Ги прави добрите и лошите страни на овошните масти во фруктозата

Овошјето е полно со витамини, што го прави здрава закуска. Но, секако има и шеќер во слатките овошја. Дали тоа значи и дека овошјето дебелее? Стигнавме на дното на прашањето.

Многу луѓе со свесна фигура се почастуваат со овошна салата за појадок, а исто така зграпчуваат овошје тука и таму за закуски. И со чиста совест, на крајот на краиштата, овошјето е здраво и одлично за фигурата. Или можеби не? Тековна студија сега ја тресе всушност добрата репутација на овошјето. Прави овошје дебело?

Дали овошјето дебелее? Предности и недостатоци на фруктозата

Овошјето е богато со фруктоза, исто така наречено овошен шеќер. Како такво, звучи поздраво од обичниот шеќерен шеќер. Но, дали е тоа навистина така? Всушност, масаниот шеќер и фруктозата имаат 400 kcal на 100 g - така што фруктозата во никој случај не е „полесна“ и подобра за сликата. Сепак, фруктозата има некои предности. На пример, фруктозата предизвикува нивоа на инсулин да се зголемуваат многу побавно по потрошувачката отколку масаниот шеќер. Покрај тоа, сладоста на фруктозата е околу 20 проценти поголема од „нормалната“ варијанта, поради што е потребна помала количина за истиот ефект.

Недостаток е што човечкото тело може да процесира само одредена количина фруктоза. Ако е премногу, телото реагира со абдоминална болка и дијареја. Многу луѓе страдаат и од нетолеранција на фруктоза или малабсорпција на фруктоза, при што фруктозата не е доволно апсорбирана од цревата во организмот и ги влошува симптомите. Покрај тоа, подолго време се сомневаше дека фруктозата промовира маснотии во стомакот.

Фруктозата ги фаворизира маснотиите во стомакот

Питер Хавел од Универзитетот во Калифорнија подетално ја разгледа оваа тема. Како дел од студијата, тој стави 33 луѓе со прекумерна тежина на многу специфична диета. Еден дел треба да содржи 25 проценти од дневните потреби за калории од фруктоза, додека другиот дел треба да се состои од 25 проценти гликоза (гроздов шеќер).

Слика на билтен за диета за жени

Дали се чувствувате како лесни и вкусни? Потоа регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за диети во текот на неделата потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.

Резултат: Двете групи се здебелиле по 1,5 кг за време на експериментот - со групата за тестирање на фруктоза, која се здебелила, особено на стомакот! Покрај тоа, групата фруктоза ја намали чувствителноста на инсулин, што се смета за еден од првите симптоми на дијабетес тип 2. Спротивно на тоа, немаше ефект врз метаболизмот на инсулин кај испитаниците со глукоза.

Од ова можеме да заклучиме: колку е поголем процентот на фруктоза во нашата исхрана, толку е поголем ризикот за - и полошо е за фигурата на бикини. Фатално кога навистина јадете многу овошје со цел да изгубите тежина или да ја задржите витката линија. Вие сте на безбедна страна со прашањето „дали овошјето дебелее?“ Ако едноставно јадете зеленчук наместо овошје - или ако користите овошје што имаат мала вредност на фруктоза.

Овошје со малку фруктоза

Дали сакате овошје, но всушност сакате да изгубите тежина и да не стапнете во стомакот? Потоа, треба да ги земете следниве сорти особено:

кајсија
Јагоди
боровинки
Диња од мед
манго
нектарина
папаја
портокалова
праска

Овошје со многу фруктоза

Следниве видови овошје се особено богати со фруктоза и не треба да се консумираат во големи количини ако сакате да изгубите тежина:

јаболко
круша
слатка цреша
Суво овошје
грозје

Патем: И покрај тоа, фруктозата главно се наоѓа во овошјето, не треба да се заборави дека фруктозата се наоѓа во многу други намирници. Обичниот шеќер во домаќинството, на пример, се состои делумно од фруктоза и безброј готови оброци, чоколади, џемови, па дури и некои зеленчуци содржат фруктоза - што не само што го комплицира животот со нетолеранција на фруктоза, туку исто така го прави навистина убаво да се избегнува фруктоза од диетални причини комплициран дизајн.

Не секое овошје е погодно за диета со малку јаглени хидрати. дознајте повеќе на видеото:

Ниско-хидрати: ова овошје е дозволено

Заклучок: Овошјето може да дебелее, но не мора да биде

Во минатото, неколку студии веќе се занимаваа со тоа дали овошјето или фруктозата особено ве дебелеат.Всушност, се чини дека постои врска помеѓу фруктозата и развојот на опасни маснотии во стомакот. Што значи ова за прашањето дали овошјето дебелее или не? Некои видови овошје содржат помалку фруктоза од другите. Оние кои претпочитаат овошје со низок фруктоза и генерално не претеруваат со количината, нема да добијат тежина од овошјето. Во случај на особено сорти што содржат фруктоза, подобро е да се јаде само во умерени количини - тогаш тоа не ја оштетува вашата фигура.

Можете да најдете повозбудливи совети и креативни идеи за рецепти за сè што е поврзано со диетите на нашата страница за теми.