ФОТОГАЛЕРИЈА Корсо доставува храна за жителите на Фочани - од „тенџере со храна“ до угостителство за
Пред скоро 6 години, во колоната „Што ми се допаѓа во Фочани/Вранчеа“, ти кажував за храната од Корсо. Напишав дека секогаш кога ќе пристигнеме во областа на плоштадот Молдавија во Фочани, мора да го поминеме Корсо. Без разлика дали земаме гевреци, крофни, пица или сендвичи, сè е ВЕДНО!
Пред околу 2 години, учествував во еден многу интересен експеримент во ресторанот Корсо, лоциран на улицата Симион Барнучиу во Фочани, на број 5. Сениорската ракометна екипа на ЦСМ Фочани 2007 година, еден ден во август, беше во служба Клиенти на Corso Café. Тренерите и играчите се покажаа како добри домаќини, тие земаа нарачки, ги презентираа понудите на куќата, ги носеа нарачките до масите, се ослободуваа од нив, ја одржуваа атмосферата. Децата беа среќни кога ги видоа starsвездите на теренот како носат плескавици и помфрит на масата.
Па, за што зборуваме? За иновациите, добрата храна, внимателната услуга, ориентацијата кон клиентите и барањата на клиентите.
Оваа година, во март, Корсо донесе, за прв пат во Фочани, целосно нов концепт: „Тенџере со храна за дома“ - храна со автентичен вкус, зготвена во тенџере, од природни состојки и доставена дома.
Cătălin Ciubotaru, сопственикот на Corso Cafe, рече: „Ние веќе долго време го имаме концептот„ Тенџере со храна за дома “, но имавме само еден проблем: протокот на персонал. Во овој момент, сепак, кога треба да им помогнеме на луѓето кои повеќе не можат да ја напуштат куќата, мислиме дека можеме да започнеме, преклопени на феноменот и што мислиме дека е иднината, бидејќи не размислуваме за овој проект се додека ќе излеземе од оваа криза, тоа е проект што го започнуваме што е можно подолго. Знаете дека ја јадете најдобрата супа од стомак, сите знаат дека е потребно време да се готви. Зошто да се замараш? Зошто мирисам во кујната? Зошто да не бидете секогаш свежи? Денес порачувате, а утре почнуваме да готвиме. Сè доаѓа свежо, сè доаѓа по делови. Зборувајќи за количините, ние се однесуваме на семејството на четири лица, односно да имаме четири или осум порции, количините не треба да бидат големи. За супа, на пример, доаѓаме во 4 или 8 дози, а за останатите производи, доаѓаме со некои дози некаде помеѓу 700гр и 1500гр, како тежина “.
Докажувајќи дека е успех, Корсо продолжува со овој концепт и по завршувањето на вонредната состојба. Căt Cilin Ciubotaru вели: „Успеавме да ги задржиме нашите клиенти, дури и ако луѓето останеа дома и многу од нив готвеа. Со излегувањето од вонредната состојба, многумина се враќаат на работа, немаат време да готват, а ние сме тука за да обезбедиме „Тенџере со храна за дома“.
Во текот на целиот овој период, Корсо беше со оние кои беа во првата линија. „Добар дел од наредбите беа за полицајци, пожарникари, луѓе кои работат во болницата. Отидовме на терен за нив, брзо испорачавме “, вели Католин Циботару, кој додава дека и покрај овој тежок период, Корсо успеа да задржи добар дел од своите вработени, но и да привлече нови клиенти.
Корсо исто така обезбедува храна за настани, среќни или помалку среќни. „Се согласуваме за мени со пристојна цена и доаѓаме со опцијата за угостителство: на крштевање, на свадба, на милостина, на годишнина, на кој било од овие настани, патуваме“, наведува Каталин Чиботару.
Се чува и менито à la carte, а што се однесува до делот за пециво, во областа на Пјата Молдовеј, ќе се вратиме на диверзифицираното мени.
Корсо е исто така за работодавците, со мени што вклучува тип I и тип II. „Имаме мени за ручек за вработените. Понудата се однесува на секој работодавач кој сака да обезбеди храна за вработените. Имаме неделно, разновидно мени, од кое можете да нарачате “, вели Cătălin Ciubotaru.
„Тенџере со храна за дома“ и други опции на менито може да се нарачаат во онлајн продавницата, на https://corsofocsani.ro/magazin/, каде што е достапна и плаќање преку картичка.
Телефонскиот и броевите на WhatsApp достапни за нарачки се: