Глутен, незабележана опасност
Глутен, несомнена опасност Дали некогаш се чувствувате надуено, полно со гас, запек и столицата е мрсна и мека? Дали понекогаш имате абдоминална болка, вртоглавица или гасови? Имате болки во зглобовите или болки во мускулите кои не се поврзани со v
Djоковиќ и диетата што го смени светот на тенисот
Секое дете кога е мало, сака да расте големо и силно, па дури и да има посебни моќи што го разликуваат од останатите. Се смета дека ако јадел посебна храна или ако испил магична напивка или ако го каснел пајак, тоа ќе се случи. Но, ако работите беа обратно и сè што требаше да сториме не беше да јадеме одредена храна за да можат да се ослободат овие сили во нас. ?
Во 2011 година, Djоковиќ ја имаше најдобрата сезона во тенисот. Беше во толку добра форма што оние во светот на тенисот беа едноставно воодушевени од извонредната трансформација на спортистот.
Во 2011 година, Djоковиќ освои 10 турнири, вклучувајќи Грен слем турнири на Австралија опен, Вимблдон и УС Опен, како и на АТП светската турнеја Мастерс 1000. Тој постави нов рекорд за добивки во една сезона (12 милиони долари) Тој ја заврши сезоната со рекорд од 70 победи и само 6 порази, достигнувајќи го светскиот рекет број еден. Сето ова го натера Пит Сампрас да изјави дека сезоната на Djоковиќ е најдобрата сезона што ја видел, нарекувајќи ја „едно од најголемите достигнувања во сите спортови“. Рече Борис Бекер за возврат. Сезоната на Djоковиќ, нарекувајќи го „една од најдобрите години во тенисот на сите времиња“ Дури и Рафаел Надал, кој загуби од Djоковиќ во шест различни финалиња на три различни површини, рече за настапот на Djоковиќ „веројатно најмногу највисоко ниво на тенис што некогаш сум го видел.
Но, како српскиот шампион успеа да оствари ваква трансформација? Неговата невнимателна услуга стана прецизна, течна и на моменти апсолутно поразителна.
Неговиот Форхенд, кој го предаде во напнати моменти, сега црта победнички топки кои понекогаш се чини дека им пркосат на законите на физиката. Неговиот секогаш солиден бекхенд сега изгледа непробоен дури и за високиот форхенд на Надал.
Одговорот е едноставен, колку што е и неочекуван, особено за некои кои имаат впечаток дека диетата нема никаква врска со здравјето или работата.
Минатата година, нутриционистот на Djоковиќ откри дека тој е чувствителен на глутен. Следствено, по негов совет, Новак го исфрли глутенот од исхраната.
„Тој заврши фантастична работа“, вели спортистот. и се чувствувам во многу добра физичка форма “.
Бидејќи јавно зборуваше за тоа, Новак okоковиќ стана можеби најпознатиот од оние кои ја сменија диетата со отстранување на глутен од нивните животи, но исто така и многу добар пример, доказ дека елиминирањето на глутенот работи и не само што лечи болести, но му овозможува на телото дури и да се истакне.
Се проценува дека 1 од 100 до 3 од 1.000 луѓе страдаат од чувствителност на глутен. многу е можно да сте еден од нив. Во последниве години, диетата без глутен стана мода, особено во високите кругови, па многу познати личности како Кит Олберман, Били Боб Торнтон, Елизабет Хаселбек Кетрин, војвотката од Кент, Хајди Колинс, Гвинет Палтроу, ennенифер Еспозито, Голди Хан, Рејчел Вајс, Зои Дешанел, Сузи Есман, Еми Росум, Хајди Колинс и други успешно се префрлија на оваа диета. Дури и Челси Клинтон понуди храна без глутен на нејзината венчавка.
Прочитајте ги етикетите
Глутен се наоѓа во скоро сите намирници, затоа внимателно проверете ги етикетите. Нормално, од која било причина, содржината на глутен мора да биде означена на етикетата од страна на производителот според Х.Г. 106/2002 Анекс 1. Но, нека не ве залажува, дури и ако потекнува од житарки, глутен може да се најде во денешно време во храна што не ја ни очекувате, како што се: помфрит, леб, брашно, макарони, гриз, бисквити, сосови, наполитанки, торти, сенф, како и слатки, сирења и колбаси, пиво или борш.
За многумина, отстранувањето на глутен од исхраната може да создаде оаза на лекување. Но, мора да се има предвид многу важен фактор. Секое одрекување од штетна или нездрава навика во исхраната мора да биде поткрепено со здрави навики и избори. Спојување на повлекување на глутен со редовна потрошувачка на овошје и зеленчук, ореви и семиња во нивната природна состојба.
Кога бев мал, добив збор, не се сеќавам кој. Често велев дека „лебот е глупав“ и сите се забавуваа. Знаете како семејството се собира околу човечкото бебе како во циркус и почнува "да потрае уште еден ден и ќе повторам" глуп леб "и сите ќе се смеат. Па, не сакам да се пофалам, но се чини дека знаев нешто;). кој сега се смее?:)
Извори за овој напис вклучуваат: