Гликс диета Слабејте со масата Гликс кањош
Диетата со Гликс е сè за тоа гликемиски индекс (ГИ), од каде го зема своето име. Информациите за калории за пакувањето храна и количината на содржани јаглехидрати се од второстепено значење во оваа диета. Многу е поважно да се знае точниот гликемиски индекс на различна храна со цел да се задржи што е можно пониско. Ова е зачувано во таканаречените табели Гликс. Но, кој е гликемискиот индекс и како може да ви помогне да изгубите тежина?
Преглед
Прво на сите: гликемија и гликемиски индекс - што е тоа?
Во медицината, терминот гликемија ја опишува нормалната содржина на шеќер во крвта. На гликемиски индекс покажува до кој степен Содржина на јаглени хидрати во храната Предизвикува нивоа на шеќер во крвта по потрошувачката. Со висок гликемиски индекс, нивото на шеќер во крвта се зголемува побрзо, а чувството на ситост се намалува порано - резултатот: желба за храна. Од друга страна, колку е помал индексот според табелата Гилкс, толку повеќе побавно и/или помалку нивото на шеќер во крвта се зголемува. Ова е корисно кога губите тежина или одржувате тежина.
Добро е да се знае: Јаглехидратите се шеќерни соединенија кои се направени од повеќе или помалку молекули може да постои. Во зависност од нивниот состав, тие се поделени на единечни, двојни и повеќе шеќери.
Гликемискиот индекс - резултат на истражување за дијабетес
Потекнува првото истражување за ефектите на храната и гликемискиот индекс што го зголемуваат шеќерот во крвта од истражување за дијабетес. 1 Причината за ова беше фактот дека белиот леб предизвика нивото на шеќер во крвта да се зголеми побрзо од обичниот маса на шеќер. Со цел да се утврди гликемискиот индекс на одделна храна и да се обезбедат соодветни табели на Гликс, прво беше потребна референтна вредност. Служеше за ова гликоза, на Референтна вредност 100 доби назначен.
Во Повторно утврдување на гликемискиот индекс тест-лицата консумираат доволно храна во одреден временски период додека не внесат точно 50 грама јаглени хидрати. Потоа се утврдува колку се зголеми нивото на шеќер во крвта по потрошувачката и колку брзо повторно паѓа.
Одлучувачки за гликемискиот индекс затоа не е само пораст на шеќерот во крвта, туку и колку долго нивото на шеќер во крвта останува над нивото на гладување и колку брзо или полека паѓа повторно.
Слабеење користејќи го гликемискиот индекс: диета со гликс
Нутриционистот Марион Грилпарцер ги искористи резултатите од истражувањето за дијабетес на гликемискиот индекс и од него ја разви диетата Гликс. Терминот Гликс е составен од двата збора „гликемиски“ и „индекс“. Диетата Гликс треба да биде соодветна за ова,
- На телесната тежина,
- да се одржи и тежината трајно
- да се јаде здрава и урамнотежена исхрана.
Кога губите тежина со диета Гликс, важно е да консумирате само храна што ви одговара низок гликемиски индекс што може да се одреди со употреба на разни табели на Гликс. Намерата што стои зад ова: Ако нивото на шеќер во крвта се зголеми брзо и силно поради потрошувачката на храна со висок гликемиски индекс, телото произведува многу инсулин со цел повторно да се распадне. Потоа нивото на шеќер во крвта паѓа многу брзо од - евентуално дури и под трезното ниво. Паѓањето на нивото на шеќер во крвта доведува до а побрзо повторливо чувство на глад, понекогаш исто така и по желба за храна. Покрај тоа, ако нивото на инсулин е високо, маснотиите не се распаѓаат, туку се складираат како масни наслаги. Дебелината е резултат.
Во храната со понизок гликемиски индекс, зголемувањето на шеќерот во крвта, а со тоа и ослободувањето на инсулин не е толку силно според диетата Гликс. Така се избегнуваат високите врвни вредности што доведуваат до масни наслаги. Затоа нема понатамошно зголемување на телесната тежина.
