Француското училиште неодамна покажа дека болестите на душата се одговорни за акумулацијата
Вишокот килограми се појавуваат кога страда нашата душа, но решението за проблемите со кои се соочуваме не е во фрижидерот.
Вистински гуру за губење на тежината, со многу активни книги, д-р Михаела Билиќ, иако нутриционист, се осврнува на прашањето за слабеење од сосема поинаква перспектива. Тоа на докторот на нашата душа. Опседнати со илузијата за убавина, во потрага по силуетата за кукли, забораваме да погледнеме во нас самите. Кога ќе ја најдеме нашата внатрешна рамнотежа, килограмите повеќе нема да се акумулираат. Потребна ни е само храброст да признаеме дека јадеме премногу за нашите потреби.
Сведоци сме на вистинска пандемија на дебелина.Зошто треба да изгубиме тежина, со какви ризици доаѓа?
Д-р М.Билиќ: Веќе некое време го менувам начинот на кој пристапувам кон проблемот со вишокот килограми.
Од мојата борба со тежината, сфатив дека оваа рационална контрола што мора да се има над јадењето е исто така и областа во која се чувствуваме најмалку виновни кога ги оставаме работите на своја сопствена моќ.
Француското училиште неодамна покажа дека менталните болести се одговорни за акумулацијата на несаканите килограми. Ние ја користиме храната како анестетик за да се засолниме од проблеми од секаков вид: емоционална, материјална, физичка.
Јадеме затоа што нашиот leftубен не напушти, главата боли, шефот нè кара, од која било причина. освен што сме гладни.Значи бараме решенија за нашите проблеми во фрижидерот.
Д-р М. Билиќ: Ако не го смениме ставот при пристапување кон овие проблеми на душата, не го препознаваме или негираме нивното постоење, но, пред сè, не
свесни сме дека храната не може да ги реши нашите егзистенцијални тешкотии, нема да можеме да се ослободиме од дебелината. Решението за вишок тежина не е, на крај, диета.
Мора да имаме храброст да се соочиме со вистинскиот проблем што го имаме и да го решиме. Вишокот килограми се само симптом на болеста, ефектот на нашата несреќа или вознемиреност. Ако не ја бараме причината зошто јадеме повеќе отколку што е потребно и не се обидеме да го елиминираме, секогаш ќе бидеме со прекумерна тежина.
Потоа треба прво да одиме кај психологот, а потоа кај нутриционистот.
Д-р М. Билиќ: Прво, мора да бараме во себе она што не прави несреќни, што е грижата што не остава да спиеме, за да го идентификуваме проблемот. Потоа преминуваме кон изнаоѓање решенија. Во борбата против дебелината, на здравите луѓе не им е потребен нутриционист. Слабеењето не се прави со помош на нутриционист, туку со помалку јадење и повеќе движење. Улогата на нутриционистот е да ја балансира исхраната на луѓето со дијабетес, бубрежна или црнодробна инсуфициенција, кардиоваскуларни заболувања, каде што некој треба да ви каже што смеете да јадете, а што не, или која храна ја влошува вашата болест.
Бидејќи сме здрави, јадеме како што нè гледале родителите, како што не терале бабите и дедовците.
Д-р М. Билиќ: Не треба да научиме да јадеме кога не добиваме тежина, само треба да препознаеме дека телото прима повеќе отколку што троши. Имаме само две решенија: или јадеме помалку или се движиме повеќе.
Игнорирањето на оваа вистина го овозможи лудилото на појавата на цела индустрија за слабеење. Ние сме седечко општество, не мрдаме ниту 30% од она што треба да го направиме, наместо тоа, јадеме скоро пет пати повеќе отколку што ни треба. Студиите покажуваат дека.
Возиме насекаде,
Наскоро ќе заборавиме како да ги користиме нозете. Колку сме sedentary, колкав е односот на калории дневно?
Д-р М. Билиќ: Нашата калорична исхрана - и книгите за исхрана треба да се ажурираат - треба да биде 700 калории за жени и 1200 за мажи.
