Горчлива краставица (горчлива диња) »апликација, ефект; Активни состојки
Што е горчлив краставица?
Горчливите краставици не се толку познати во оваа земја, но сепак се дел од вистинските суперхрани. Малите егзотични видови потекнуваат од тропските области и главно се одгледуваат во Африка, Азија и Јужна Америка. Но, сега можете да го набавите зеленчукот тука на регионалните неделни пазари или во продавниците за органски производи од октомври до март. Постојат и екстракти од горчлив краставица што можете да ги земете во форма на капсула и прашок. Краставиците личат на надворешноста на киселата краставица или тиквичката. Површината може да се опише како брадавица и јадете краставица кога е сè уште сурова. Затоа што тогаш не е толку горчливо, колку подолго созрева, толку станува погорчливо.
поле на употреба
Кога треба да земете горчлив краставица?
За горчливите краставици се вели дека помагаат и спречуваат некои болести. Се чини дека краставиците имаат позитивен ефект врз текот на болеста, особено кога ќе се развие дијабетес. Во азиската натуропатија, тие долго време се користат во различни области. Краставицата има позитивно влијание врз имунитетниот систем, се користи против чир на желудник и воспаленија, инфекции и висок крвен притисок. Зеленчукот може да помогне и при инфекции од габи, вируси и бактерии. Горчливите супстанции, исто така, имаат позитивно влијание врз метаболизмот и можат да бидат корисни за намалување на телесната тежина.
ефект
Каков ефект ветува горчливата краставица?
Како што сугерира името, горчливиот краставица содржи горчливи материи. Овие имаат позитивен ефект во многу области на телото. На пример, за метаболизмот, ова се зголемува и тежината може да се намали. Ние исто така знаеме дека краставицата содржи супстанции слични на инсулин. Така, горчливиот краставица може да се користи и како одлична превентива против дијабетес кај возрасни или како поддршка за постоечка болест. Покрај тоа, краставицата е многу здрава само по себе. Бидејќи е богата со витамин Ц, железо, протеини и минерали и со тоа идеално го поддржува имунитетот. Содржината на маснотии во оваа супер храна е исто така многу мала.
Несакани ефекти
Кои несакани ефекти може да се појават при земање горчлив краставица?
Оние кои јадат само малку краставица не мора да стравуваат од несакани ефекти. Сепак, не треба да јадете премногу краставица или да го пиете во форма на чај, бидејќи тоа може да предизвика непријатност во гастроинтестиналниот тракт. Прекумерната потрошувачка на зеленчук може да се очекува да доведе до гадење и абдоминална болка. Во најлошо сценарио, може да се појават повраќање и дијареја. Бремените жени обично треба да се воздржат од консумирање горчливи краставици, бидејќи прекумерната потрошувачка на горчливи материи може да доведе до болка во стомакот и, во најлош случај, предвремено породување.
Времетраење на употребата
Колку е времетраењето на употребата на горчлив краставица додека не се постигнат првите резултати?
Постојат различни студии во кои биле испитани ефектите на горчливиот краставица. Една од нив е студијата на меѓународниот весник за етнофармакологија. Овде можете да видите дека првите позитивни ефекти на горчливиот краставица се поставени по редовната потрошувачка околу 4 недели. Важно е препорачаната количина краставица да се консумира редовно секој ден.
потекло
Од каде горчлив краставица? ?
Горчливиот краставица потекнува од Азија и се одгледува таму неколку векови. Исто така се користи во азиската натуропатија многу долго време. Во Африка и Јужна Америка, горчливите корнишони се одгледуваат неколку децении поради нивните позитивни својства. Пред неколку години, позитивните ефекти на специјалниот краставица станаа познати во Европа и затоа започна да се одгледува во тропските области на Европа. На пример во Шпанија или Португалија. Припаѓа на семејството тиква. Расте особено во периодот од октомври до март и затоа е зимски зеленчук. Краставицата веројатно нема да ја најдете во супермаркет, туку на неделниот пазар или во продавници за органски производи. Исто така е можно да се одгледува растението во вашата сопствена градина. За ова е потребна стаклена градина. Во ова мора да има високо ниво на влажност и да има постојани температури помеѓу 22 и 24 степени.
Почетен производ
Како изгледа почетниот производ на горчлива корнишон?
