Функционална храна Совети за храна за функционални обожаватели - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Од Палео до зона: Следбениците на Crossfit & Co. имаат свои принципи на исхрана - функционална храна за fansубителите на функционален тренинг!

функционални

Функционална храна

Амбициозни спортисти за функционална обука кои редовно одат во „Кросфит“ кутијата или кои навистина сериозно ја сфаќаат „Фрилетикс“, покажуваат и натпросечен интерес за оптимална исхрана. Од една страна, да направите нешто добро за вашето тело со тон на пот по тренингот. И, од друга страна, се разбира, да ги донесете вашите спортски перформанси напред. Во тврдото јадро на функционалната сцена за обука, особено се воспоставија два тренда:

1. Диета со камено доба

Дури и ако моцарелата во нашите супермаркети обично се прави од кравјо млеко, оригиналот е сирење од биволско млеко. И двата вида, моцарела од кравјо и биволско млеко, зреат само за многу кратко време - еден до три дена. Како резултат, тие ја задржуваат прилично високата содржина на вода (60 проценти) и нивната типична, еластична конзистентност. Добрата моцарела од бивол е влакнеста и еластична, не мека, па дури и кашеста. За жал, моцарелата од кравјо млеко не може да биде во тек. Кога станува збор за хранливите вредности, моцарелата постигнува резултати со добар дел од протеини и калциум.

Нутриционистички вредности на 100 грама:Протеин: 20 гр, Маснотии: 16 g, јаглехидрати: 0 g
Калории: 255 kcal

2. Зонска диета

Друга група на функционални спортисти јаде според овој принцип: Јаглехидратите, протеините и маснотиите се консумираат во сооднос 40:30:30. Методот е развиен од американскиот биохемичар Бери Сирс и има за цел да придонесе за губење на тежината и подобрување на перформансите на телото. Целта тука е избалансирано ниво на хормон што го одржува нивото на инсулин во телото на средно ниво. Со зоната диета, еден оброк се консумира на секои четири и пол часа - три главни оброци и две закуски се оптимални. За разлика од диетата во камено доба, Зона бара детален преглед на хранливата содржина на различна храна. Диетата со зони исто така прави разлика помеѓу добрите и лошите јаглехидрати - слично на методите Гликс и Логи. Јаглехидратите со висок гликемиски индекс се избегнуваат со цел да се одржат избалансирани нивоа на инсулин. Како и кај Палео, шеќерот е генерално табу. Сепак, Зона ветува трајно слабеење, помала подложност на болести и поголеми физички перформанси сè уште не се научно докажани.