Лазеа Кукоанеи, торта без печење со вишни, рецепт од баба
Лазеа Кукуанеи, торта без печење со вишни, рецепт од баба. Тортата Lazea cucoanei се подготвува без печење и е лесна торта да се подготви за нас кои правиме домашни цреши или други ликери. Рецептот воопшто не го следев, порано играв со него, затоа што ако не импровизирав малку немаше да бидам.
Ако веќе учествував со рецепт од баба ми од татко ми, мислев дека ќе подготвам еден од баба ми од мајка ми - Доина Костарков, наставник по математика и генерално многу кул личност.

Состојки за рецептот за торта без печење

- 300 гр обични бисквити мелени совршено (ги правам во мешалка)
- 1 чаша стар прав
- 200 гр путер
- 3 жолчки
- 6 лажици ладно млеко
- 1 обична чоколада (со млеко или горчливо, според склопот), или 4 лажици какао. Баба прави какао, јас чоколадо
- Лажичка нес
- 1 чаша вишни (можете да користите и други пијалоци од ликер)
- 1 чаша лешници/ореви/итн., Мелени. Баба користи турски лешници, имав мешавина од лешници + бадеми
- 1 чаша суво овошје (суво грозје, урми, смокви, кајсии и сл.), Исецкано и натопено со малку јачина (користев кајсии, брусница и урми натопени во капка виски, одлично одговара со ракија или рум).
Како да го подготвите рецептот за Ленеа Кукуанеи, торта без печење?




(Откако беше мрзлива, оваа дама е исто така пијана… 😉 Но, гостите се секогаш многу драги.)
Бисквитите ситно ги мелем во блендерот.
Јас го мачкав шеќерот со путерот додека не стане пена. Додадов 3 жолчки, сè уште триење.
Го стопив чоколадото во микробранова, заедно со вискито во кое го натопив сувото овошје. Измешав растопено чоколадо и лажичка нес.
Алтернативно, во шеќерниот путер вметнав бисквитни презла, со ладно млеко и растопено чоколадо, па додадов овошје и лешници.
Измешав добро со дрвена лажица (ќе има прилично леплив состав) .
Смесата ја ставам во тава за торта покриена со про plasticирна фолија.
Јас целосно ја завиткав мешавината во најлонска фолија.
Оставив послужавник во замрзнувач преку ноќ (околу 10 часа), а потоа во фрижидер од утро до вечер.
Го свртев колачот на послужавник и го украсив со шлаг, стаклени цреши и нафора пуканки. Со точки и цветна моќ, како што и доликува на мрзлива, но пријатна дама!

Рецептот и сликите и припаѓаат на Ралука Енеску и таа учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.
Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 9,50
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Ленеа Кукуанеи, торта без печење со пијани цреши, рецепт од баба