Глицерин - Функција и болести

Глицерин припаѓа на шеќерните алкохоли и е вклучен во бројни метаболички процеси. Медицината го користи, меѓу другото, за третман на едем на мозок, како лаксатив во супозитории и, на експериментална основа, за стабилизирање на некои операции.

Содржина

Што е глицерин?

Глицерин е алкохол. Карл Вилхелм Шиле ја открил супстанцијата уште во 1779 година кога ја примил кога правел сапун од маслиново масло. Но, само во следниот век, во 1813 година, Мишел-Евгениј Шеврул конечно докажа дека глицеринот е компонента на мастите - заедно со масните киселини. Сепак, поминаа уште десет години пред глицеринот да го добие своето име.

Денес супстанцијата е исто така под имињата Глицерол, Пропанетриол, Пропан-1,2,3-триол или 1,2,3 пропанетриол познат Бројот Е за глицерин е 422. Во својата чиста форма, тој е безбоен и течен; има точка на топење од 18 ° C и сладок вкус. Греењето предизвикува испарување на глицерин. Притоа, се претвора во пропенален.

Функција, ефект и задачи

Варењето на мастите ослободува глицерин во цревата. Ткивото ја апсорбира супстанцијата и конечно стигнува до црниот дроб. Ензимот глицерин киназа го претвора глицеринот во глицерин-3-фосфат. Во прилог на подлогата, на ензимот му е потребен и аденозин трифосфат (АТП) за овој процес. Со распаѓањето на АТП се ослободува енергија што ја користи глицерол киназата за да ја катализира биохемиската реакција со глицерол-3-фосфат. Телото не секогаш го претвора проголтаниот глицерин во глицерин-3-фосфат. Алтернативно, супстанцијата исто така може да оксидира и фосфорилира - производот потоа е глицералдехид-3-фосфат или глицеринска киселина-2-фосфат.

Во оваа форма, тој интервенира во метаболизмот и игра улога во обработката на масти и јаглехидрати, на пример. Телото може да користи глицералдехид во гликолиза. Гликолизата е процес со кој клетките ја разложуваат шеќерната гликоза на специфичен начин. Гликолизата ја следи шемата Ембден-Мејерхоф, која исто така вклучува и други молекули со глицерин.

Глицеринот, исто така, игра улога во биомембраните, како што се клеточните мембрани. Фосфолипидите го формираат липидниот двослој што ја сочинува мембраната. Содржината на фосфолипиди во мембраната зависи од видот на клетката; Швановите клетки, на пример, имаат многу висока содржина. Фосфолипидите се составени од масни киселини и фосфорни киселини кои се естерифицираат со алкохол, меѓу другото. Покрај глицерин, сфингозин може да се користи и за оваа намена.

Образование, појава, својства и оптимални вредности

Глицеринот се наоѓа главно во мастите и естерите на масни киселини. Биохемијата, исто така, ги нарекува вторите триглицериди, бидејќи тие се тројни естери на глицерин. Концентрацијата на триглицериди во крвта е показател за здравјето на лицето. Вредност над 150 mg на dl се смета за покачена и може, на пример, да биде знак на нарушување на липидниот метаболизам (хипертриглицеридемија).

Глицеринот е составен од јаглерод, водород и кислород и има емпириска формула C3H8O3. Тоа е наједноставниот тривалентен алкохол. Глицерин често се појавува во асоцијација со карбоксилни киселини, кои се органски соединенија и имаат барем една карбоксилна група. Заедно со карбоксилни киселини, глицеринот формира органски естри, кои во многу молекули формираат соединенија со други градежни блокови.

Можете да ги најдете вашите лекови тука

Болести и нарушувања

Ги претвора триглицеридите и водата во диацилглицерол и масна киселина. На телесните клетки им се потребни масните киселини со цел да се синтетизираат мастите и да се складираат како резерви, на пример. Мутација доведува до грешки во формирањето на ензимот липопротеин липаза, што ја нарушува синтезата на маснотии. Во овој случај, промената во генот LPL е одговорна за хипертриглицеридемијата.

Друга причина за болеста може да се најде во аполипопротеин Ц2. Тој е дел од липопротеините кои помагаат во транспортот на липидите низ крвта. Мутација во соодветниот ДНК сегмент не само што може да доведе до хипертриглицеридемија; нарушениот метаболизам на липидите, исто така, го зголемува ризикот од стврднување на артериите, што медицината го нарекува артериосклероза. Атеросклерозата може да биде предизвикана од липиди во крвта, како што се триглицериди, кои се таложат во крвните садови и со тоа ги стеснуваат вените. Можни се и целосни оклузии на садови.

Депозитите исто така можат да ги олабават и затнат пофините вени. Можни последици се мозочен удар, срцев удар и белодробна емболија. Фактори за живот, како што се лошата исхрана, употребата на тутун, недостаток на вежбање и висок крвен притисок дополнително го зголемуваат ризикот од такви компликации. Покрај тоа, глицеринот исто така се користи како основа за масти и креми. Исто така се користи како лек: во супозитории, глицеринот има лаксативно дејство и ги брка камењата од жолчката и уринарните камења. Лекарите користат и глицерин за лекување на церебрален едем (задржување на вода во мозокот).

Исто така, постојат први обиди да се користи глицерин за време на долгите операции: Ова може да им овозможи на лекарите дополнително да ја намалат телесната температура за време на операцијата, што може да ја зголеми веројатноста за интервенција успешна. Орално администриран глицерин во големи количини е потенцијално штетен за здравјето ако не се зема од медицински причини и без медицински надзор.

отече

Gressner, A. M., Arndt, T.: Лексикон за медицинска лабораториска дијагностика. Спрингер Верлаг, Берлин 2007 година
Kohse, K. P., Dörner, K.: Pocket Учебник Клиничка хемија и хематологија. Тиеме, Штутгарт 2019 година
Pschyrembel: Клинички речник. 266. издание. Де Гројтер, Берлин 2015 година

Можеби ќе ве интересира

На MedLexi.de не само што објавуваме за здравјето, медицината и велнесот, туку сме и ентузијасти за тековните медицински истражувања и медицинската технологија. Ние со задоволство ги истражуваме сите теми поврзани со човековата благосостојба и неговото здравје и објаснуваме комплексни медицински проблеми со високи новинарски стандарди за пошироката јавност.

Медицинско стручно знаење за нашите предметни области ни помага да подготвиме разбирливо знаење за вашето здравје. Ние истражуваме прашања со iosубопитност, ги проверуваме врз основа на тековните истражувања и исто така разгледуваме дневна медицинска пракса. Ние се гледаме себеси како медијатори на знаењето помеѓу докторот и пациентот.