Гостите прават хотел Мериан
Помина една недела и сонцето сè уште сјае на моето место високо над Медитеранот. Сепак, бидејќи додека го читате ова, јас ќе тргнам на испотена турнеја низ Азија на шатл-услугата Лондон-Хонг Конг, се обидувам да ја искористам секоја секунда од овој последен ден на годишниот одмор. Дури размислувам и за начините на кои би можел да го продолжам овој прекрасен момент и надвор од викендот. Значи, ако знаете за хотел надвор од Хонг Конг кој на сите детали личи на „Ил Сан Пјетро“ во Позитано и исто така има флота од прекрасни чамци подготвени да пловат околу Јужното Кинеско Море, ве молам да ме известите. Затоа што некако се плашам дека лежењето околу базенот во Гранд Хајат Хонг Конг нема навистина да го има истиот ефект.
Хотелиерите поминуваат многу време работејќи на својот софтвер и хардвер, така што е можен совршен престој - барем најдобро. Весниците и списанијата им посветуваат безброј редови на нивните страници за патувања на овие случувања во различните хотели, воведувајќи нови бањи со уште едно толкување на апликацијата за врел камен (колку простор има за иновации ако сето тоа се загрее Поставување камења на 'рбетот на гостинот?), Пионерски технологии за туширање со главата што го менуваат процесот на стареење и неверојатно паметна комуникациска технологија што ви овозможува да нарачате услуга во соба преку Wi-Fi - сè што треба да направите е да трепнете на бројот на ставката од менито. Задоволните гости ќе го кажат зборот со пофалби за храната, услугата и погледите кои го одземаат здивот.
Сепак, најважниот и неконтролиран елемент од сите ретко е предмет на дискусија: самиот гостин. Бидејќи во сите веб-заедници што нудат прегледи и во сите водичи за патувања што виткаат полици за книги под оптоварувањето, малку може да се најде за тоа кој Вид на лице се чувствува привлечено или одбиено од одреден хотел.
Пристапот кон проценка на хотелите врз основа на квалитетот на нивните гости може да биде контроверзен, но токму тоа го прави толку привлечен. И, ако објавев голем број водичи за патувања и придружни веб-страници со овој пристап, сигурно ќе имаше доволно интересни групи кои би се залагале за непосредно укинување на овие понуди - затоа што сметаат дека информациите се анти-постари, сексистички, расистички, против силиконски, против ботокс, хомофобични и класифицирајте го како непријателски настроен кон децата. Всушност, сепак, целата понуда би требало да биде исклучително вредна за читање и достапна на 16 јазици за многу кратко време.
Ако хотел направи се како што треба, единствениот критериум за тоа дали од година во година се враќате, всушност е квалитетот на останатите гости, покрај кои лежите на плажа, го проверувате бифето за појадок во 8 часот наутро и нежно се смеете кога ќе го погледнете Подели на лифтови. Но, како добар менаџер ги привлекува вистинските луѓе?
Се чини дека многу менаџери на хотели сметаат дека секој од нивните клиенти е состојка на прилично големо јадење. Повеќето ќе речат дека како и со секоја разумна диета, во крајна линија е едноставно големината на порцијата. Ако преовладува група, се создава гето што ги отуѓува новите гости. Значи, кога прифаќате резервации, клучно е да се потврдат имињата и националностите.
Повик од г-дин Камов, Русија
"Може ли да го напишете презимето, ве молам? Ах, Камов. Sorryал ми е, господине Камов, но во овој момент сме целосно резервирани. Да, да, разбирам дека би сакале најголем пакет, а исто така плаќате и готовина, но, за жал, имаме некои гости кои ја земаат оваа просторија веќе 15 години и кои секоја година ги дочекуваме одново. Сигурен сум дека и тие би сакале да се сретнат со вас, господине Камов, но во никој случај немам лични податоци но можам да ви го спомнам тоа. Не, не, господа навистина не им требаат пари, верувајте ми таму. Секако дека ќе го забележиме вашето име и доколку нешто стане достапно, ќе се консултираме со нашата листа на чекање. Не, господине Камов, ние сме не сум заинтересиран за продажба на нашиот хотел. Збогум, господине Камов “.
Потоа, кога еден хотел најде совршен баланс на тивкиот народ на Кувајт, дружеубиви Британци, шик Италијанци, елегантни Турци и книжевни Американци, менаџерот може да се фокусира на помалите детали.
"Потребна ви е соседна соба за вашите деца? Хмммммм. I'mал ми е сега, но не изгледа дека можеме да ви понудиме нешто во деновите што ги наведовте. Вие сте само две и три години Старо? Тоа е толку прекрасна возраст, но не мислам дека сите можете да се сместите во една соба заедно. Хмммм. Го проверувам ова и се чини дека ништо не е достапно до ... мммммм. До нивната дванаесет и тринаесет години. "
Не секој хотел мора толку тешко да ги жонглира индивидуалните состојки (клиентите на деловен хотел, на пример, навистина не треба да се грижат за мешавината на гости за време на нивниот краток престој). Но, ако секој бара сигурна релаксација во текот на летото за да ја наполни својата внатрешна батерија, од суштинско значење е да се обрне внимание на вистинската количина на зачини, сладост, боја и структура во мешавината на клиентите.
Willе ми недостасува прекрасната дама на „Ил Сан Пјетро“, која ги фати првите сончеви зраци на турбанот и летната облека, италијанското трио со добро воспитаниот син и младенците од Северна Каролина со вистински избор на читање за тој ден и совршени потпетици ноќе - барем таа.