Горчливата краставица изгледа како класична кисела краставица и расте на силни, енергични качувачки растенија. Оските на пукањето на растението можат да бидат долги од еден до пет метри. Во дивината, растението цвета неколку години, ако се култивира културно, растението дава плод само во првата година. Во првиот чекор, многу долги лисја кои личат на винова лоза и се малку упорни. Фабриката почнува да цвета во јуни/јули. Овие се пари и малку мирисаат на ванила. Стилот на цвеќето е издолжен и малку заоблен. Тука се развиваат плодовите. Плодот има издолжена-овална форма, густа кожа и достигнува големина од околу 10 сантиметри. Површината на лушпата изгледа како брадавица, а колку е понезрело овошјето, толку е посветла зелената боја на лушпата. Подоцна ова ќе стане жолто, подоцна сепак портокалово и кога краставиците ќе бидат многу зрели, кората ќе пукне. Колку е зрело овошјето, толку е горчлив вкусот. Пулпата е темно црвена и содржи околу 10 семиња.
Заеднички имиња
Под кои имиња е позната горчливата краставица?
Горчливата краставица припаѓа на семејството на тиква и е позната и под името горчлива диња. Латинското име е Momordica charantia.
состојки
Кои состојки се во горчливиот краставица?
Горчливата краставица е зеленчук кој содржи разни природни состојки. Овие се различни минерали и протеини. Главната состојка е водата. Покрај тоа, краставицата содржи липиди, витамини, масло, протеини и алкалоиди, т.е. наведените горчливи материи. Други состојки се гликозиди. Charantin, Polypeptide-P и Vicin се активните состојки во краставицата.
Слични суперхрана
Дали има некои слични суперхрана кои работат како горчлив краставица?
Ако сте заинтересирани за алтернативи на горчливиот краставица, најважно е каков ефект сакате да постигнете со земање краставица. На пример, ако барате растенија што можат да се земат за да помогнат во дијабетес, можете да го користите Feichter или Buschek, меѓу другите. Зачините како куркума или ѓумбир се исто така погодни за стимулирање на метаболизмот и со тоа намалување на телесната тежина. Супстанциите содржани во бобинки акаи, зелен чај, горчлив портокал или парови исто така помагаат да изгубите тежина. Кога станува збор за зајакнување на имунолошкиот систем воопшто, разни билки како што се морето, тулси, амла или Морингер можат да се користат како алтернативи на краставицата.
Форми на администрација
Во каква форма можете да купите горчлив краставица на пазарот?
Можете да јадете краставица на различни начини. Ако ви се допаѓа, можете сами да го преработувате зеленчукот и да јадете краставица, на пример, во салата или како прилог. Важно е овошјето секогаш да се готви и да се јаде само на овој начин. Ако сакате да пиете чај направен од горчлив краставица, можете да ги користите лисјата. Овие се варат, а водата за подготовка се користи како чај. Важно е да не пиете повеќе од еден литар на ден, во спротивно може да се појават гореспоменатите несакани ефекти. Зеленчукот можете да го користите и за правење чај. Ако не ви се допаѓа горчливиот вкус на краставицата, но сепак сакате да ги консумирате добрите состојки, идеални се капсулите што содржат состојки на краставицата како прашок. Овие се обично неутрални по вкус и затоа се лесни за земање. Постојат и капки што можете да ги пиете.
Препорачан внес
Колку е голема препораката за потрошувачка на горчлив корнишон како НЕМ?
Сè зависи од тоа кој додаток во исхраната го земате. Многу од вообичаените препарати во форма на капсула содржат 500 мг горчлив краставица по капсула. Со таква доза, се препорачува да се земе една капсула наутро и една навечер. Со други концентрации на капсули, треба соодветно да ја конвертирате дозата, за да не консумирате повеќе од 1000 мг екстракт од краставица на ден.
Дали има нешто да се разгледа при купување горчлив краставица?
Да, има неколку фактори кои треба да се внимаваат кога барате да купите горчлив краставица. Краставицата може да се јаде само кога всушност е сè уште незрела, бидејќи во спротивно е премногу горчлива и целосно не јаде. Тоа значи дека при купувањето мора да бидете сигурни дека лушпата е дефинитивно сè уште зелена. Yellowолтите краставици повеќе не се погодни за потрошувачка. Кора, исто така, треба да изгледа крцкава и свежа и не потоната. Потеклото не е важно, не може да се утврдат релевантни квалитетни разлики помеѓу краставиците од Кина, Индија, Африка, Јужна Америка или Европа. Важно е тука да се обрне внимание на органскиот печат. Така, можете да бидете сигурни дека краставицата не е третирана со токсични агенси. Треба да го направите ова и ако го земате производот во форма на додаток во исхраната. Тука мора да се прецизира кои краставици биле обработени и со каков квалитет биле. Доколку ги имате горенаведените услови, зеленчукот можете сами да го одгледувате во сопствената градина во стаклена градина и со тоа да бидете сигурни дека вашиот зеленчук е со многу висок квалитет.