GieЯener Allgemeine Zeitung Claus Leitzmann дава совети за здрава исхрана

„Lifeивотот поминува низ стомакот. Како да останете здрави и продуктивни со здрава исхрана «- ова е насловот на книгата што ја објавија модераторот Франк Елстнер и нутриционистот Клаус Лајцман. Во него тие презентираат докажано знаење за тоа која храна се препорачува, како да се искористи здравствениот потенцијал на билки и зачини, но исто така и дали диетите се навистина корисни.

Лајцман се занимава со прашања за правилна исхрана повеќе од 50 години. Од 1974 година работел на Институтот за нутриционистички науки на Универзитетот usастус Либиг во Гисен, каде ја завршил својата хибилитација во 1976 година и во 1978 година бил назначен за професор за исхрана во земјите во развој. Од 1990 до 1995 година беше директор на Институтот за нутриционистички науки. Вегетаријанец е од 1977 година.

Во сабота, на 28 септември, во 19 часот, коавторот Лајцман ќе ја претстави книгата во големата конференциска сала во градското собрание на Лаубах. Влезот е пет евра, билетите се достапни само на билетарницата. Музичката и кабаретската група Гисен »Танте Доктор« исто така ќе биде дел од забавата и ќе обезбеди музичка придружба за вечерта. Продавницата за здрава храна нуди здрави закуски и избрани вина, Laubacher Bьcherstube е на лице место со маса за книги. Предавањето е организирано од непрофитната компанија Laubacher Kultur und Bдder GmbH, Laubacher Bьcherstube и продавницата за органски производи Laubach. (Фото: попладне)

---