За модерното време, тоа не е премалку, како што некој би помислил, во античко време, кога трчавме по играта, да, требаше да се консумира многу повеќе храна, но денес сме еден вид животни израснати во заробеништво. Врзани сме за столот и треба да примаме храна многу поретко. Нашето тело знае како да троши калории само преку мускулна контракција. Седењето на стол и размислувањето не троши калории.
Современиот човек е во вид на хибернација, во која телото троши само калории неопходни за преживување, во базален метаболизам. Остатокот се акумулира.
Три оброци на ден и две закуски се премногу?
Д-р М. Билиќ: Митот дека ни требаат 3 оброка на ден е создаден во минатиот век, околу 1700 година се јадел еднаш дневно, а потоа без месо.
Изобилството на храна доведе до воспоставување на норми за храна, се разбира само во развиените земји, каде што, патем, можеме да зборуваме за дебелина. Во остатокот од светот, што е половина од светската популација, луѓето сè уште гладуваат, а дебелината е реткост.
Не е тешко секогаш да се пресметуваат калориите?
Д-р М. Билиќ: Погрешно е да се пресметуваат калории дневно, да се оди со агендата и компјутерот по нас. Кога ќе се погледнете во огледало и ви се допаѓа она што го гледате, тоа значи дека рамнотежата помеѓу количината на внесена храна и депонираната физичка активност е избалансирана. И тука не размислувам за шема на силуета 90-60-90. Идеалната тежина, внесена во табела, не постои. Секој организам има свој идентитет и своја тежина на рамнотежа.
Тие се масивни, со полно тело и имаат забавен метаболизам затоа што тоа го кажуваат нивните гени. Што би значело за сите нас да имаме 1,80 м утре, сини очи и руса коса?
Така е и со бројот на килограми, неговиот сопствен устав. Идеална тежина е онаа што ја одржувате со текот на времето без да вложувате напор, без ограничување на вашата исхрана.
Но, ова значи да се вратиме во нормална врска со нашето тело, нашите чувства и нашите потреби.
Одлучивме да изгубиме тежина, како и ние?
Д-р М. Билиќ: Ако се погледнете во огледало и не ви се допаѓа тоа што го гледате, и сакате да изгубите тежина (не затоа што вашата девојка, мајка или момче ви кажале дека би било добро да изгубите тежина), можете да започнете да го намалувате „внесот на калории“.
Ова се претвора во намалување на големината на порциите храна, бидејќи на друго место не примаме калории. Треба да го намалиме делот од храната за 30% ако сакаме да изгубиме тежина со побавна стапка или за 50% ако сакаме да изгубиме тежина побрзо.
Се вели дека ако изгубите тежина одеднаш килограмите се вратат во двоен број назад, таканаречениот „јо-јо ефект“.
Д-р М. Билиќ: Вишокот килограми значи нерамнотежа на телото што треба да го отстраниме. Што значи ова: слабеењето е стресен настан за организмот, сфатен како фрустриран, болен. Таа никогаш не е пријатна.
Тоа е голема нерамнотежа, бидејќи нашето тело е дизајнирано да собира калории и да складира вишок калории во форма на маснотии. Губењето на овие масни наслаги за него значи загрозување на опстанокот на видот, губење на живот. тежок.
Што би било спречување на дебелината?
Д-р М. Билиќ: Кога ќе забележиме дека сме се здебелиле неколку килограми, тогаш преземаме акција, не очекуваме да се здебелиме 10,15,20 кг. Многу е погрешно да се одложи нивната загуба до летото, на новогодишната ноќ, со образложение дека се само два или три килограми. На него мора да се постапи што е можно поскоро, од првите килограми.
Постои правило, ако сакате да изгубите тежина здраво: мора да одвоите на слабеење барем онолку колку што ви требаше да се здебелите.
Бујната книга е секогаш последната измислена диета.
Д-р М. Билиќ: Имаме впечаток дека можеме да жонглираме со сите видови диети, но влегуваме во еден маѓепсан круг од кој не излегуваме цел живот. И, тоа нè исполнува со несреќа.
Колку повеќе се потопуваме во фатамонијата на друга и друга диета, толку се помали шансите за успех. Да го започнеме нашиот ден со долг список на забрани што претстојат е најкраткиот пат до неуспех. Ние всушност учествуваме во војна со нас самите. И тоа заминува со жртви.
