Голтка од масло од црн дроб на треска! Здравје - Советник - Дневно огледало
Исланѓаните веќе јадат парче треска за појадок - во форма на масло од црн дроб на треска. И можеби тие ја должат својата цврстина на овој мрсен напиток.
Вие не го правите тоа јавно. Вие тоа го правите приватно. Прво нешто наутро и половина од денот во темница. Никој не ги гледа, а сепак тие знаат: и другите го прават тоа. Тие развија трикови за тоа како да се спречи подригнување, тоа е она што е важно. Тие се колнат во сок од портокал веднаш потоа, или со оставање на млекото од корнфлекс на лажицата да се врти околу маслото, а потоа брзо да се спушти.
Да, вели претседателот на земјата, маслото од треска е дел од идентитетот на Исланд. Да, велат родителите, вели еден политичар, 19-годишен моден дизајнер или како на друго место ја објаснувате оваа неверојатна креативност? Како да ги јаделе со лажици. - И токму така е, велат тие. Секој ден, поточно. Секој Исланѓанец е подмачкан?
Касиерка во супермаркет одеднаш звучи како да раскажува тајна, а маслото од црн дроб од треска е веднаш до камемберот на ладилникот. Трговијата не му дава на производот централна позиција во скапата ладилник без продажба.
Добро е за целото тело, вели благајната. Никогаш не одморајте во Шпанија без тоа. Таа го потчукнува челото, „за мозокот“. Витамин Д за коските, А за очите. „Колку полошо има вкус, толку подобро“, вели таа. Скоро звучи лацивно. Мора да постои длабока врска помеѓу Исланѓаните и нивното масло од треска.
Маслото од црн дроб на треска води тивко, но ефикасно постоење. Малата, смрдлива тајна на Исланѓаните е на усните на сите, така да се каже: маслото од црн дроб на треска, како легендите за неговите ефекти: оружје за сите намени. Кога се појави меѓународната лудост за незаситените омега-3 масни киселини, науката само го докажа она што Исланѓаните веќе го знаеја. Оваа година, маслото од црн дроб на треска беше докажано дека помага во борбата против депресијата. Продажбата се зголеми во целиот свет. Исланѓаните доставуваат до 67 земји, 90 проценти од исландското производство е наменето за извоз.
Во комерцијалната област зад пристаништето зад кампување, директно кај пристаништето, зад него само морето е повлажно. Видео надзор од затворено коло. Награда годинава за услуги кон исландскиот извоз. Резервоари во сребрена боја пред фабриката. Мирисот на риба одговара на бојата на морето.
Компанијата „Лиси“ го држи монополот во исландското производство на масло од црн дроб на треска, последниот конкурент падна пред две години. Лиси, вели шефот на маркетингот Адолф Оласон, е име на компанија што сега се користи како синоним за производот. Третина од маслото од црн дроб добиено ширум светот се цеди од треска од црниот дроб тука, се чисти, неутрализира мирис и се влече во шишиња. Компанијата има 100 вработени. Адолф Аласон е менаџер за продажба на потрошувачки производи.
На масата има суви бисквити, како и во сите конференциски сали во западниот свет. Дедото на шефот гледа од идот. Во масло, се разбира. Тоа е тенок човек со непробоен, сериозен израз, кој се залага за сериозност во деловните кругови, но од кого не може да се заклучи дали тоа се должи на неодамнешното внесување на масло од црн дроб на треска. Ја основал компанијата во 1938 година. Семеен бизнис. И сериозна работа. Кој успева да произведе производ за кој целиот народ тогаш верува дека им должи на неговата еластичност и креативност? Сон за производ, вели Ólason, само позитивни асоцијации!
„Исландскиот човек е најстар од ваков вид“, вели Оласон. Неговиот просечен животен век е нешто помалку од 80 години. И самиот плаќа за можностите. Тој и самиот го зема еликсирот. Тука во канцеларијата има шише во фиоката за биро. „Најголемиот проблем денес е што луѓето едноставно забораваат да го земат.“ Менаџерот за продажба на потрошувачки производи знае дека производите за крајна употреба на неговата фабрика се дел од она што го произведува, но тие имаат најголем профит. Менаџерот за продажба вели, врз основа на својствата на производот, повеќе не би било потребно да се лади маслото од црн дроб на треска. Но, во супермаркетите тој секогаш бил со млечни производи и имал придобивки од брзиот обрт на млекото, низок праг, секојдневно како и камемберот. Јас сум храна, а не дрога, се вели во тоа. Не можете да погрешите со тоа, вели Еласон. Никогаш не е срамота, и лично, за разлика од многумина, тој никогаш нема проблеми со подригнување.
