Глад и исхрана
Глад и храна Гладот беше сеприсутен за затворениците во логорот Нојенгам. Затворениците добивале три оброка на ден. Утрото беше само некаков вид кафе или тенка супа. Ручекот, за кој затворениците мораа да чекаат во редици во котел, се состоеше од водена супа со репа или зелка и малку маснотии или компири. По вечерната прозивка, која често траеше со часови, на затворениците им се даваше леб, плус малку маргарин, сирење, колбаси или повремено џем. Некои затвореници се обидоа да заштедат дел од лебот за следниот ден. Сепак, криењето на храна во кревет беше ризично, бидејќи честопати го крадеа затвореници, управувано од опасен по живот глад. Веќе во 1940 година храната беше едвај доволна. Беше распределена премалку и инфериорна храна и СС исто така ја користеше кујната на затворениците. Неисхранетост, недостаток на маснотии, протеини и витамини и напорна работа брзо ги оставија затворениците немоќни и апатични, а многумина починаа од истоштеност и болест. Не е дозволена репродукција на меморијалниот концентрационен логор Нојенгам
Глад и исхрана 3 Во дистрибуцијата на храна, оние затвореници кои беа на дното на хиерархијата на логорот, на пример еврејски и советски затвореници, како и Роми и Синти, но и новодојденците беа во неповолна положба. Честопати тие доаѓаа последни и ги добиваа само остатоците. Во април 1942 година, се намалија јадењата за храна за затворениците. Условите се влошија толку многу следната зима, што повеќе од десет проценти од затворениците умираа секој месец. Оброците за храна, кои беа премногу мали, беа средство на СС за да се скрши отпорот и само-тврдењето на затворениците и да се уништат не само преку работа, туку и преку глад.
4 Глад и исхрана Италијанскиот поранешен затвореник Риналдо Риналди, кој беше примен во поткампот Хановер-Штокен (Континентал) во февруари 1944 година, известува за тешката дистрибуција на леб: Доцна часот ни дадоа вечера: судбоносното парче леб. Започнавме со церемонијата на поделба. Се дистрибуираше леб, сличен на тост леб, кој мораше да се подели на седум лица. Нашиот дел се состоеше од парче дебело два прста. Отпрвин не беше лесно да се подели тој леб затоа што не знаевме како. Првата вечер немавме ниту нож и моравме да го откинеме лебот со рацете. Имаше заеднички интерес што нè направи ривали во тие моменти: опстанок. Риналдо Риналди. Писмо, 1989 година. (ANg, PGS H, Rinaldo Rinaldi)
6 Глад и исхрана Германскиот поранешен затвореник Фриц Брингман, затворен во концентрациониот логор Нојенгам од крајот на септември 1941 до април 1944 година, известува дека советските воени заробеници биле во неповолна положба при распределбата на храната во логорот: компирите и цвеклото биле излупени за време на оброците за големиот логор. Ова не беше потребно за воените заробеници. Само што одеше заедно, грубо ги исплакнавте, а потоа ги готвевте во посебен котел. Пред се, се разбира, со значително помалку маснотии и да не го спомнувам месото! За време на храната на руските воени заробеници се додаваше риба. Кога се отворија кофи со храна во блоковите, толку смрдеше што човек ќе се чувствуваше гладен. Требаше да го држите носот за да ја задавите храната воопшто. Требаше да јадеш за да останеш жив. [. ] Имаше чувство на замолчување за да не можеш тешко да ја симнеш храната! Но, едноставно требаше да јадете за да ја задржите вашата еластичност. Фриц Брингман. Неделен разговор, 13 март 1986 година. (ANg, HB 152)
Глад и храна 7 дополнителна храна Гладот секогаш доминираше во размислувањето и однесувањето на затворениците. Во неволја, тие јадеа трева, дождовни црви, лушпи од компири или кујнски отпад. Случаи на канибализам се споменуваат и во некои извештаи од преживеани. Без оваа дополнителна храна, на многумина ќе им беше тешко да преживеат. Ако беше забележано дека затворениците добиваат дополнителна храна на овој начин, СС честопати строго ги казнуваше.
8 Глад и исхрана Полскиот поранешен затвореник Вацлав Челеј, кој беше затворен во логорот Нојенгам од мај 1941 година, известува: 1942 година беше година на голем глад. [. ] Имаше и такви кои дополнително се хранеа со плевел, но повеќе не доживеаја слобода. Вацлав Челеј. Сведоштво пред судот во Лублин, 27.08.1946 година. (ANg, HB 171)
Глад и исхрана 9 Полскиот поранешен затвореник Миечислав Краузе, затворен во концентрациониот логор Нојенгам од декември 1940 година, известува: [тој] е нормален затвореник кој пиеше чаша кафе наутро откако ќе се разбудеше и потоа отиде гладен на работа. Неговиот сон беше: Како можам да добиете нешто да јадете? Работев во градината, морав да ја ископам земјата, еден Французин кој работеше со мене имаше кутија и ги стави сите дождовни црви што ги најде во неа. Го прашав: Jeanан, дали сакаш да одиш на риболов? И му дадов исто така. Напладне собра многу, веројатно скоро сто дождовни црви. Го стави во супа со вода и го изеде со лажицата. Миечислав Краузе. Интервју, 25 јули 1984 година. (ANg, HB 511)
10 глад и храна Украинскиот поранешен затвореник Иван Кирилович Митрополенко, кој беше затворен во концентрациониот логор Нојенгам од 9 февруари 1944 година, известува: На оние што требаше да ги чуваат кучињата им беше малку подобро. Тие можеа да јадат преостанатата храна за кучиња. Иван Кирилович Митрополенко. Прашалник, не датум. (ANg, HB 716)
Глад и исхрана 11 Кантина во кампот Затворениците кои добивале парични налози од членовите на нивните семејства, можеле да купат нешто во кампот во кампот за максимална вредност од 20 рајхмарки месечно. Кантината беше отворена само во недела, но не секоја недела. Некои од стоките понудени на продажба таму беа исто така расипани или не беа употребливи за затворениците.
