Германски детски фонд за промовирање на здрава исхрана на децата преку законски мерки
По повод денешната дебата во Бундестагот за здравата исхрана, германскиот фонд за деца повикува на законски мерки за подобро јадење во дневните центри и училиштата. Од гледна точка на организацијата за правата на децата, бројните апели и соопштенија во изминатите неколку години во голема мера останаа неефикасни. Прва почетна точка за конкретни мерки би било општо намалување на стапката на ДДВ за дневна и училишна оброка од 19 на 7 проценти. Ваквото намалување, што ќе овозможи финансиски опсег за подобрување на квалитетот на дневната и училишните оброци, е можно без никакви проблеми заради националниот обем достапен во оваа област.
Покрај тоа, Германскиот фонд за деца го поддржува предлогот на Светската здравствена организација (СЗО) за укинување на ДДВ за овошјето и зеленчукот воопшто. Ова не само што ќе промовира потрошувачка на овошје и зеленчук во голем обем и исто така ќе промовира здрава исхрана. Особено во однос на децата од сиромашни семејства, поевтиното овошје и зеленчук може да придонесе за поизбалансирана и поздрава исхрана, ако ослободувањето од данок реално би стигнало до децата и младите преку пониски цени.
„Секое дете кое работи цел ден на дневна или во училиште има потреба од здрав, топол оброк. Ова вклучува различни јадења, како и нивниот препарат богат со хранливи материи, доволен зеленчук, но и производи од цели зрна и риба. Мора да се стави крај на преварен зеленчук, сув компир и ефтини готови сосови. Исто така, особено е важно да се вклучат дневни деца и ученици во планирањето оброци. Нивната компетентност и креативност обично се целосно неискористени “, нагласува Холгер Хофман, Федерален управен директор на Германскиот фонд за деца.
„Исто така, мора да разговараме за тоа како можеме да ги заштитиме нашите деца од прекумерен маркетинг на храна. Маркетингот на деца за преработена храна со многу висока содржина на шеќер, сол или маснотии е апсурден. И тука го поддржуваме барањето на СЗО дека маркетингот насочен директно кон децата треба да биде дозволен само за здрава храна “, заклучи Хофман.