Фруктозната лимонада ве разболува - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Што има подобар вкус во кино или на летни температури од една чаша лимонада? Но, бидете внимателни, само една чаша на ден го зголемува ризикот од гихт.

забава

Ова веројатно се должи на фруктозата, пишуваат Хион Чои од Универзитетот во Британска Колумбија и Гери Курхан од Универзитетот Харвард во Британскиот медицински журнал. Фруктозата се додава директно во многу меурчиња вода како засладувач или како компонента на сахароза. Како што покажуваат претходните студии, фруктозата го забрзува метаболизмот на пуринот и со тоа го стимулира производството на урична киселина. Прекумерното ниво на урична киселина во крвта може да доведе до гихт.

Чои и Курхан истражуваа дали огромното зголемување на потрошувачката на лимонада и поврзаната потрошувачка на фруктоза во последните децении може да придонесат за истовремено зголемување на фреквенцијата на гихт. Научниците анализирале податоци од 46 393 лекари и фармацевти кои редовно давале информации за нивниот начин на живот и навиките на јадење и нивната здравствена состојба од 1986 година наваму.

Подобро овошје отколку лимонада

Резултат: По дванаесет години, гихт беше дијагностициран за прв пат кај 755 учесници. Оние кои пиеле безалкохолни пијалоци како лимонада со шеќер најмногу еднаш месечно, имале 30% помал ризик од болест отколку оние кои пиеле пет до шест чаши неделно. Со потрошувачка на една чаша на ден ризикот се зголеми за 45 проценти, со најмалку две чаши на ден за 85 проценти.

Двајцата истражувачи исто така откриле дека внесувањето на фруктоза од друга храна, како што се јаболка или сок од портокал, исто така може да го зголеми ризикот од гихт. Сепак, Чои и Курхан советуваат внимателно да се измерат придобивките и ризиците пред потрошувачката. Редовното консумирање овошје, на пример, го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести и одредени видови на рак.