Гоење телиња • Фондација Алберт Швајцер
Телињата имаат силна потреба да трчаат, да трчаат и да играат. Тие се многу будни, им требаат социјални контакти, особено во првите неколку недели од животот, но исто така им требаат и подолги паузи. Раѓањето на теле може да трае до седум часа, плус неколкудневната подготовка на мајката и времето по породувањето. Обично мајката го лиже своето теле суво по раѓањето. Оваа чувствителна фаза служи за развој на врската мајка-дете. По половина час, новороденчето ги започнува првите обиди да стане и го бара вимето - повеќето телиња го испиле првото млеко во рок од три часа. Гоењето на телето не ги исполнува различните потреби на животните во првите денови од животот.
Lifeивот во гоење на телешко месо
Идните гоење телиња главно потекнуваат од фарми за млечни производи и се претежно машки потомци на млечни крави (но и женските тели се дебелеат ако нема потреба да се користат како млечни крави). Тие не можат да даваат млеко и не се погодни ниту за гоење на бикови - расите млечни говеда се одгледуваат селективно за висок принос на млеко, а не за високо месо. Како и да е, гоењето на телињата треба да добие во просек од 1,1 до 1,2 кг на ден за да се постигне конечна тежина на гоење од 220 кг до 260 кг за краток временски период. Доколку не се гојат на фармата во која се родени, тие се продаваат на други фарми за гоење од четиринаесет години. Секој поврзан транспорт претставува огромен товар за телињата. Во моментов има околу 316,000 машки потомци млечни крави во Германија (заклучно со 2019 година).
Ако новороденото теле е наменето за гоење, веднаш се одделува од мајката и се чува одделно. Ова индивидуално чување телиња е законски дозволено до осум недели возраст. За тоа време, телињата или живеат во штала во мали кутии или во иглу на теле надвор од шталата. Поради постојаното индивидуално држење на телото, недостасува природниот контакт мајка-дете, како и мајчините дразби и мотивации по породувањето: новороденчињата не се лижат и нивните обиди да станат не се поддржани од нивната сопствена мајка. Покрај тоа, се спречува припадност кон поголема социјална група, која кај телињата започнува по неколку дена живот со силна потреба за социјален контакт, вклучувајќи можности за допир и гледање. Оваа потреба од заедницата може да биде задоволена само во групна средина.
Само од осмата недела од животот, телињата се чуваат во групи и претежно во тезги со неколку пенкала. Овие се опремени со длабоки отпадоци или целосно плетени подни плочки, при што шталата со расфрлана површина е поинтензивна, но е неопходна за благосостојбата на телињата. Овозможува безгрижно трчање и трчање без лизгање и на тој начин спречува повреди. За гоење на теле, сепак, обично се претпоставува штанд без отпадоци со целосно ресен, бидејќи животните се хранат скоро исклучиво со течна храна, што значи дека нивните измет се многу течни, а леглото ќе се извалка побрзо. Покрај тоа, телињата од недостаток на вработување и груба храна ќе ја јадат сламата од земјата и ризикот од болести, запек и недоволно дневно зголемување на телесната тежина - маргината на профит на земјоделецот ќе се намали со сето ова. Иако има неколку гумени подлошки на целосно плетени подни плочи, тие не се доволно меки, што доведува до ограничено однесување на положување. Голема густина на порибување значи и дека телињата избегнуваат да лежат со испружени нозе од страв да не ги стапнат нивните соработници.
Хранење на гоење телиња
Првото млеко по раѓањето се нарекува колострум или „колострум“. За разлика од подоцнежното млеко, тој има различна боја (жолтеникаво-кафеава) и различен состав, при што антителата (имуноглобулините) особено играат значајна улога за телето. Колострумот е достапен само на потомството во текот на првите неколку дена. Сепак, телето не смее да пие од вимето, млековата крава се измолзува рачно или со машина првиот ден. Ова спречува врска помеѓу мајката и телето што ќе го отежне разделбата подоцна.
Бидејќи телињата се родени без скоро никаква одбрана, тие добиваат заштита од болести преку првото млеко. Сепак, оваа пасивна имунизација е ограничена во времето. Од една страна, цревниот wallид на телето е пропустлив само за овие молекули некое време, од друга страна, количината на имуноглобулини во млекото се намалува со текот на времето. Заштитниот ефект на колострумот не трае долго, па затоа е важно за телињата да развиваат свои одбранбени механизми, што започнува од втората недела од животот.
Потопување
Бидејќи слабите телиња честопати покажуваат само мал рефлекс на цицање, тие се принудени да пијат за снабдување со хранливи материи - често поради недостаток на време - дури и ако присилното хранење храна без медицинско оправдување е забрането според Законот за благосостојба на животните. Во овој таканаречен натопување, фаринксот (пластична цевка) се турка во стомакот на животното. Со оваа техника, сепак, се заобиколува природниот процес на голтање и формирањето на жлеб во бубрегот (најголемиот од трите пред-стомаци) за транспорт на млекото и млекото не влегува директно во абомазумот, каде што всушност се вари за прв пат. Студиите покажаа дека пијанството не секогаш го подобрува здравјето на телињата по желба. Напротив: Разни болести се дури и специфично поврзани со задолжителното пиење (види подолу).