Д-р М. Билиќ: Став кон храната. Никогаш немаме доволно време или вистинска храна при рака за оваа област на исхрана. Ако имаме автомобил, првото нешто што треба да работиме е да ставиме бензин во него. Ако имате впечаток дека може да работи еднаш кога истекува бензинот, друг пат со празен резервоар, дури и 5-годишно дете би сфатило дека имате проблем.
Храната не е филозофија, не смееме да се прашуваме денес што ќе јадеме утре, ќе јадеме што ќе најдеме во куќата, во дворот, како што правеа нашите баби и дедовци.
Што се однесува до количината, од каде знаеме која е мерката, кога да се запре?
Д-р М. Билиќ: Искрено. Вие со самите себе. За жал, има луѓе на кои им е преку глава од три грашок бидејќи имаат бавен метаболизам, но има и луѓе кои имаат забрзан метаболизам и можат да јадат три саксии на ден, со ист внес на калории.
Од оваа причина, можат да се даваат само препораки. Метаболизмот не може да се промени. Само под влијание, на еден начин, од спортот. Бидејќи спортот е единствениот што троши калории. Диетите кои тврдат дека го менуваат метаболизмот или кои ја поврзуваат храната со одредена крвна група, не се ништо друго освен утопии.
Тоа е пркосно како да би се бореле против Бога и да го замолите да има сини очи од утре.
Во случај на диети со потенцијално сериозни несакани ефекти, властите не треба да имаат збор.?
Д-р М. Билиќ: Истото е и со сектите: луѓето можат да бидат информирани, но одлуката е нивна. Не се виновни оние што пишуваат книги за најнеточни диети, туку луѓе кои не знаат како да се информираат себеси, да ја согледаат вистината на едноставната техника на маркетинг, што значи да продадат какви било глупости.
Сите бараат чудо во животот. Некои го бараат во секти, други ја избираат модата на диети како начин на живот. Токму затоа што диетата не ве убива како што може болест, храната се користи како елемент на припадност кон група.
Така настанале вегетаријанците, на пример. Ако одам на пазар и кажам дека ја измислив диетата за сладолед, loversубителите на сладолед ќе дојдат со мене, бидејќи тоа е нешто што ги тера да вибрираат. Не мора да ме убиваат, затоа што задоволството од сладоледот нема да исчезне ако ме елиминира. Виновни се копилињата, кои идејата ја водат до крајност.
Што треба да си кажеме кога ќе се погледнеме во огледало?
Д-р М. Билиќ: Да се погледнеме достоинствено и одговорно и да сфатиме дека не се здебеливме преку ноќ. Да не обвинуваме ниту една измислена болест, но да признаеме, во наша блискост, дека овие килограми се последица на фактот дека, наместо паштета или сладолед, изедовме три. Никој не може да ни направи добро со сила, давајќи еден или друг закон, ако не го сакаме. Дебелината не е болест, тоа е само ефект на нашите активности врз нас самите. Јас, како нутриционист, можам да ви кажам дека нема вишок за вишокот килограми. Има само слабост и неодговорност.
■ Ако се задуши пред замрзнување, зеленчукот ги задржува своите витамини и минерали, дури и ако не е во пропорција
■ Алкохолот спречува правилно варење на мастите
■ Шеќерот не содржи никакви зависни супстанции. Сепак, се препорачува умерена потрошувачка
■ Медот содржи бактерија што може да предизвика сериозна цревна инфекција кај бебињата.
■ Бојата на лушпата нема никаква врска со вкусот на јајцата и исто така нема никаква врска со тоа колку траат.
■ Поздраво од маслиновото масло е маслото од репка и трн, кое содржи повеќе незаситени масни киселини
■ Пијан во умерени количини, кафето помага метаболизмот да функционира правилно и го намалува ризикот од рак на црниот дроб
Depends Зависи кој дел од животното се јаде, бидејќи и свињата и говедското имаат подебели и помалку масни области
■ Не е присуството или отсуството на месо во дневното мени што предизвикува гоење или губење на тежината, туку количината на калории и маснотии. А мастите многу добро можат да бидат од растителна природа