Германски институт за исхрана на луѓето Потсдам-Рехрике ХроноБрза студија

Почитувани идни студенти,

исхрана

За 10-неделна студија, истражувачката група за молекуларна нутриционистичка медицина бара жени со прекумерна тежина на возраст од 18 до 70 години, кои имаат зголемен ризик од дијабетес тип 2. Во студијата ChronoFast, ние би сакале да го испитаме времето во денот во кој дневниот пост од 16 часа (16: 8 наизменичен пост) има најдобар ефект врз метаболизмот.

Потекло на студијата

Зголемениот внес на калории преку јадење и пиење, како и ниската физичка активност се поврзани со зголемен ризик од дебелина и метаболички болести, како што се дијабетес тип 2. Во последниве години, наизменичното постење стана фокус на истражувањето и за лекување и за спречување на овие болести. Со наизменичен пост, периодот во кој се консумираат храна и пијалоци што содржат калории е ограничен во времето. Најпозната форма на наизменичен пост е методот 16: 8: Може да јадете 8 часа од денот и да постите за преостанатите 16 часа. Ефектите од ваквите навики во исхраната врз метаболичките механизми кај луѓето досега се малку истражувани научно. На пример, сè уште не е јасно дали е подобро метаболизмот да јаде претежно наутро или попладне/вечер. Нашата студија има за цел да помогне во одговорот на ова прашање.


Соодветни учесници

  • Womenени на возраст од 18 до 70 години
  • Прекумерна тежина (индекс на телесна маса 25-35 кг/м 2) 1
  • со висок ризик од дијабетес тип 2 2

1 Индексот на телесна маса (БМИ) се пресметува на следниов начин: телесна тежина во кг поделена со висината во метри квадратни (кг/м 2). Пример: Со висина од 1,70 м и тежина од 75 кг, БМИ е 25,9.

2 Постои висок ризик од дијабетес тип 2, на пример. На пример, ако имате високо ниво на шеќер во крвта, имате прекумерна тежина или имате познати случаи на дијабетес во вашето семејство. Можете да го тестирате ризикот од дијабетес тип 2 со DIFE - ГЕРМАНСКИ ДИЈАБЕТИ - РИСИКО - ТЕСТ.


Критериуми за исклучување

За жал, не можете да учествувате во студијата ако важат следниве точки:

  • работа во смена
  • Изминатиот месец патувавме низ повеќе од една временска зона
  • бременост
  • Промени во тежината од> 5% во последните три месеци
  • специјални диети
  • Нетолеранција на храна/алергии, нарушувања во исхраната, тешки дигестивни нарушувања
  • сериозни проблеми со спиењето
  • Дијабетес тип 1 или тип 2
  • тешка болест на срцето, бубрезите или црниот дроб
  • ментална болест, зависности
  • системски инфекции
  • антиинфламаторна или имунокомпромитирачка терапија
  • Анемија, нарушувања на коагулацијата

Ве молиме контактирајте не ако не сте сигурни дали можете да учествувате во студијата. Деталите за контакт ќе ги најдете на крајот од огласот.


Курс на студии

Пред да започнеме со студијата, ќе испитаме дали сте соодветни за студијата. Тестот за способност трае околу 4 часа и вклучува:

  • Едукативен говор
  • медицинско интервју
  • физички испити
  • Гликозен стрес-тест
  • Извлекува крв
  • Прашалници за дневниот ритам и квалитетот на спиењето

Ако имате право како учесник во студијата, 10-неделното времетраење на студијата е како што следува:

  • Недели 1 до 4: Ја документирате вашата дневна рутина за јадење две недели.
  • Недели 5 и 6: Ги јадете вообичаените оброци и вообичаениот број на калории помеѓу 8 и 16 часот.
  • Недела 7 и 8: Јадете како и обично без пропишани времиња на оброк.
  • Недели 9 и 10: Јадете вообичаени оброци и вообичаен број калории помеѓу 13 и 21 часот.

Фазите на хранење исто така може да се одвиваат во обратен редослед.

Документирајте ги оброците за време на секоја фаза на хранење. Понатаму, се поставува мал сензор под кожата на надлактицата, кој континуирано го мери нивото на шеќер во крвта. Прицврстувањето на сензорот е безболно.

Со цел да ја снимите вашата физичка активност и ритамот на спиење, добивате друг сензор што го носите на вашиот зглоб.

За време на целиот период на студирање, вашата тежина не смее да варира за повеќе од 1 кг, т.е. односно студијата не е наменета за слабеење. Ние би биле среќни да ве советуваме по студијата дали сакате да изгубите тежина.

Исто така, треба да ги одржувате вообичаените времиња на спиење за време на студијата. На почетокот и на крајот од двете нутриционистички фази, т.е. во 5-та и 6-тата недела, како и во 9-та и 10-та недела, се одвива приближно 5-часовно испитување во нашиот студиски центар, кој ги вклучува следниве прегледи:

  • Одредување на составот на телото и потрошувачката на енергија
  • Гликозен стрес-тест
  • Извлекува крв
  • Прашалници за квалитетот на спиењето и чувството на глад
  • Мал примерок на масно ткиво се зема од абдоменот (со локална анестезија) - само на крајот од секоја фаза на хранење


Лични придобивки и додатоци

За вашето време и труд ќе добиете:

  • Евалуација на резултатите од испитувањето:
    • физички преглед
    • состав на тело
    • обемни анализи на крв (рутински лабораториски параметри)
    • специјални метаболички тестови
    • Нивоа на шеќер во крвта во текот на денот
    • Мерење на физичката активност и однесувањето на спиењето
    • Одредување на вашиот биолошки ритам (хронотип)
    • Единствена можност да го пронајдете вашиот оптимален хранлив ритам
    • индивидуални совети за исхрана
  • финансиски додаток до 200 евра