Гастроентеролошка пракса со недостаток на железо
Недостаток на железо е еден од најчестите симптоми на недостаток ширум светот, околу 30%, односно 2 милијарди луѓе се засегнати. Особено жените спаѓаат во ризичните групи. Но, целосното одрекување од месо и производи од риба го загрозува снабдувањето со микроелементот.
Ironелезото е суштински микроелемент што телото не може да го произведе самостојно. Пред сè, тоа е важно за формирање на црвен крвен пигмент хемоглобин, а со тоа и за транспорт на кислород, но исто така е дел и од електроцентралите во клетките и на ензимите. Бидејќи организмот губи во просек од 1 до 2 мг железо на ден, ова мора да се зема секојдневно со храна. Поголемиот дел од железото за тело е предмет на континуиран процес на рециклирање. Околу 85% од железото во крвта (железо од хемоглобин) се обновува и се складира со распаѓање на преголемите црвени крвни клетки (еритроцити) во макрофагите ("чистачки клетки") на слезината. Доколку е потребно, железото се носи од макрофагите до местата на потрошувачка преку транспортниот протеин (трансферин). на пр. коскена срцевина за формирање на црвени крвни клетки (синтеза на еритроцити).
Подигање, транспортирање и складирање на железо
Ironелезото проголтано со храна се апсорбира во тенкото црево (дуоденум) и се врзува за транспортниот протеин трансферин во крвта.
Трансферинот го транспортира железото до местата на консумирање (на пр. Коскена срцевина) и до резервите на железо во ткивото. Theелезото се апсорбира во три чекори:
- Површна апсорпција во мукозните клетки на тенкото црево
- Транспорт со посредство на протеини во клетката на мукозната мембрана
- Испорака после ? транзит ? клетка на мукозната мембрана на тенкото црево (мукозна клетка) до транспортниот протеин (трансферин) во крвта
Причини за недостаток на железо
Ironелезото за храна ги покрива само нормалните потреби. Ако ова е зголемено, на пр. Б. за време на бременост или со големо менструално крварење, се јавува недостаток на железо. Диспропорција помеѓу потребата за железо и снабдувањето со железо може да има и други причини.
- Зголемена потреба: За време на бременост и доење, зголемената потреба за железо во многу случаи не може да се надомести преку храна. Во овој случај, мора да се земат таблети со железо. Децата во фаза на раст и пубертет исто така имаат потреба од повеќе железо.
- Недоволен внес на железо: Луѓето кои не јадат храна од животинско потекло, често имаат ниско ниво на железо. Иако има доволно железо во растителната храна, тој е во форма што телото не може да ја користи добро.
- Губење на железо: Тешко менструално крварење, продолжено Крварење од чиреви или хронично воспаление на гастроинтестиналниот тракт или крварење на хемороиди доведува до губење на железо. Со висок физички напор, губењето на минерали и елементи во трагови преку бубрезите и потта се зголемува
Крварење од гастричен полип (лево), чир на желудник (десно)

Симптоми на недостаток на железо
Телото може да компензира за недостаток на железо во одреден временски период, но симптоми како што се кршливи влакна и нокти, сува кожа, испукани агли на устата, промени во мукозната мембрана во устата и хранопроводот и горење јазик се јавуваат во текот на оваа фаза. Ако се намали бројот на црвени крвни клетки кои носат кислород, се влошува и снабдувањето со кислород до клетките. Дали телото има премногу малку железо подолго време? станува збор за Анемија со типични симптоми: постојан замор, намалена изведба и слаба концентрација, бледило, вртоглавица и главоболка, трнење во рацете и нозете. Организмот станува генерално подложен на болести.
Вака добивате доволно железо
- Порција посно месо 3 до 4 пати неделно
- Производи од цели зрна и мешунки, како што се леќа или бел грав, обезбедуваат железо и други вредни минерали
- Оброци со зеленчук богат со витамин Ц како на пр На пример, комбинирајте пиперка, бриселско зелје, кисела зелка или компир или уживајте во чаша сок од портокал со вашиот оброк.
- Не пијте кафе или чај со оброци богати со железо! Одржувајте растојание од најмалку половина час!
- Ако постои закана од недостаток на железо, земете сок од билки од крв како додаток!
Не постои такво нешто како типичен пациент со недостаток на железо? секој може да биде засегнат. Но, со некои групи на луѓе ризикот е за вас Недостаток на железо особено високи: жени, особено во бременост и доење, деца и адолесценти, стари лица, хронично болни, вегетаријанец, Спортисти на издржливост и долгорочни дарители на крв. Нивните железо треба редовно да ги проверуваат лекар.
Ените
Во споредба со мажите, жените имаат 50% поголема потреба од железо и се изложени на поголем ризик од развој на недостаток на железо поради губење на крв за време на менструацијата: Младите жени со тешко менструално крварење особено често покажуваат соодветни симптоми затоа што резервите на железо се испразнуваат особено брзо.
