Fucus sp
Традиционална употреба
Fucus долго време се користи во препарати за слабеење, а во областите на потекло алгите се користеа во земјоделството како ѓубриво. Со воведување на индустриски ѓубрива тие ја изгубија својата важност, но сега, со трендот на органско земјоделство, тие стануваат повторно интересни.
Макроалгите се користат во многу региони како традиционална храна, но Fucus vesiculosus и F. serratus не се погодни за употреба на храна поради нивната груба конзистентност. Наместо тоа, Ascophyllum nodosum се користи како додаток на добиточна храна за животни.
Фармаколошки дејства и употреба
Поради својата многу висока содржина на јод, Fucus се користи во хипотироидизам за да се зголемат нивоата на тироидните хормони. Оваа употреба сега се смета за застарена, од една страна поради неконтролираната содржина на јод, а од друга страна се должи на фактот дека стапката на ресорпција на јод се разликува во зависност од неговата природа: органски/неоргански јод.
Неорганските јодни соли се апсорбираат и се елиминираат преку бубрегот побрзо од јодираните протеини или липиди. Поради оваа причина, тешко е да се процени корисноста на растителниот производ во третманот на болести на тироидната жлезда.
До неодамна, Fucus беше широко користен за одржување на фигурата, соодветно за губење на тежината, поаѓајќи од идејата дека со зголемувањето на производството на тироидни хормони постои активирање на метаболизмот што би довело до губење на маснотии од продавниците.
Покрај тоа, со апсорпција на вода во желудникот и цревата, полисахаридите отекуваат и даваат чувство на ситост, намалувајќи го апетитот. На истиот принцип, алгинатите денес се додаваат во разни препарати за слабеење. Затоа, во традиционалната медицина и делумно во некои препарати за губење на тежината се користи за борба против масноста.
Ефективноста на употребата на Fucus во намалувањето на масноста не е проучена клинички, но треба да се гледа со претпазливост затоа што администрацијата на препарати што содржат јод за оваа намена, носи голем број ризици кои е тешко да се контролираат, особено ако ја земеме предвид можноста. индукција или влошување на хипертироидизам.
Некои автори претпоставија лек за недостаток на јод со Fucus vesiculosus кај хипертензивни пациенти подложени на режим на хипосодиум. И во овој случај треба да се напомене дека сè додека не е обезбедена контрола на внесувањето на јод, таквите индикации не можат да бидат поддржани.
Меѓу полисахаридите извлечени од кафеави алги, алгинската киселина е позната и се користи подолго време и во прехранбената индустрија и особено во фармацевтската индустрија.
Натриум алгинат (250 мг) во комбинација со карбонати се наоѓа во лекот Гавискон®, препорачано при симптоматски третман на рефлуксен езофагитис, при металоиди и варење, поврзано со бременост или лактација.
Обично, лекот се администрира 7 дена, по што се прави повторна проценка на симптомите. Треба да се користи со претпазливост кај пациенти на диета со малку натриум, а долгорочниот натриум алгинат може да доведе до задржување на водата.
Во последниве години, тие се најдоа во центарот на вниманието фукоидании, сулфатирани хомофукани кои, како хепарин или други сулфатирани глукозаминогликани, се антикоагулантна активност големо.
Дејството се заснова на инхибиција на фибриногенската лиза со посредство на тромбин: заедно со активирање на антитромбин и можно формирање на троен комплекс составен од фукоидан, антитромбин и тромбин, се дискутира за активирање на копактор II на хепарин, што значи постоење на два механизма на дејствување како тие се познати по сулфирани глукозаминогликани.
Исто така, постои паралела помеѓу двете групи супстанции, имено дека активноста зависи од структурата: антикоагулантниот потенцијал се зголемува со зголемување на молекуларната тежина и сулфација на фукоидан.
Меѓутоа, бидејќи фукоиданските видови на видови Fucus претставуваат многу хетерогени мешавини во однос на молекуларната тежина, пред да се користат во терапијата како антикоагуланси, тие треба да се фракционираат и да се карактеризираат хемиски и биолошки.
Покрај антикоагулантните и антитромботични ефекти, фукоиданот може да ја инхибира прогресијата на малигните тумори. Овој ефект се базира, барем делумно, на инхибиторно дејство на ангиогенезата.
И во овој случај степенот на сулфација на супстанцијата му дава вредност на соединението, додека родниот фукоидан од Fucus vesiculosus администриран во култура на човечки ендотелијални клетки на папокот не влијаеше на формирање на капилари, суперсулфат дериват доведе до 50% инхибиција на истите капилари. во споредба со сведок.
Водените екстракти што содржат фукоидан се истражувани за употреба како лековити супстанции, а резултатите укажуваат на тоа дека при надворешно нанесување на кожата има намалување на нејзината дебелина и зголемување на нејзината еластичност, поради што се користи во козметиката како средства против стареење.
За фукоиданите во Фукус, идентификувани се антивирусни ефекти (поради блокирање на рецепторите на површината на клеточната мембрана на сите клетки домаќини), контрацептивно дејство (определено со блокирање на рецепторите на површината на спермата, така што повеќе не може да се лепи на површината на јајцето, затоа не може да го оплоди) и антиоксидантни својства.
Во формата во која се користеше во терапија до сега, растителниот производ повеќе не е релевантен, но фукоиданот, колку што може да се оддели и да се карактеризира хемиски и биолошки, може да биде алтернатива на препаратите за хепарин при профилакса на тромбоза.
