ГОЛЕМАТА тајна на јајцата
Автор: IonutGogean/Датум на објавување: 08-12-2017 21:12
Јајцата станаа толку скапи во последно време што создадоа длабоко незадоволство кај Романците. Но, нивното зголемување на цената не доведе до зголемување на квалитетот. Многу јајца што се продаваат на пазарот доаѓаат од стресни кокошки и не се хранат правилно.
Бидејќи сè што консумира пилешкото се пренесува во јајцето, би било добро да знаете како да ги разликувате оние што доаѓаат од здрави птици од оние што ги произведуваат болни кокошки или се одгледуваат во затворени простори и се хранат со секаков вид на хемикалии.
Постојат некои карактеристики што покажуваат дали јајцето е добро и доаѓа од здрава кокошка, покажува Уника.ро.
Така, дебелината на лушпата може да одреди колку е добро јајцето. Ако пукне при најмал притисок, јајцето не е со најдобар квалитет, а објаснувањето е едноставно: колку е поздрава кокошката што се храни, толку е посилна лушпата од јајцето.
Исто така, бојата на жолчката е уште еден сигнал за тревога. Колку е полесна жолчката, толку е поздраво јајцето. Затоа се вели дека јајцата на „селските кокошки“ имаат жолти темно жолти.
На крај, но не и најмалку важно, текстурата на жолчката е одлика што треба да направи разлика. Ако жолчката е густа и совршено заоблена, тогаш јајцето доаѓа од здрава, правилно хранета кокошка. Покрај тоа, колку е погусто, толку е побогато со хранливи материи.
Наши препораки
„Учесниците на либискиот форум за политички дијалог се согласија за организација на национални избори на
Советникот требаше да замине пред крајот на годината, но тој