Фритетри од тиквички од рерна - SaltSugarLove
Здраво мои најблиски,
има денови кога едноставно имаме помалку вежби и со тоа трошиме малку енергија.
Во такви денови, претпочитам да барам рецепти што содржат помалку јаглехидрати и калории.
Ако го следите мојот блог, јас не сум некој што јаде само храна со малку јаглени хидрати или е веројатно вегетаријанец.
Јас можам да дадам сè без да се ограничам. Без разлика дали е веган, вегетаријанец или дури и месо. Нека си инспириран.
Но, сепак морам да ослабам и за тоа морам да обрнам внимание на калориите.
Затоа, решив за пржените тиквички.
Јас всушност го правам тоа во тава, но сепак треба малку маснотии.
Прв пат го пробав во рерна.
И успеав многу добро.
Ова е причината зошто во денешниот рецепт има малку маснотии.
Бидејќи денес има тиквички, секако има и малку информации:
Тиквички се од семејството тиква
Од 1980-тите тие станаа сè попопуларни и во Германија.
Едвај има калории поради високата содржина на вода и се вклопува во многу рецепти.
Тиквичките се јадат и како тирки, како јуфки, кои исто така многу ги сакам.
И покрај малку калории, содржи многу витамини и лесно се вари.
Толку совршено 👌🏻 за диета.
Гурманите исто така знаат дека жолтиот цвет е посебна деликатес.
И овде планирам рецепт, ако можам добро.
Содржи важни минерали како калциум и елементи во трагови железо.
Исто така, содржи бета каротен, претходник на витамин А и витамин Ц.
Се надевам дека ќе ти дадам важни информации и ќе дојдам до мојот рецепт.
Рецепт за 4 лица:
- 5 тиквички
- половина куп магдонос
- 4-5 млад кромид
- 2-3 стебленца босилек
- 3 јајца
- 4 лажици напишано брашно
- Малку маслиново масло
- Снегулки од сол, бибер, црвен пипер
За сосот:
- 200 грама јогурт
- 1-2 стебленца копра
- 2-3 чешниња лук
- сол
- Цел ким на барање
Подготовка:
Изрендајте тиквички и исцедете ја водата.
Ставете го во поголем сад и измешајте го со ситно сецкан магдонос, млад кромид, босилек 🌿, јајца, брашно, малку маслиново масло и зачини.
Покријте плех со хартија за печење и ставете лажици на листот.
Загрејте ја рерната на 150 степени и печете околу 30-35 минути.
За сосот, исечкајте го копарот и измешајте со останатите состојки.
По порција пуфер од тиквички 140 kcal
30 kcal по порција сос
До следниот пат
Ајлин
Блог за храна и начин на живот со едноставни, брзи и здрави рецепти и совети за вашето здравје. Јас се викам Ајлин, моите предци доаѓаат од Турција. Затоа на мојот блог ќе најдете мешавина од интернационална кујна. Би сакал да споделам вкусни рецепти и мои совети за здравјето со вас тука. Ако имате какви било прашања или предлози, само пишете ми коментар.