Германија троши повеќе додатоци на храна од кога и да било порано
Тековните бројки јасно покажуваат раст на продажбата на додатоци во исхраната.
Според евалуацијата на давателот на статистички услуги Иквиа, продажбата на додатоци во исхраната се зголемува постојано во текот на последните пет години. Наместо да следат свесна диета со свежо овошје, зеленчук и билки, Германците се повеќе се свртуваат кон додатоци во исхраната, кои имаат за цел да ги надоместат можните недостатоци во исхраната во форма на таблети, прав или капсули или да ја промовираат посакуваната регенерација по спорт и тренинг.
Во Германија секоја година во моментов се продаваат 225 милиони лименки, торби и пакувања додатоци во исхраната. Околу 30 проценти од сите возрасни им веруваат на ветувањата на производителот и редовно консумираат витамини и минерали. Анализата на пазарот спроведена во име на Работната група за додатоци на храна (BLL AK NEM) дава точни бројки.
Во споредба со 2017 година, продажбата се зголеми за дванаесет милиони пакувања. Индустријата за додатоци во исхраната оствари промет од 1,44 милијарди евра. Продажбата на додатоци во исхраната е дел од здравствениот пазар, кој генерира околу 50 милијарди евра профит. Во прилог на додатоци на храна, ова исто така вклучува лекови на рецепт, диетална храна и медицински производи. Во споредба со водечките лекови на пазарот со 72 проценти, прометот остварен со додатоци во исхраната е прилично низок и изнесува 2,4 проценти.
Додатоци на храна се храна која може да ја надополни исхраната во форма на витамини, минерали, влакна или секундарни растителни материи. Германците најчесто користат витамини и минерали. Најпопуларните додатоци на витамини се:
Кога станува збор за минералите, магнезиумот е на прво место, проследен со калциум, калиум и цинк. Витамини и минерали одговараат на половина од продажбата на додатоци во исхраната постигната низ Германија. Други додатоци во исхраната вклучуваат кардиоваскуларни лекови, препарати за зглобови и мускули, препарати за имунолошка стабилизација и пробиотички производи за здравјето на цревата.
Во 2018 година, Германците потрошиле околу 202 милиони евра на додатоци на магнезиум. Додатоци на железо се потрошени за 88,5 милиони евра. Продажбата на пробиотици, за кои се претпоставува дека ја враќаат цревната флора во рамнотежа, значително се искачи на 152 милиони евра. Во моментов се во мода следниве додатоци во исхраната: капсули куркума, капсули спирулина, капсули реиши и капсули хијалуронска киселина. На прашањето кои додатоци во исхраната се навистина корисни и можат да придонесат за урамнотежена исхрана, следниве препарати се особено впечатливи.
Витамин Д.
Витаминот Д е важен за стабилни коски и здрави заби. Покрај тоа, витаминот го регулира метаболизмот на клетките. Недостаток на витамин Д може да се појави особено во периодот на слаба осветленост. Laалбите, како што се болки во зглобовите или нарушувања на циркулацијата, можат специфично да се спречат со капсули со витамин Д.
Омега-3 масни киселини
Со капсули омега-3, есенцијалните масни киселини можат да се апсорбираат, кои честопати не ги добиваме доволно од секојдневната исхрана. Масните киселини се наоѓаат во пастрмка, халибут, лосос или харинга и исто така се содржани во разни масла за јадење, но оние кои имаат тенденција да јадат помалку риба или жив веган можат да го компензираат овој дефицит со капсули омега-3 и да спречат симптоми на недостаток.
магнезиум
Потребата од магнезиум не може секогаш да се задоволи исклучиво преку диета. Недостаток на магнезиум е евидентен од грчевите на телето или болните мускули. Магнезиумот не само што ги релаксира мускулите. Студиите потврдија дека адекватното снабдување со магнезиум штити од мозочни удари или срцеви удари.
Повеќето додатоци во исхраната се продаваат преку шалтер во аптеките во Германија. Скоро половина од сите препарати се купуваат во аптеките. 32,5 проценти од додатоците во исхраната се продаваат на пазарите на храна. Секоја петта пакет додатоци во исхраната беше порачана преку телефон или Интернет во изминатата година. Бизнисот со нарачки по аптека опфати скоро една четвртина од вкупната продажба.