Ботанички опис
Општото име на Fucus е дадено на бројни три кафеави алги од семејството Fucaceae, имено: Fucus vesiculosus L., Fucus serratus L. и Ascophyllum nodosus Le Jolis.
Родовите Fucus и Ascophyllum се тесно поврзани, поради што некогаш се појавиле под истото име. Така, Лин ги сметала видовите кои денес го носат името на Ascophyllum nodosum како Fucus nodosum.
Како што е карактеристично за алгите Fucaceae, лентата диплоидниот талус има должина над 1 m, а за Fucus vesiculosus и F. serratus структурирање во фатен дел (ризоид), еден од стеблото и последниот што може да ве потсети на лисјата.
Ризоидот со кој алгата се држи до чакалот на морското дно го закотвува, додека стеблото и листот во облик на дел се носат од брановите, кои се поддржани од Fucus vesiculosus и Ascophyllum nodosum на површината на водата од некои резервоари за воздух.
Кај Fucus vesiculosus, повеќе или помалку рамниот талус се состои од ленти широк 5-20 mm, со мазен раб, на неговата површина се забележува средно ребро. Кога е свеж, талусот е маслиново до жолтеникаво-кафеав.
За разлика од Fucus vesiculosus, кај F. serratus маслино-кафеавиот талус е очигледно рамен со ленти широки 10-40 mm и средно средно ребро. Кај двата вида, талусот лист е дихотомно разгранет, со еден или двоен назабен раб и, за разлика од првиот, без воздушни комори.
Во Ascophyllum nodosum, талусните ленти се шири само 4-8 mm. Присуството на среден нерв не може да се забележи, а дихотомните гранки се поставуваат неправилно. Кај последните видови, се забележуваат големи, воздушни комори во форма на овал, кои ја надминуваат наклонот во ширина, што им дава на алгите гребен изглед, па оттука и името на видот (нодозум).
Материјалот од алги се добива со рефлуксирање на телото на алгите, донесени на брегот при рефлукс, особено во есен. Свежо собраниот растителен материјал брзо се мие со црево со свежа вода за да се отстранат школките и чакалот, а потоа веднаш се сушат на 60 ° C кога ќе се зарумени.
Главни снабдувачи на лекот се Франција, Ирска и државите на источниот брег на САД. Лекот има солен, муцилагинозен вкус и непријатен мирис на риба.
Хемиски состав
Фкус акумулира халиди во морската вода, особено јод, но и бром. Акумулацијата на халоген зависи од областа на потекло, возраста на алгата и метаболичката активност, што варира во зависност од сезоната.
Европската фармакопеја предвидува вкупна содржина на јод не помала од 0,03 и не повеќе од 0,3%. Јодот се наоѓа слободно во форма на неоргански соли или фиксиран на протеини и липиди. Од акумулираниот јод, околу 40% или повеќе се наоѓа во органска форма.
Во Северното Море Fucus vesiculosus беше идентификувано присуство на јодирана аминокиселина (дијодирозин), што претставува помеѓу 5 и 8% од вкупниот јод. Во составот на кафеави алги се наоѓаат полисахариди кои заедно со целулозата учествуваат во создавањето на пектоцелулозната мембрана.
Кафеавите алги содржат до 40% од сува тежина на алгинска киселина; само Fucus vesiculosus не надминува 12%. Како и кај јодот, содржината на алгинска киселина зависи од географската област на потекло и сезоната на берба.
Покрај алгинска киселина, Fucus содржи ламинарин и широк спектар на фукани, кои се разликуваат не само во молекуларната тежина, туку и во структурата на молекулата.
Покрај јодот, Fucus акумулира тешки метали во морската вода. Од токсиколошка гледна точка, акумулацијата на арсен е од посебен интерес. Според сегашната европска монографија, шесте најважни тешки метали (олово, кадмиум, железо, бакар, никел и цинк) мора да се одредат за лекот со спектроскопија на атомска апсорпција, сите шест заедно не надминуваат 10 ppm (и содржината во кадмиум не надминува 0,2 ppm).
Исто така, содржината на арсен не треба да надминува 1 ppm. Покрај халогените и тешките метали, Fucus акумулира и радионуклиди.
Заедно со овие компоненти, растителниот производ има каротеноиди (фукоксантин, кој се наоѓа во хлоропластите и ја маскира зелената боја на хлорофилот). Други важни пигменти се ксантофилите и β-каротинот. Исто така познати како полифеноли се таканаречените флуоротанини кои се хемиски супериорни олигомери на флуороглуцин.
Флоротанините се широко распространети во растителниот свет, бранејќи ги растенијата од штетници што можат да ги проголтаат. Галактолипид од групата флоротанини неодамна е изолиран од Fucus и се покажа дека е моќен отвратителен од некои тревојади морски животни.
Други намени
Видот се користи како биоиндикатори, а исто така и за прочистување на водата (висок афинитет на видовите за тешки метали и радионуклиди) во кој се испушта индустриски отпад или во која целта е да се потенцира промена на морската вода поради премногу интензивна навигација.
Тие исто така се користат како биолошки реагенс за мерење на нивото на радионуклиди во крајбрежните води каде што се изградени нуклеарни централи (на пример: Селафилд, на западниот брег на Англија). Алгите се користат и како органско ѓубриво.
Провидност: Fucus vesiculosus L., Fucus serratus L., Ascophyllum nodosus Le Jolis
Обезбедува производи: фукус, алгинска киселина, фукоидани