Фр; клинки-Ди; t недела 1; Трет ден; Водич за дијабетес

појадок

Киви гранола (прибл. 230 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

1 киви (60 гр.) На парчиња
3 лажици овесна каша (30 g)
1 лажичка сецкани лешници
1 чаша (150 g) природен јогурт со малку маснотии
кафе или чај
засладувач

Утро

Крцкав леб со киви (прибл. 130 kcal, 19 g KH, 1,5 BE/2 KE)

2 Sch. (20 гр) крцкав леб
1 лажичка диета маргарин
1 киви (60 гр.)

Ручек

Багета со сирење со зеленчук закуска (приближно 260 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

90 гр интегрална багета или леб
25 гр Едам 30% маснотии во сува материја.
5 цреши домати
некои ротквици

Подготовка: Покријте го лебот со сирење. Јадете зеленчук со него.

Попладне

1 мало јаболко од 110 g (приближно 60 kcal, 12 g јаглехидрати, 1 BE/1 KE)

вечера

Филе од јагнешко месо со пролетен зеленчук и компири од тревки (приближно 500 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

250 гр компири
1 лажичка диета маргарин
1 лажица сецкани билки
100 гр филе од јагнешко месо исечено
Солена пиперка
150 гр бел аспарагус
Сол, морско оревче
1 млад кромид во прстени
1 лажичка масло
Исечен 1 голем морков
50 ml суво бело вино
1 лажица масло од аспарагус
1 лажица ситно сецкан магдонос
1 лажичка рендана кора од лимон

Подготовка: Излупете го аспарагусот, исечете го на парчиња, варете во малку вода со малку сол и морско оревче околу 10 минути, исцедете го и соберете го густинот. Гответе го компирот, излупете го и фрлете го во врелиот маргарин со билките. Зачинете го месото, пржете на масло во нелеплива тава. Извадете го, испржете го кромидот во маснотиите за пржење, додадете морков и аспарагус. Деглаз со залиха од вино и аспарагус. Покријте и варете околу 5 минути. Зачинете по вкус со магдонос, бибер и кора од лимон.

закуска

100 гр јагоди, 2 бисквити од цели зрна (приближно 75 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Нутриционистички вредности

Рецептите содржат вкупно приближно 1255 килокалории, 67 гр протеини, 33 гр маснотии, 100 мг холестерол и 145 гр јаглени хидрати на полнење (12 БЕ/14,5 КЕ).

---