Фруктозата ве прави дебели и болни; АДХОК ФАРМАЦИЈА

прави

Берлин - Долго време, фруктозата беше здрава алтернатива на шеќерите. Особено треба да имаат корист дијабетичарите. Експертите сега дури предупредуваат против фруктоза. Како и другите шеќери, тоа може да ве направи дебели и болни.

Пет порции овошје и зеленчук на ден: Многу деца го знаат правилото, препорачано и вредно промовирано многу години, вклучително и од Германското друштво за исхрана (ДГЕ). Сега има само: само две порции треба да доаѓаат од овошје, зеленчукот го сочинува мнозинството. Причината за ограничувањето: високата количина шеќер во овошјето.

Овошен шеќер, исто така познат како фруктоза, е едноставен шеќер. Од друга страна, сахарозата е двоен шеќер направен од фруктоза и гликоза. „Двете супстанции се хемиски многу слични, дури и ако масаниот шеќер треба прво да се распадне за време на варењето на храната“, вели Стефан Кабиш, доктор по студии на Германскиот институт за истражување на исхраната во Потсдам и на Харите во Берлин. Напорот за телото е многу мал.

Главната разлика: додека гликозата може да се апсорбира од телото само кога ќе се ослободи инсулин, на фруктозата не му е потребна. Порано се гледаше како предност за дијабетичарите. „Денес постојат докази дека фруктозата се складира како маснотија, особено во форма на маснотии од црн дроб и маснотии на стомакот“, вели Кабиш. Студиите покажаа дека барем кај глувците. Метаболните болести како што е дијабетес тип 2 може дури и да ја фаворизираат фруктозата

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4-ти