Потребата за железо е уште поголема за време на бременоста. Растечката матка со плацентата и нероденото дете мора да се снабдува со кислород; затоа побарувачката за железо се зголемува 3 пати. Најголема потреба има во 2 и 3 триместар од бременоста ? во последната третина е двојно повисоко од нормалното со 30 mg.
Скоро 50% од жените во репродуктивна возраст немаат оптимално снабдување со железо. Резервите на железо треба да се надополнат во рана фаза, бидејќи доволната продавница за железо не само што влијае позитивно на општата состојба на идната мајка, туку има и позитивно влијание врз физичкиот и менталниот развој на детето.
Деца и адолесценти
При раѓање, новороденчето добива дел од снабдување со железо, кое трае околу 4 месеци. Покрај тоа, бебето се снабдува со железо преку мајчиното млеко, иако млекото, за жал, генерално содржи малку железо. 50% железо од мајчиното млеко може да го користат доенчињата. Најдоцна од возраст од 6 месеци, треба да се храни со комплементарна храна богата со железо, бидејќи бебињата и малите деца исто така можат да страдаат од недостаток на железо. Добри извори на железо се зелениот зеленчук, малите порции месо и пасираната храна збогатена со црвени овошни сокови. Кај помладите деца, долго откриена анемија од дефицит на железо е изложена на ризик од нарушен развој на интелигенција и созревање на мозокот.
Како што телото станува се поголемо, мускулната маса и количината на крв се зголемуваат, а исто така се зголемува и потребата за железо. Околу 10% од сите растечки деца страдаат од недостаток на железо и типични симптоми како што се замор, безволност и слаба концентрација. Растот на растот кај училишните деца и почетокот на менструацијата кај малите девојчиња се типични предизвикувачи на акутен недостаток на железо.
Постари
На напредна возраст, индивидуалното (железно) барање честопати повеќе не може да се исполнува. Постарите луѓе веќе немаат толку апетит, внесувањето на храна соодветно се намалува и често е еднострано. Покрај тоа, лошо вклопуваните протези го отежнуваат уживањето во месни оброци. Друга причина за недостаток на железо во староста е намалената апсорпција на железо поради нарушувања во Гастроинтестиналниот тракт или несакан ефект на лекови.
Болен
Тешка загуба на крв низ Несреќи, повреди или гастроинтестинални чиреви Како и земање лекови против болки или лекови кои содржат кортизон, железото може да се изгуби.
Луѓето кои страдаат од хронично заболување на бубрезите, цистична фиброза или гастроинтестинални заболувања обично имаат премалку железо во крвта затоа што не се апсорбира од телото пред се или се повеќе се излачува.
Функционален недостаток на железо кај хронични заболувања:
Анемијата е независен фактор на ризик кај хронични болести и е поврзана со зголемен морбидитет и морталитет. Функционален недостаток на железо како резултат на хронично воспаление е една од главните причини за анемија. Хронично болни пациенти може да имаат зголемена потреба за железо.
Тоа се однесува на:
- Хронично срцево заболување (кардиологија)
- Хронична бубрежна болест (нефрологија)
- Пациенти со карцином (онкологија)
- Хронични гастроинтестинални пациенти (гастроентерологија)
- Хронично заболување на црниот дроб (хепатологија - цироза на црниот дроб)
вегетаријанец
Ако целосно се воздржуваме од месо, го загрозуваме и нашето здравје: зеленчукот, производите од цели зрна и овошјето прават здрава исхрана ? сепак, тие не му даваат на телото доволно железо. Бидејќи растителното железо з. Б. кај лебот, зеленчукот, мешунките и производите од цели зрна е само слабо биорасположив, т.е. Х. телото тешко може да го апсорбира ова. Ironивотинското железо, од друга страна, на пример од црвено месо, може подобро да го искористи телото. Затоа, вегетаријанците треба да осигураат дека комбинираат извори на железо со извори на зеленчук со витамин Ц (на пример, чаша свежо исцеден сок од портокал): Ова ја зголемува апсорпцијата на железо уште повеќе.
Во случај на сомневање, се препорачува замена на железо, при што се покажале особено корисни билни сокови од крв или обложени таблети со лесно употребливо соединение од железо (II). Овие сокови се збогатени со витамини кои создаваат крв и растителни екстракти, содржат алкохол и без шеќер и затоа се погодни и за деца. Режим на железо треба да се прави двапати годишно.
Донатори на крв за издржливост и спортисти за издржливост
Ironелезото се повлекува и од телото со крв. Луѓето кои редовно даруваат крв треба да преземат превентивни мерки: преку диета богата со железо или земање додатоци на железо.
Со железо, за интензивни спортисти важат различни услови отколку за не-спортисти: За време на интензивен тренинг, вредностите на железо се околу 10% под нормалните. Но, дури и мал недостаток ги намалува перформансите, атлетичарите стануваат млитави и немаат погон. Спортистите треба да бидат прегледани од лекар за да ја пронајдат вистинската терапија за нив.