Големата опасност што ја кријат некои намирници - колку сол се наоѓа во нив Мобилни
Солта има во многу храна, без ние потрошувачите да бидеме свесни за тоа. Процесот на подготовка и процесот на зачувување се фази кои вклучуваат додавање премногу сол на содржината на некои производи купени во продавниците.
Храната богата со сол вклучува урда, пилешки гради, житни култури, колачи, па дури и гевреци, пишува Фокс Newsуз.
Оваа информација е обезбедена од ЛиАн Смит Вајнтрауб, нутриционист од Калвер Сити, Калифорнија (САД).
Еве ја храната со висока содржина на сол, според специјалисти од оваа област:
Кравјо сирење
Овој вид сирење е важен извор на калциум и протеини. Урда со малку маснотии содржи 28 грама протеини за само 160 калории.
Една порција урда, на еден оброк, содржи скоро еден грам натриум, или околу 40% од дневната количина што едно лице треба да ја консумира. Најдобро е да побарате урда без сол во продавницата.
Ceитарките се многу добри за јадење наутро, давајќи ни ја потребната енергија за поголем дел од денот. Порција житни култури може да сокријат количина од околу 180-300 милиграми сол. Ова е околу 12% од вкупната количина на натриум што треба да ја консумирате на ден.
Retеврекот може да содржи 460 милиграми натриум, што е 19% од препорачаната дневна доза. Ако презлата што ја купивте има додадени разни вкусови, тогаш неговата содржина на сол соодветно се зголемува.
Печени производи
Пакуваните колачи и крофни содржат многу шеќер и прилично голема количина јаглехидрати. Тие исто така имаат висока содржина на сол. Печените и спакуваните се базираат на сол што треба да се чува подолго на полицата, додавајќи се над количината на натриум што се користи за подготовка на рецептот.
Најдобро е да се одлучите за домашна торта.
Многу луѓе претпочитаат да јадат супа на ручек. Супата купена од продавницата, која е спакувана во метален контејнер, не е толку здрава како што се смета. Еден дел од ова јадење може да содржи половина од препорачаната количина сол за еден ден.
Ако јадете таква супа, побарајте оној што содржи мала количина сол. Неговиот вкус можете да го подобрите со додавање зачини, бибер, па дури и пармезан.
сендвичи
Поради фактот што содржат многу состојки, сендвичите кријат и голема количина сол. Лебот, месото и киселите краставички се исто толку извори на натриум. Еден единечен сендвич може да додаде количина од 900 милиграми сол во вашата исхрана.
Алтернативно, можете да направите многу поздрав сендвич дома. Користете несолен леб, сенф од цели зрна (наместо кисели краставички), свеж зеленчук и мисирка без овој додаток. Добиениот вкус ќе биде посебен, а вашето здравје ќе се здобие.
Пилешки гради
Овој вид месо крие тајна: вкусот на пилешките гради често се подобрува со инјектирање на раствор кој содржи многу сол. Побарајте во продавницата пилешки гради кои немаат такви адитиви или купете органска верзија, тоа е најдоброто решение.