Продажбата падна само еднаш, во 1950-тите, кога одеднаш имаше хемиски произведени таблети со витамин. За момент луѓето помислија дека го обиколуваат маслото. Во 80-тите години откриле диоксини во маслото, кои брзо ги извлекле. Тоа остава смрт на рибите. Треска не мора да умре за Лиси, вели Еласон. Прекумерниот риболов не е негов проблем. Тој ги користи само остатоците, и тие доста целосно. Исушените глави од риба, набројува, одат во Нигерија како снабдувач со протеини, месото и коските се преработуваат во храна за кучиња и мачки. Јапонците и Корејците се заинтересирани за стомакот, кој го маринираат и го пржат како другите каламари.
Само Германците не сакаат да се сеќаваат. Со искривени лица, тие зборуваат за повоено масло од треска на треска. „Многу веројатно дојде од нас“, гордо вели Еласон. Исланд донираше храна по Втората светска војна - а Лиси достави масло од треска во црвениот крст. Хамбург сепак од благодарност секоја година испраќа новогодишна елка во Рејкјавик.
Навикнувањето, кое никогаш не успеало во Германија, се одвива во циклуси на Исланд, децата се калибрираат по вкус на рана возраст. Од шестмесечна возраст, родителите мешаат неколку капки во нивната храна. Подоцна, воспитувачите во градинките и предучилишните установи им даваат на децата масло од треска на црн дроб. Како тинејџери тие губат интерес, вели Еласон, но кога ќе имаат свои деца се потсетуваат дека сега е нивна одговорност да им даваат на своите деца масло од треска.
Исланд потоа се распаѓа на два дела: има такви што го земаат секој ден, другите имаат грижа на совест што не го сторија тоа. Фатени назад, тие се намалуваат назад кога ги прашуваат за тоа. Некои го земаат само во зимските месеци. Сè на сè, сепак, се чини, овој чудак е дел од долгата серија успешни освојувања, кои на Исланд лесно можат да се развијат во похотлив мазохизам.
Постои современо надминување што бара од жителите на островот скоро секој ден да јадат нешто пржено во воздухот оптоварен со маснотии, по избор хот дог. Сепак, тоа воопшто не е ништо против историското надминување, за кое се бараше да се хранат со исушени риби, изгорена глава од овца, вклучувајќи очи, тестиси од овен и скапана ајкула. Традиционални јадења кои во денешно време главно функционираат како туристичка плаша.
Исланд стана неверојатно богат во последните неколку години, но островот некогаш беше толку сиромашен што не сакаа да го фрлат отровниот додаток на риболов на треска. Исланѓаните сакаа да ја користат ајкулата Гренланд дури и ако нема бубрези и затоа не можат самите да ги излачуваат своите токсични метаболички производи. Само што го оставија таму. Тој скапуваше. Неговиот амонијак испари. Смрдеше на небото, но по неколку месеци можеше да се јаде.
Маслото од црн дроб на треска е лишено од ужас користејќи сè пософистицирани процеси: мирис, вкус, боја. Има вкус на сè, откако додадоа ароми од малина и лимон. Да не ги спомнувам капсулите. „Тоа е женска варијанта“, презирно вели Оласон. Мажите сè уште го впиваат маслото.
И тогаш тој извади шише. „Не мора да го пиете“, вели тој пред брза голтка да му се спушти по грлото. Мазна, брза, сапуница. И тогаш е готово.
Надвор, облаците дури и не се мачат да се издигнуваат над малиот остров. Морска клима, Исланѓаните врнат неколку пати на ден. Тие формираат народ кој секогаш има влажни нозе, но сепак нема повеќе настинки од другите. Наместо тоа, тие ги имаат овие жени на сите терени. И мажите со природно облачен карактер.
Со оглед на пригодата, одеднаш ви паѓа на ум дека всушност целиот Исланд е остров кој измива цела година. Целата земја се појавува и меурчиња, гасови бегаат, исфрлање лава е атракција. Исланѓаните сметаат дека е сосема нормално кога нешто се турка нагоре и мора да излезе надвор. И тогаш ќе се запрашате дали Аласон ќе ги хулеше капсулите со масло од треска, ако знаеше дека дури и претседателот на земјата, Óлафур Рагнар Гримсон, ги зема секој ден. „Но само“, вели тој, затоа што се плаши дека шишето ќе истече во багажот на неговите чести патувања.