Сепак, другите методи на прво снабдување со млеко често се сметаат за премногу време и трудоинтензивни. Но земи з. На пример, телињата на кои им е дозволено да останат со својата мајка имаат повеќе колострум, со подобра апсорпција на имунитетниот систем од млекото стимулирано од врската помеѓу мајката и телето.
Млеко замена за телиња
После првите две недели, наместо млеко, замена на млеко се храни од кофи со мачиња или автоматски колибри (млекото од кравјата доилка треба да биде резервирано за исхрана на луѓето). Заменувачите на млеко се високо обработени производи што вклучуваат се состојат од нуспроизводи за производство на млеко како што се обезмастено млеко и прав од сурутка (делумно деминерализирано и де-зашеќерено) како и растителни состојки. Оваа промена во добиточната храна за младите телиња е дополнителен товар на кој се изложени сами и без помош на нивната мајка.
На почетокот на животот, шумарската машина на телињата е сè уште слабо развиена. Млекото што се конзумира се вари во абомасумот и тенкото црево и мора да помине низ предните стомаци, кои се уште се мали и едвај функционални, користејќи рефлекс на галетот. Само со зголемување на возраста и со правилна храна, телето се развива во преживари со стомак со повеќе празнини. Овој развој е спречен кај гоење телиња, бидејќи животните се хранат скоро исклучиво со млеко или млечни замени додека не бидат заклани. Сепак, одамна е познато дека течната диета базирана на храна е недоволна за телињата. Руменот и ресичките од румен се развиваат само кога се консумира груба храна (на пример, сено).
Раното снабдување со храна богата со сурови влакна е од суштинско значење и за преживарите од други причини: На пример, многу телиња се раѓаат со недостаток на железо, што не може веднаш да се надомести со конзумирање млеко. Меѓутоа, ако телето има ран пристап до груба храна и концентрирана храна, тоа може да го компензира недостатокот во првите неколку недели од животот. Пеглањето на земјоделецот под кожата на телето или во добиточната храна не заменува соодветно снабдување со брутална храна. Покрај тоа, многу телиња покажуваат разигран интерес за цврста храна, како сено на рана возраст. Дури и ако животните имаат законско право на минимална количина груба храна и концентрирана храна, тоа во никој случај не е доволно за развој што е погоден за преживари.
Репресија на основните потреби
Одгледувањето телиња без мајка е главно економски оправдано и има негативни последици за индивидуалното животно. Повеќе страда од стрес и е помалку способен да се справи со својата околина.
а) Слобода на движење и однесување во мирување
Ако кутиите за теле се премногу мали, животните не можат да лежат непречено и да немаат простор за сопствена лична хигиена. Сепак, особено телињата имаат изразена потреба за вежбање и сакаат да трчаат и да си играат. Оваа потреба станува особено јасна кога ќе се појави таканаречениот „ефект на враќање“: Ако телињата биле заклучени во мали кутии подолг временски период и потоа им се дава можност да се движат слободно, тие покажуваат значително поголема желба за движење. Меѓутоа, ако животните биле заклучени премногу долго, тие повеќе не можат да се движат добро, бидејќи ограничувањето на нивната способност да се движи доведува до недостаток на развој на коските и мускулите.
Бидејќи телињата главно лежат на страна со испружени нозе за да се одморат, просторот што лежи во кутијата треба да им го овозможи тоа и да ги земе предвид различните големини на телињата (во зависност од нивната раса) за да не бидат ставени во премногу мали кутии. Ако ова не е загарантирано, нивото на стрес кај животните може да се зголеми.
б) Социјално однесување и внес на храна
Вештачко хранење без мајки од кофи или автоматски фидери значи дека потребата на телињата да цицаат не е доволно задоволена и рефлексот на цицање останува незадоволен. Ако телето остане со својата мајка, може да пие мали делови од мајчино млеко побавно неколку пати на ден (во просек шест пати). Меѓутоа, при гоење на телињата, се нуди голема количина замена за млеко само два до три пати на ден, кои животните потоа ги пијат набрзина. Споредбата на цицачките издувања на телињата што пијат од нивната мајка (6.000 свињи на ден) со цицачките издувања на телињата што се напојат двапати на ден (300 цицања на ден) покажува значителен дефицит на цицање на телињата кога се одгледуваат без мајка. Пореметувања во однесувањето, на кои се гледа како индикатор на страдање, се резултат (види подолу).
Покрај пиењето млеко, едно теле мора секогаш да има на располагање свежа вода за бесплатна потрошувачка. Особено во случај на гоење на телиња кои не добиваат скоро никаква цврста храна, висококвалитетното водоснабдување честопати не се зема предвид, бидејќи животните главно добиваат течна храна, давајќи впечаток дека животните тешко сакаат да внесат вода.
в) Лична хигиена и однесување при удобност
Како и возрасната говеда, телињата се со мек под и им треба мек, сув и чист материјал за постелнина. Особено на младите телиња им треба сува и термички изолирана лежечка површина. Постарите телиња за гоење најмногу се чуваат на цврсти плочки со летва. Со зголемување на телесната тежина, се зголемуваат повредите на кожата на нозете и оштетувањето на зглобовите.
Доколку животните се чуваат во тезги, одржувањето на ритамот ден-ноќ е важно за растење, благосостојба, но и за развој на однесување соодветно на возраста. Во отсуство на доволно големи прозорци, УВ ламбите мора да обезбедат доволна осветленост за да го компензираат ова. Animивотните чувани во темни штали покажуваат прекумерен страв и стереотипи (види подолу).