Франц; сиански чоколади; јасен рецепт за да го направите сами

Апсолутно ги сакаме овие меки еклари.

Не мора да патувате во Франција за овие грешно вкусни чоколадни бисквити. Ние ќе ви кажеме како можете лесно да ги печете деликатесите дома.

Состојки за 16 порции:

65 гр путер
1 нотка (сол) сол
150 грама брашно
4 јајца
500 мл млеко
3 лажици шеќер
1 пакет (и) пудинг во прав од ванила
100 гр крем за нугат ореви
150 гр темна чоколадна кувертура
50 гр чоколадо, бело
250 мл вода

По порција околу:

294 kcal
23 маснотии
16 јаглехидрати
4 белки

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Прво доведете ја водата со путер и сол да зоврие. Додадете го брашното одеднаш и мешајте со дрвена лажица додека тестото не се олабави од дното на садот како грутка. Истурете го ова во ладна чинија за мешање и промешајте ги јајцата едно по друго.
Истурете го тестото во вреќа за цевки со голема млазница. Извлечете ленти долги 5 см (приближно 16 парчиња) на плех обложен со хартија за печење. Печете во загреана рерна околу 25 минути (електричен шпорет: 200-210 ° C, гас: ниво 3 - 4, вентилатор: 160-170 ° C). Потоа веднаш исечете ги еклерите со ножици и оставете ги половините да испарат.
Гответе пудинг од млеко, шеќер и пудинг во прав според упатствата на пакетот. Исецкајте ја нугата и промешајте во врелиот пудинг. Нека се олади.
Кувертурата грубо исечкајте ја и стопете ја во водена бања. Четкајте го капакот за пециво со неа. Изматете го путерот додека не стане кремасто бело, промешајте го пудинг лажица по лажица. Истурете го кремот во вреќа за цевки со голема перфорирана млазница и пополнете ги eclairs со неа. Ставете го капакот и чувајте го ладен. Украсете со чоколадни чипови за сервирање.

Можете да најдете уште повеќе неверојатни рецепти за десерти на нашата страница за теми.