12 Глад и храна Преносите на пари од роднини кон затвореници во концентрациониот логор беа прецизно регулирани. Добиените износи беа запишани на сметка на магацин и само мала сума им беше исплатена на затворениците, кои повремено можеа да купат дополнителна неквалитетна храна и цигари во кантината на затворениците по превисоки цени. (BArch, NS 4 Na-6)
Глад и исхрана 15 Полскиот поранешен затвореник Адам Јуркиевич, затворен во концентрациониот логор Нојенгам од март до декември 1943 година, известува за шопинг во кантина: На продажба во неделата, во прозорецот на кантината се појави белешка: Донесете набавка за 10 марки/2 садови. Затвореникот кој сакаше да купи нешто во мензата мораше да ги има 10-те марки и дури не знаеше што добива за тоа. Продажбата се случи со влегување во зградата на мензата со чинии преку врата. Во првиот мал прозорец им дадовте чинии, одеше и застанавте на последниот мал прозорец. Во меѓувреме, садовите беа исполнети, а на последниот прозорец ја добивте стоката откако плативте во 10 марки. Продавачот му дал на купувачот кутија со 10 цигари, 2-те чинии исполнети со нешто и хартиени кеси. Во садовите тогаш беше з. На пр.: Во едниот = 1/4 л сенф и 1/4 л кисели зелени домати, во другиот = 1/4 л сос од јаболко и 1/4 л цвекло со сливи. Хартиените кеси може да содржат: околу 1 кг семе од ким или 1 кг сол, како и одреден препарат, како што е пемзамен (песок), што, како што беше наведено на етикетата на пакувањето, беше одлично средство за чистење кујнски табли.
16 Глад и храна Општата вредност на работите што се натрупале наводно била 10 марки, но каква корист имала за затворениците? При напуштање на мензата, семето на ким се истури на земја. Откако неколку стотици ја истурија ким, патеката пред мензата беше покриена со дебел слој од неа. Доматите со квасец оцет не може да се јадат во оваа количина. Претпазливите Германци поставија буриња пред излезот од мензата, предвидувајќи фрлање на безвредните набавки. Овие буриња беа исполнети со домати за кратко време. На денот на шопинг на сите маси во касарната имаше чинии со синап, кои се користеа само за леб на крајот на месецот. Истото беше и со солта. Не можам да се сетам што направивме со средството за чистење. Адам Јуркиевич. Пријавете превоз до Нојенгам, без датум. (ANg, HB 435)
Додатоци за глад и храна 17 и пратки за пратки Со оглед на потребата од работна сила во воената економија, Химлер нареди мерки во декември 1942 година за да се намали наглиот пораст на стапката на смртност на затворениците во концентрациониот логор. Како резултат, состојбата со храната, исто така, малку се подобри во концентрациониот логор Нојенгам. Меѓу другото, повеќе тешки работнички додатоци беа дадени наутро, составени од две парчиња леб. Покрај тоа, на одредени затвореници (вклучително и германски, скандинавски, полски и чешки затвореници) им било дадено дозвола повремено да добиваат пратки од нивните роднини. Меѓународниот црвен крст испраќаше и пратки до затворениците од 1943 година наваму. Од крајот на 1944 година, поголемите пратки со пакети на Црвениот крст пристигнаа во концентрациониот логор Нојенгам. Администрацијата на логорот го задржа ова неколку месеци. Дури во март/април 1945 година таа им даде дел од парцелите на затворениците. Сепак, СС ги задржа повеќето од себе. Без дополнителни пакети со храна, можност за добивање дополнителна храна во кампот, или солидарност на затворениците, повеќето од затворениците тешко можеа да преживеат.
18 Глад и исхрана Дистрибуција на парчиња леб и Црвен крст во пренатрупан затвореник во логорот Ноенгам. Цртеж на данскиот поранешен затвореник Ханс Питер Соренсен, кој беше затворен во логорот Нојенгам од октомври 1944 година. (МДФ, З.356)
Глад и исхрана 19 Циркуларот од началникот на SS-Wirtschafts-Verwaltungshauptamt, Освалд Пол, до командантите на логорот од 26 октомври 1943 година покажува дека мерките што Химлер ги наредил десет месеци порано за подобрување на исхраната на затворениците во концентрациониот логор ја зголемиле стапката на смртност во концентрационите логори не беше спуштен. Повеќето наредби дадени од Пол на командантите на логорот во циркулацијата, исто така, не беа исполнети. Напротив, снабдувањето со храна во концентрационите логори се влошуваше сè повеќе во текот на војната. (Барч, НС 3/386)