Фотографиите од храна ќе ви помогнат да изгубите тежина
Интересно истражување од Америка го покажува влијанието на дневната должина на времето што некој го јаде врз тежината и здравјето. Американски истражувачи го открија ова со помош на фотографии од паметни телефони од храната.
Двајца истражувачи од американскиот институт Салк го искористија ширењето на паметните телефони. Побаравте предмети во една студија да направат слика за сè што јадат во текот на денот користејќи специјално програмирана апликација. Сликите беа искористени за собирање податоци за времето и локацијата.
150 испитаници од поширокото подрачје на Сан Диего, Калифорнија, проголтале секој оброк, ужина, пијалок и лекови што ги внесувале. Откриено е дека едвај се јаделе слатки пред 10 часот и дека само четвртина од дневниот внес на калории се јаде пред ручек. Третина од калориите биле потрошени со вечера и подоцна. Исто така, беше откриено дека периодот на внесување калории е продолжен на 15 часа или повеќе на ден во половина од случаите.
Интересен беше и контекстот во кој беа направени сликите. На сликите можеше да се видат компјутерски тастатури, храната се снимаше во кревет, додека гледаше телевизија, на тротоарот, во автомобилот или дури и додека точеше гориво. Ова покажува дека со широко распространета употреба, можен е нов вид на студии. Досега, тест-лицата биле прашани за нивното однесување во исхраната со помош на прашалници. Резултатите од ваквите истражувања се под силно влијание на опкружувањето во кое се спроведуваат.
Како дел од оваа студија, беа избрани осум испитаници со прекумерна тежина и чија документација покажа дека консумираат храна и пијалоци дневно во период од најмалку 14 часа. Од нив било побарано да го ограничат јадењето во период од 10 до 11 часа. Немаше ограничувања за тоа што треба да јадат. Кога се придржуваа до времето на оброк, тие беа графички поддржани од апликацијата („Feedogram“).
Откриено е дека испитаниците не само што ја намалиле својата вишок тежина во просек за 3,5%, туку и спиеле подобро и се чувствувале поздраво. Овие ефекти траеја една година.
Истражувачите инсистираат дека наодот од оваа студија не треба да биде дека менувањето на должината на времето кога го јадете е единствениот начин за подобрување на здравјето. Луѓето кои страдаат од хипогликемија дури може да бидат повредени тука.