Гликс диета Гликс диета шеќер во крвта на прв поглед - ФОКУС онлајн
Диета со гликс
Застапниците на диетата Гликс препорачуваат оние кои сакаат да изгубат тежина да се ориентираат кон гликемискиот индекс кога јадат и да спортуваат - на пример џогирање или скокање по брануваа.
Гликемискиот индекс е мерка за влијанието на храната врз нивото на шеќер во крвта. Голема вредност значи дека телото брзо ги вари јаглехидратите во храната. Тие влегуваат во крвта и прават нивото на шеќер во крвта брзо да се зголеми. Храната со низок гликемиски индекс, од друга страна, предизвикува само бавно и целокупно пониско зголемување на кривата на шеќерот во крвта. Ова има предност што телото произведува помалку инсулин. Овој ендоген хормон гарантира дека телесните клетки апсорбираат шеќер во крвта. Во исто време, го промовира таложењето на масни наслаги и го спречува организмот да ги разградува резервите на маснотии. Ако телото произведува многу инсулин, ова дури може да го зголеми апетитот - сите ефекти што имаат тенденција да промовираат зголемување на телесната тежина.
Во пракса, ова значи дека зеленчукот, овошјето и производи од цели зрна ја формираат основата на диетата Гликс. Оние кои сакаат да изгубат тежина, од друга страна, треба да избегнуваат преработени производи од жито, како што се бел леб, излупен ориз, тестенини, компири и слатки. Исто така, дозволени се растителни масла, ореви и пулсирања, како и риба, живина, јајца и млечни производи до двапати на ден. Оние што ја следат книгата „Диетата со Гликс“ од Марион Грилпарзер, ја започнуваат диетата со три дена супа, недела на Гликс со масти за согорување на маснотии, плус 20 дена од модуларниот систем Гликс. Ова вклучува програма за вежбање за зајакнување на метаболизмот.
Во основа, диетата Гликс продолжува со трајна промена во исхраната и генерално треба да се оцени позитивно. Сепак, овој пристап не е навистина нов, бидејќи повеќето препораки одговараат на концептот на целосна храна од 1980-тите. Малку преработена храна богата со растителни влакна е полн и ниско-енергетски, затоа промовира губење на тежината. Сепак, месото, рибата и млечните производи добиваат поголема тежина во диетата Гликс. Во својот тест за диета, Stiftung Warentest дојде до заклучок дека диетата Glyx е релативно препорачана.
неповолна положба
Фактот дека премногу производи од бело брашно, пици, чоколадни плочки и газирани пијалаци не се на место во исхраната, не е нов. Во овој поглед, факторот гликс не е мода, туку разумен концепт на исхрана. Само - како што честопати се случува - пакувањето го прави тоа: името Гликс-Брот звучи поветувачко од едноставниот збор интегрален леб - дури и ако состојките тешко се разликуваат една од друга.
И покрај тоа, постојат критики кон концептот: гликемискиот индекс не само што варира од храна до храна, туку зависи и од други фактори, како што е подготовката, комбинацијата на храна што ја консумираат истовремено оние кои сакаат да изгубат тежина. Индивидуалниот метаболизам исто така игра улога. „Научната основа за оваа диета сè уште не е обезбедена“, критикува нутриционистката Изабел Келер од германското друштво за исхрана (ДГЕ). Експертите за ДГЕ исто така ја критикуваат диетата Гликс за фактот дека односите на хранливите материи не се балансирани. Според ДГЕ, диетата Гликс не е соодветна како долгорочен нутритивен метод.
Експертот за „otkotest“, професорот Урсел Варбург смета дека ветувањата за ефектите од различните рекламирани јадења со согорувач на маснотии и додатоците во исхраната не се издржливи. Покрај тоа, внесот на хранливи материи во првите денови на губење на тежината е многу мал, дури ни 1000 калории. Покрај тоа, според експертите, содржината на протеини и маснотии сепак е малку превисока. Затоа, „otkotest“ доаѓа во целокупната проценка на тесното „добро“.
Сузан Робертс и нејзините колеги од Универзитетот Тафтс во Америка го тестираа долгорочниот ефект на оваа диета во една студија. По шест месеци, учесниците кои обрнуваа внимание на гликемискиот индекс слабееја со просек од 10,4 проценти губење на тежината од споредбената група, која изгуби во просек девет проценти од нивната оригинална тежина. Меѓутоа, по една година, просечното слабеење на двете групи се изедначи на вкупно осум проценти.
Советник за гликс: не се сите еднакви
Водичот „Гликс диета“ (GU Verlag, 16,80 евра) од Марион Грилпарцер е оценет од Stiftung Warentest во својата специјална брошура за диети (2005) како „прилично просечен водич за диети“.
„Одличен, здрав и слаб со GLYX“ од Мајкл Хам (Кнаур, 14,90 евра), пак, ја доби пресудата од Stiftung Warentest: „Препорачано за сè, од менито до спортска програма“.