Генијална диета или чист мит за минус калории - дали е навистина пријатно

Ажурирано: 01.02.17 11:48

генијална

  • 0 коментари
  • Фејсбук
  • е-пошта
  • Твитер
  • Авторка iaулија Баакен

Премногу добро за да биде вистинито: храна што согорува повеќе калории за време на варењето отколку што внесува во организмот. Дали навистина има такви „минус калории“?

Теорија: Некои видови овошје и зеленчук треба да бидат толку малку калорични, но истовремено толку тешки за варење, што телото прима помалку калории од јадење отколку што согорува од јадење. Со овој трик - така што застапниците на диетата минус калории - килограмите практично би се намалиле паднете додека јадете.

Минус калории или негативни калории - тука треба да бидат вклучени

Среда калории орев или негативни калории главно треба да се најде во одредени видови овошје и зеленчук. Различни кружат на Интернет Списоци, кои ги наведуваат овие намирници. Овие наводно вклучуваат артишок, аспарагус, целер, цикорија, ротквица и зелка. Во зависност од изворот, на ананасот, јаболката, јагодите, грејпфрутот, лубеницата и папајата им се припишува истиот чудесен квалитет на овошјето. Според тоа, оние што се хранат само со оваа храна телесната тежина.

Застапниците како американскиот готвач Роко ДиСпирито заработуваат многу пари промовирајќи го ова Метод на диета - Три книги за готвење на ДиСпирито се бестселери во Америка, а сега во Германија е објавено и дело со наслов „Schlemm dich schlank“, за кое се вели дека содржи „70 вкусни рецепти за минус калории“. Исто така, постојат некои застапници на методот во Германија.

Нема докази за постоење на минус калории

Проблемот со ова е: Минусните калории се мит. „Нема научни докази за постоење на негативни калории“, вели др. Анико Добос, доктор на специјалистичката клиника Гаисах. Вистина е дека варењето и складирањето на храната го чини енергијата на телото. Техничкиот термин за ова е Термогенеза. Исто така, правилно е дека има храна што е малку калорична и истовремено го стимулира варењето на храната поради високиот процент на растителни влакна. Сепак, енергетскиот биланс може никогаш не биди негативен.

Термогенезата има потреба од околу десет проценти од енергијата

Со нормална мешана храна, се претпоставува дека околу осум до десет проценти од внесената енергија потрошени на термогенеза. Дршката од целер е околу 20 проценти - сè уште има 80 проценти калории што се снабдуваат во организмот како енергија. Значи, не може да станува збор за негативен биланс на енергија. Угледни нутриционисти затоа предупредуваат на Негативна или минус калорична диета: На крајот на денот, тоа е чисто профитерство.