Германците јадат премногу масно, премногу слатко и премногу дијабетесDE - германска помош за дијабетес
дијабетесДЕ и Федерацијата на германски организации на потрошувачи предупредуваат на последиците од неухранетоста
По повод Светскиот ден на дијабетесот, 14-ти ноември, дијабетесот ДЕ и Федерацијата на германски организации на потрошувачи (взвв) предупредуваат на здравствените последици од неухранетоста. Во исто време, двете организации повикуваат на поголемо образование за исхрана во училиштата и јасно обележување на храната. Во Германија, 66 проценти од мажите и 50 проценти од жените во зрелоста се со прекумерна тежина. Ова ја прави Германија европски шампион во прекумерна тежина. Ова е главната причина за ширењето на епидемијата на широко распространетата болест дијабетес. Според Меѓународната федерација за дијабетес, сега во Германија има 7,5 милиони луѓе со дијабетес. Германија има највисока стапка на дијабетес во Европа со 12 проценти кај старите 20 до 79 години.
Причините за овој загрижувачки развој се недоволно вежбање и лоша исхрана. Променетите навики во исхраната, достапноста на сеприсутна храна, честопати калорична и зголемувањето на брзата храна, погодната храна и преработената храна резултираа во прејадување, прејадување и прејадување кај луѓето. Изјавите како што се „богати со витамини“ или рекламирање како фитнес или велнес производ го прикриваат фактот дека храната честопати е многу богата со маснотии, шеќер или калории. „Голем дел од денешната храна се продава со погрешно рекламирање“, предупредува директорот на дијабетесДЕ, Дитрих Гарлихс. „Ако не обезбедиме брзо обележување на храната, одиме кон колапс на исхраната од незамислени размери.
дијабетесДЕ и взвв ги повикуваат производителите на храна да се откажат од својата отпорност на јасно и разбирливо обележување на исхраната, како што е обележувањето на семафорот. Во овој модел, боите црвена, жолта и зелена означуваат колку шеќер, маснотии и сол има во храната. Гоењето на работите во супермаркетот може брзо да се изложи. „Regretалиме што новата влада јасно го отфрли обележувањето на семафорот. Но, одлуките се носат во ЕУ. Ги повикуваме европратениците сериозно да ја сфатат потрошувачката волја. На крајот на краиштата, двајца од тројца потрошувачи се залагаат за обележување на семафорите во анкетите “, вели Герд Билен, директор на vzbv. За луѓето со дијабетес, информациите за калориите и количината на јаглехидрати се исто така важни, така што тие можат да го одредат времето и дозата на нивниот додаток на инсулин или таблетите за намалување на шеќерот.
Храната што се нуди во училиштата и компаниите исто така треба да биде поблиску усогласена со препораките за здрава исхрана. Едукацијата и информациите за избор и подготовка на здрава храна може да се зајакнат, на пример, со проширување на образованието за исхрана во училиштата.
Стапици за храна демнат насекаде
Во однос на реалните количини на шеќер, сол или маснотии, потрошувачите секојдневно се соочуваат со стапици за храна.
Шеќер: Во 500 мл чаша овошно матеница, на пример, има 18 парчиња шеќер со тежина од 3 грама.Дури и да ја одземете лактозата природно содржана во матеницата, сепак има нешто помалку од 35гр шеќер или повеќе од 11 парчиња шеќер. Се препорачува да не се консумираат повеќе од 10 проценти од калориите во форма на додаден шеќер. За возрасните ова значи дека тие не треба да консумираат повеќе од 50 (жени) или 60 (мажи) грама додаден шеќер на ден.
Истото важи и за сол. Препорачливо е да не консумирате повеќе од 6 грама на ден. Вистинската потрошувачка е значително поголема, особено кај деца и адолесценти со до 10 грама на ден. (ДГЕ)
За дебели постојат слични препораки: на пример, возрасна жена не треба да троши повеќе од 67 грама маснотии, а возрасен маж не повеќе од 83 грама.Во реалноста, жените во просек трошат 75, а мажите во просек 100 грама маснотии дневно. (Извор: ДГЕ, Студија за национална потрошувачка)
Известување за именување:
Светски ден на дијабетесот 2009 година
Јавен настан од дијабетес ДЕ, слободен влез!
на 14 ноември 2009 година, од 11 до 16 часот.
во хотелот Берлин, Берлин, Луцоуплац 17, 10785 Берлин