксално крварење се јавува во кожата, што доведува до зголемена потрошувачка на тромбоцити. Спонтан абортус е честа појава. Причината за оваа состојба е автоимуно нарушување. Имунолошкиот систем е насочен против одредени фосфолипиди како што се кардиолипин или протромбин. Сепак, ова се секогаш антитела против протеините поврзани со фосфолипидите. Синдромот се јавува и сам и во контекст на разни автоимуни болести кои спаѓаат во ревматската група на форми.

Најчестата основна болест е системски лупус еритематозус (СЛЕ). Антифосфолипиден синдром може да се развие и во контекст на малигни тумори или ХИВ. Секундарен антифосфолипиден синдром може да се појави и кај ревматоиден артритис, еритематозен лупус или Сјогренов синдром. Протеинот бета-2-гликопротеин И игра важна улога во патогенезата на болеста. Тој е присутен како мономер во крвта и се врзува, меѓу другото, со клеточната мембрана на моноцити и тромбоцити, при што се активираат крвните тромбоцити.

Кога се врзува за клеточната мембрана, молекулата ја менува својата конформација, што ја прави ранлива на напади од специфични антитела. Се формира димер кој може да се поврзе со разни рецептори лоцирани во мембраната. Како резултат, се активира формирање на тромб. Исто така, постои посебна форма на болест која особено ги погодува младите мажи на возраст од две до четири години. Ова е редок синдром Хјуз-Стовин со слични симптоми.

отече

Боб, А., Боб, К.: Интерна медицина. Тиеме, Штутгарт 2009 година
Лотар, Т.: Лабораторија и дијагноза. TH-Books, Франкфурт 2005 година
Милер-Естерл, В.: Биохемија. Вовед за лекари и научници. 2. издание, Спектрум Академишер Верлаг, Минхен, 2011 година

Можеби ќе ве интересира

На MedLexi.de не само што објавуваме за здравјето, медицината и велнесот, туку сме и ентузијасти за тековните медицински истражувања и медицинската технологија. Ние со задоволство ги истражуваме сите теми поврзани со човековата благосостојба и неговото здравје и објаснуваме комплексни медицински проблеми со високи новинарски стандарди за пошироката јавност.

Медицинско стручно знаење за нашите предметни области ни помага да подготвиме разбирливо знаење за вашето здравје. Ние истражуваме прашања со iosубопитност, ги проверуваме врз основа на тековните истражувања и исто така разгледуваме дневна медицинска пракса. Ние се гледаме себеси како медијатори на знаењето помеѓу докторот и пациентот.