Гориш! Смокин; Ед; s Carolina Reaper е најбрзиот пипер во светот - CSID Што се случува Докторе

гориш

Smokin ’Ed’s Carolina Reaper е најлутата пиперка во светот, според компанијата PuckerButt Pepper, која го разви зеленчукот, соборувајќи го претходниот рекорд што го држеше пиперката Butch T. Trinidad Scorpion.

Пиперката беше именувана по основачот на компанијата PuckerButt Pepper, Ед Кари, и беше анализирана од експерти 4 години. Резултатите потврдија дека ја заслужува својата доминантна позиција во врвот на лутите пиперки, достигнувајќи го нивото од 1,474 милиони според скалилата скаловил, 280 пати побрзо од пиперките јалапено!

Скавиловата скала е индикатор за интензитетот на жештината (количина на капсаицин) на пиперката. Чистиот капсаицин има стапка од 16 милиони според скалилата Сковил. Инструментот е измислен од американскиот фармацевт Вилбер Сковил во 1912 година.