Со табелата Гликс за успех во исхраната: Диета според гликемискиот индекс
За диетата Гликс, важно е да се знае точниот гликемиски индекс на храната што сакате да ја ставите на вашата чинија. Ова е она што корисниците го прават Гликс маси - бидејќи гликемискиот индекс не е даден на пакувањето храна, на пример.
Само табелата Гликс не е доволна - ако сакате да јадете според гликемискиот индекс, мора да знаете и кога се смета за висока. Општи обележја ја нуди следната класификација:
- Гликемиски индекс над 70 години се смета за висок.
- Вредноста на табелата Гликс од 50 до 70 е класифицирана како средна вредност.
- Ако вредноста е под 50, тоа значи низок гликемиски индекс.
Следното Гликс маси дадете преглед на гликемискиот индекс на најчеста храна со јаглени хидрати: 2
Табела за гликс: зеленчук и овошје
| Храна | Гликемиски индекс |
| Моркови | 85 |
| Лубеница | 75 |
| Пченка | 65 |
| Грозје | 60 |
| Јаболко, круша, јагода | 35 |
| Аспарагус, домати, спанаќ, кромид, карфиол, печурки, кисела зелка | 15-ти |
Гликс маса: леб и печива
| Храна | Гликемиски индекс |
| геврек | 83 |
| бел леб | 80 |
| Кроасан, леб од цели пченица | 70 |
| кафеав Леб | 65 |
| Пумперникел, леб од цели пченица | 40 |
| Леб од 'ржан од цели зрна, леб од цели зрна | 35 |
Гликс маса: гарнитури
| Храна | Гликемиски индекс |
| пржени компири | 95 |
| Помфрит и инстант ориз | 90 |
| спацел | 85 |
| Ориз басмати | 55 |
| Тестенини од цело зрно | 42 |
| Тестенини од стакло | 35 |
Табела за гликс: млечни производи
| Храна | Гликемиски индекс |
| Сладолед сладолед | 63 |
| овошен јогурт | 60 |
| Полномасно млеко | 30-ти |
| Урда, урда со малку маснотии | 20-ти |
| Природен јогурт, матеница | 15-ти |
| Путер, шлаг, крем сирење * | 0 |
Гликс маса: закуски
| Храна | Гликемиски индекс |
| гликоза | 100 |
| чипс | 95 |
| Пуканки | 85 |
| Млечно чоколадо | 70 |
| 70 проценти чоколадо што содржи какао | 20-ти |
| Кикирики * | 15-ти |
Критика на диетата Гликс и масите Гликс
Слабејте со гликемискиот индекс и табелите Гликс - овој концепт е критикуван од различни причини. На најчести критики се:
- Диетата Гликс ги игнорира другите параметри во слабеењето и исхраната воопшто, како што се нивото на масти и протеини. Постои ризик од премногу еднострана диета.
- Калориите содржани во храната и енергетскиот биланс не се земени предвид во диетата Гликс - за слабеење, чистата ориентација кон табелите Гликс не е особено соодветна.
- Гликемискиот индекс е изолирана вредност - бидејќи комбинацијата на различна храна може да влијае на индексот, тој обично не е значаен за цел оброк.
- Позитивниот ефект на низок гликемиски индекс не е докажан несомнено и шеќерот во крвта не реагира секогаш на ист начин на храна кај различни луѓе.
Заклучок: Гликс диетата заснована на табели Гликс е само за слабеење Препорачано во ограничена мерка. Од една страна, не се посветува доволно внимание на здравата исхрана, од друга страна, ефектот на гликемискиот индекс врз нивото на шеќер во крвта е контроверзен. Општ Воздржете се од храна со шеќер комбинирано со умерено вежбање, два до три пати неделно се вежба, им ветува на луѓето кои сакаат да ослабат подобри резултати.