Годишнина 30 години
Годишнина 30 години од сезоната 2017/18 БАН до БАР
Рачно-изматена страница 9 Рачно-издлабени чоколадни мини мини страница 37 Нашидо страница 41 Содржина Лабуко страница 45 НОВО Класично страница 63 НОВА Салата од лисја страница 67 Мици Сина страница 71 Навртка лента страница 81 Чоколади за пиење страница 85 Балерос страница 95 НОВА Основна страница Благородна кувертура страница 101 НОВО Основно Choco Nougat Page 109 Nougsus Nougat Page 113 Nutting Hills Page 117 Pop Art Corn Page 119 Lollytop Chocolate Lolli Page 123 Flic-Flocs Chocolate Flakes Page 127 Endorphins Page 131 Sim Bim Cake Page 135 Nibs + зрна какао Страна 141 органски + фер кафе страница 145 Комплети за подароци + додатоци страница 149 Промотивни предмети + прикажува страница 157
Чоколаден јубилеј на Зотер Зотер наполни 30 години Во 1987 година ја отворивме нашата прва слаткарница Зотер во Грац, јас и мојата сопруга Улрике се венчавме и се роди ќерката Julулија. Тоа беше турбулентниот почеток на нашиот семеен бизнис. Сега славиме 30 години полни со идеи, неуспеси и за среќа многу успеси. Најдоброто од 30 години Zotter, сите нови производи, многу лудости и над 400 чоколади со органски и фер квалитет ќе ги најдете во овој каталог. Би сакал да им се заблагодарам на нашите вработени и на сите клиенти кои нè поддржуваа низ годините и кои нè водат за тоа што сме! 4-ти
Зотер сега е еден од најдобрите и најиновативните производители на чоколадо на меѓународно ниво и вработува тим од 200 луѓе. Iaулија, Улрике и Јозеф Зотер штотуку се вратија од филмското снимање со фармери од какао во Перу, потоа попатна патека во Newујорк за да го претставуваат Зотер УС во „Фенси фуд“, а потоа дом во Бергл, придружуван од iaулија Зотер, која се враќа во Австрија. да развива производи заедно со Papa Zotter. Бавна промена на генерацијата, нов ветер од iaулија и нејзиниот брат Мајкл, кој е на чело на ИТ. И по 30 години, идеите на Јозеф Зотер не потекнуваат од колачиња за подготовка на кафе, гробишта на идеи и чоко роботи кои танцуваат и служат чоколади. НАГРАДИ (ИЗВОЗ) Награда Тригос за одговорни компании Награда за публика на Европската деловна награда за австриски водечки компании Јозеф-Крајнер-Хејмапреис Зотер е една од најдобрите 25 најдобри чоколади во светот Претприемач на годината 2015 Награда за академија за чоколадо 2015 Светска награда за претприемач на годината 2016 Награда за животна марка 2016 Најдобра изјава за животна средина 2017 Награда за академија за чоколадо 2017 8
Ширина од 70 гр рака, достапна во над 100 видови Најдобро пред: најмалку 3 месеци од испорака Оригиналот Со прекрасните композиции за арома и уникатниот уметнички дизајн, рачно-намалените чоколади станаа култ. Заводливите слоеви на полнење се натрупани, покриени со домашна чоколадна ковертира и споени во секогаш импресивно искуство со вкус. Во посебен процес на внатрешно производство, се произведуваат кувертури на овошје и ореви, кои внесуваат уште повеќе вкус и боја на чоколадниот слој. 9
Сорта на сувенир ОПИС ЧЛЕН БР. EAN/PIECE EAN/PU EAN/PU 5 ПЕЧКИ ОБЛАКА АЛК. ЗАБЕЛЕШКИ Слатки поздрави од Салцбург француски бел нугат Екстра темно млечно чоколадо исполнето со бела нугата, ф'стаци и лешници Француски бел нугат со сецкани ф'стаци и лешници. Покрај тоа, слој домашна нугада од бадем. Сувенирско чоколадо со обележје на градот: тврдината Хоенсалцбург. 16253 9006 4030 1711 0 9006 4030 1712 7 9006 4030 1888 9 60% екстра темно млечно чоколадо Слатки поздрави од Тирол БергЕнзијско паметно горчливо чоколадо исполнето со крем од гентанија Шнапс Овој алпски специјален е убав сувенир од Тирол: Ганаш од темно чоколадо со силни гентаници, што традиционално се дестилира само во алпските земји и расте на вртоглави височини. Покриено со темна, високо-процентна чоколадна кувертура, што ја отвора панорамата со арома на какао со 80% какао. 16361 9006 4030 3375 2 9006 4030 3376 9 9006 4030 3377 6 80% темно чоколадо ++ ++ Содржина на алкохол над 2%: Алкохолот служи како носач на вкус. Само чисти дестилати се користат без додавање на арома. + Содржина на алкохол под 2%: Како и кај колачите, алкохолот служи за заокружување на вкусот. 35
Рачни топчести чоколадни мини 20 гр. Достапни во 24 сорти Најдобро пред: најмалку 3 месеци од породувањето Малите да грицкаат Нов дизајн Рачно-изматените чоколадни мини сега се достапни во 24 сорти и се класично елегантно спакувани како големите рачни топки. Во мал формат закуска од 20 гр. За грицкање. Во форма на закуска, за да можете сами да јадете рачно чоколадо, бидејќи обично ги подарувате или споделувате големите шипки како убав подарок, бидејќи другите навистина сакаат да знаат како вкусот на дивите бобинки со ванила. Мини-чоколадни мини со рака, се произведуваат подеднакво како и големите решетки. Нашето домашно чоколадо од грав до бар се шири многу ретко на долги ленти. Потоа секој слој за полнење се нанесува индивидуално и повторно ретко завиткан во чоколадо. Филот долг 15 метри се сече на мали парчиња 20 гр и се завиткува од горе надолу со нашето свежо произведено чоколадо од грав до бар. За разлика од рачно намаленото чоколадо, чоколадниот премаз на мини е значително подебел. Инаку тие се близнаци. Секоја сорта се испорачува, вклучувајќи приказ на соодветна шалтер. 25 парчиња по сорта. 37
Чоколадни мини со рачен чистач ОПИС НА ВАРИЕТИЈА ЧЛЕН БР. EAN/PIECE EAN/PU ЗАБЕЛЕШКИ Амарето марципан Екстра темно млечно чоколадо исполнето со марципан и амарето Чоколадо мини рачно иземен во формат закуска од 20 гр, вклучувајќи кутија за диспензер со 25 шипки од секој тип. 17804 9006 4030 1916 9 9006 4030 1965 7 2% содржина на алкохол 38
Тенките, кремасти полни чоколадни плочки 8 х 7,5 г шипки = 60 гр пакувања Достапно во 11 сорти Најдобро пред: најмалку 3 месеци од породувањето 41