Gōngbǎo jīdīng) - коцки од пилешко кунгпао (зачинета)

宫保鸡丁 (gōngbǎo jīdīng) - коцки пилешки кунгпао (зачинета)

што друго можам да кажам? Топ 10 најпопуларни кинески јадења меѓу странците. Пилешкото кунгпао е познато како типично кинеско јадење во скоро секоја земја. ...... Но, не само кај странците, таа е популарна и кај Кинезите. Ова јадење можете да го најдете во скоро секој ресторан.

Само уживајте во тоа! 🙂

Рецепт - 宫保鸡丁 (gōngbǎo jīdīng) - коцки од пилешко кунгпао (зачинета)

Состојки за 4 лица:

За маринирање

1 лажица светло сос од соја
0,5 лажици растително масло
1 лажица масло од ориз за готвење
1 лажичка пченкарен скроб

Други состојки

400 гр пилешко внатрешно филе или гради
3 стебленца пролетен кромид парче ѓумбир долг 1 см
3 чешниња лук
15 парчиња Секуански пиперки
50 гр пржени кикирики
3 лажици растително масло
2-5 исушени чили (во зависност од саканата топлина)

сос

4 лажици оцет од ориз
2 лажици лесен сос од соја 1 лажица масло од оризово вино
½ лажичка сол
2 лажици шеќер
2 лажички пченкарен скроб
1 лажица вода

---