Фроста пакува мешавини од зеленчук со повеќемерна тежина - ново пакување

Фејсбук
Гласник
Твитер
Ксинг
Linkedin
Whatsapp

Фроста АГ е врвен снабдувач во сегментот замрзнат зеленчук и сега може дополнително да го подобри квалитетот на производот. Мешавините од зеленчук неодамна беа спакувани со употреба на мерач на тежина Ishida со повеќе глави, а одредени висококвалитетни компоненти може да се распределат дури и попрецизно. Ова го зајакнува брендот и отвори нови можности за портфолиото.

На половина пат помеѓу Лајпциг и Дрезден се наоѓа Ломацкер Пфлеге, една од најдобрите области за одгледување зеленчук во Европа. Фроста го одржува местото за производство на замрзната храна Елбтал, специјализирано за зеленчук. Свежо собраните култури внимателно се преработуваат во фабриката и веднаш се замрзнуваат. Многу од производите што подоцна се достапни во продавниците како додатоци или како цели јадења треба да се мешаат во согласност со прецизните спецификации пред да се полнат. Крајните потрошувачи се задоволни само и законските барања во однос на составот на производот се исполнети доколку вистинската мешавина постојано се наоѓа во секое пакување.

Соодветни стапки на мешање при високи стапки на циклуси

Фроста инсталираше нова линија за пакување со високи перформанси за замрзнатиот зеленчук во есента 2018 година. Менаџерот за производство Мариус Шверхоф ја објаснува позадината на инвестицијата: „Како врвен добавувач, сакавме дополнително да го подобриме квалитетот на производот во однос на односите на мешање и тој со високи стапки на циклус“.

Во исто време, производителот очекуваше поголема флексибилност од технологијата за да може да го прошири опсегот на производи. Мешаната апликација со моделски карактер веќе беше имплементирана во фабриката за родители Фроста во Бремерхавен. „Имавме многу добри искуства таму со повеќеметарска тежина во Ишида“, известува Шверхоф. Затоа, одлуката е донесена во корист на овој давател на услуги на локацијата замрзната храна во Елбтал.

Мерачот со повеќе глави на серијата со високи перформанси Ishida CCW-RV може да обработи широк спектар на производи со своите 24 глави. Фроста ја користи машината за производи со три мешавини, две мешавини и моно производи. Во случај на мешани апликации, претходно измешаната главна компонента е збогатена со една или две дополнителни компоненти. Вторите, на пример, се особено скапи или се карактеристични за вкусот на готовиот производ. Некои зеленчуци, како што се брокула или грав, исто така имаат тенденција да се одделат и затоа се додаваат само кога се полни.

Дел за скала за секоја компонента на производот

Замрзнатиот зеленчук достигнува повеќемерна тежина од горе. Како дистрибутивната плоча, садовите и инката за празнење, влезната инка е поделена на три дела, така што компонентите се обработуваат целосно одделно. Товарните ќелии во сегментите на дистрибутивните плочи го регулираат напојувањето до радијалните канали за рамномерен проток на производот. Вибрирачките олуи го пренесуваат зеленчукот до садовите, кои накратко го земаат производот, а потоа ги вчитуваат чинијата за мерење подолу. Штом тава за мерење е празна или бара повеќе производи, се испраќа сигнал до предната тава. Микропроцесорот ја пресметува оптималната комбинација на делови за целната тежина во дел од секундата. Трет прстен со бустер школки се користи за средно складирање на веќе определени парцијални количини, што дополнително ги множи можните комбинации. Дозираниот зеленчук се испушта преку инка за голема празнење со сепаратори кои спречуваат производи да се вртат, што би го одложило процесот.

Под скалите, компонентите на производот се собираат во плех за колективно складирање и се фрлаат во вреќи со тежина на полнење помеѓу 400 и 1.500 g. Тежината што недостасува може да се оддели со помош на посебна лента за складирање. Во зависност од својствата на производот, Frosta постигнува излез од 95 мерења во минута со точност од 0,1 g. Наведените стапки на мешање се оптимално усогласени, што исто така го поттикна производителот да вклучи нови мешавини на зеленчук во својот опсег. 40 различни производи во моментов се спакувани со мерач за повеќе глави. Промените на производот што се случуваат еднаш или двапати на ден се вршат со повикување на претходно поставени мемории со притискање на копче.

Уникатна заштита од влага

Профилот на барања на Frosta за новиот мерач на повеќе глави не беше насочен само кон екстремна точност на мешавините со високи стапки на циклус. Исто така, беше потребна исклучително робусна конструкција. Погодни за голема употреба на замрзната храна, сите контактни површини на вагите се изработени од цврста плочка за проверка. Заштитата од влага е особено важна заради честите температурни промени во областа на замрзната храна. Мерачот на повеќе глави е сертифициран водоотпорен според заштитната класа IP69K. Сите компоненти на машината, вклучително и погонските единици, се заштитени од вода при висок притисок и чистење на пареа. Ниту влажната околина за производство ниту дневното влажно чистење не можат да ја оштетат технологијата.