Глутаминската киселина има заштитен ефект врз срцевиот мускул - Елеин
Фотографија на Хелена Лопес од Пекселс
Глутаминската киселина (глутамат) е аминокиселина што ја користи телото за да гради протеини. Во нормални услови, луѓето се во состојба да ги обезбедат потребните барања или од диетата или преку производство на тоа од претходници молекули.
Глутамат е најчестиот возбудувачки невротрансмитер (стимулатор) во централниот нервен систем. Иако глутаминот и глутаминската киселина имаат слични имиња, тие се структурно различни.
Течноста произведена од жлезда на простата содржи значителни количини на оваа аминокиселина која може да игра улога во нормалното функционирање на простатата.
Во една студија, симптомите на бенигна хиперплазија на простатата (БПХ) се подобриле во група од 45 мажи кои земале 780 мг глутаминска киселина на ден за две недели, а потоа 390 мг во следните два и пол месеци, во комбинација со еднакви количини на аланин и глицин.
Глутаминската киселина може да има заштитни ефекти врз срцевиот мускул кај луѓето со срцеви заболувања. Интравенски инјекции на глутаминска киселина (како мононатриев глумат) се покажа дека ја зголемуваат толеранцијата на вежбање и работата на срцето кај луѓе со стабилна ангина пекторис.
прочитајте исто така:
Грејвсова болест и аденом на хипофизата на возраст од 48 години. Протоцел за рак и инфрацрвена сауна
Дете излечено од аутизам откако го отстрани вишокот манган од телото
Глутаминската киселина може да ја синтетизираат луѓето, што ја прави несуштинска. Неговото присуство во исхраната, сепак, може да ја олесни оптималната синтеза на протеини.
Глутаминската киселина се биосинтизира од голем број аминокиселини, вклучувајќи орнитин и аргинин. Кога се аминира, глутаминската киселина формира глутамин.
Повеќето извори на храна богата со протеини ја обезбедуваат оваа аминокиселина, така што само лице со недостаток на протеини би станало дефицитарно на глутаминска киселина.
Глутаминска киселина и несакани ефекти
Глутаминската киселина е генерално без несакани ефекти за огромното мнозинство на луѓе кои ја земаат. Сепак, луѓето со проблеми со бубрезите или црниот дроб не треба да консумираат големи количини на аминокиселини без да се консултираат со специјалист.
Бидејќи се смета дека стимулацијата на рецепторите на глумат е можна причина за одредени невролошки заболувања (на пример, амиотрофична латерална склероза и епилепсија), луѓето со невролошко заболување треба да се консултираат со својот лекар пред да земат глумат.
Мононатриев глумат (MSG), форма на глутаминска киселина што се користи како засилувач на вкус, во некои студии е пријавено дека има бројни различни несакани ефекти (вклучувајќи главоболка, замор и депресија) Сепак, контролирани студии не потврдија дека MSG ги предизвикува овие несакани ефекти, а безбедноста на ова соединение останува контроверзна.
Извори на глутаминска киселина
Извори на глутаминска киселина вклучуваат храна богата со протеини како месо, живина, риба, јајца и млечни производи. Некои намирници богати со протеини содржат и глутаминска киселина.